Nonivamidi
| Nonivamidi | |
|---|---|
| Kenraali | |
| Systemaattinen nimi |
N- [(4-hydroksi-3-metoksifenyyli)metyyli]nonaaniamidi |
| Chem. kaava | C17H27NO3 _ _ _ _ _ _ |
| Fyysiset ominaisuudet | |
| Osavaltio | valkoinen tai luonnonvalkoinen jauhe |
| Moolimassa | 293,41 g/ mol |
| Tiheys | 1,10 g/cm³ |
| Lämpöominaisuudet | |
| Lämpötila | |
| • sulaminen | 57 - 61 °C |
| • kiehuva | 492,7 °C paineessa 760 mmHg Taide. |
| • vilkkuu | 251,8 °C |
| • itsestään syttyminen | 330 °C |
| Höyryn paine | 10 mmHg Taide. 25°C:ssa |
| Kemiallisia ominaisuuksia | |
| Liukoisuus | |
| • vedessä | liukenematon |
| • metanolissa | Joo |
| Optiset ominaisuudet | |
| Taitekerroin | 1.513 |
| Luokitus | |
| Reg. CAS-numero | 2444-46-4 |
| PubChem | 2998 |
| Reg. EINECS-numero | 219-484-1 |
| Hymyilee | CCCCCCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC |
| InChI | InChI = 1S/C17H27NO3/c1-3-4-5-6-7-8-9-17(20)18-13-14-10-11-15(19)16(12-14)21-2/ h10-12,19H,3-9,13H2,1-2H3,(H,18,20)RGOVYLWUIBMPGK-UHFFFAOYSA-N |
| RTECS | RA5955000 |
| CHEBI | CHEBI: 46936 |
| YK-numero | 2811 |
| ChemSpider | 2891 |
| Turvallisuus | |
| LD 50 |
511 mg/kg ( rotta , suun kautta ) 1000 mg/kg ( kani , ihon kautta ) |
| Myrkyllisyys | ärsyttävä |
| Riskilausekkeet (R) | R25 , R36/37/38 , R41 |
| Turvalausekkeet (S) | S26 , S45 |
| Lyhyt hahmo. vaara (H) | H315 , H317 , H319 , H335 |
| varotoimenpiteitä. (P) | P261 , P280 , P305+P351+P338 |
| NFPA 704 |
yksi
3
0 |
| Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita. | |
Nonivamidi , jota kutsutaan myös pelargonihappovaniljaamidiksi tai VAPC :ksi , on orgaaninen yhdiste ja kapsaisiini ( kapsaisiinin analogi ). Pelargonihapon ( n - nonaanihapon ) ja vaniljaamiinin amidi . Esiintyy chilipaprikassa [1] , mutta yleensä tuotetaan synteettisesti. Nonivamidi on lämmönkestävämpi kuin kapsaisiini.
Muut nimet:
- pseudokapsaisiini
- vanilja- N -nonyyliamidi
- nonyylihappovanilamidi
- pelargonihappovanilamidi (VAPA)
- pelargonyylivanilamidi
Sovellus
Nonivamidia käytetään yhdessä nikoboksiilin kanssa aktiivisina aineina voiteessa tuotenimellä Finalgon, jota käytetään niveltulehduksen ja lihaskipujen lievittämiseen. Pieni tippa voidetta levitetään iholle, imeytyy nopeasti, lämmittää ja lievittää kipua muutamassa tunnissa.
Nonivamidia käytetään elintarvikelisäaineena lisäämään mausteisuutta , aromeja ja mausteseoksia . _ Sitä käytetään myös makeisteollisuudessa mausteisen tunteen luomiseen ja lääketeollisuudessa halvana vaihtoehtona kapsaisiinille.
Kuten kapsaisiini, se voi karkottaa nisäkkäitä (mutta ei lintuja tai hyönteisiä , jotka näyttävät olevan immuuneja sille) kasvien tai siementen tuholaisilta. Tämä on yhdenmukainen nonivamidin roolin kanssa TRPV1- ionikanavaagonistina [ . Nisäkkään TRPV1 aktivoituu lämmöllä ja kapsaisiinilla, mutta linnut eivät ole herkkiä kapsaisiinille [2] .
Nonivamidia käytetään (nimellä VAPC) hyötykuormana "ei-tappavissa laitteissa" , kuten FN Herstalin FN 303 :ssa [3] , tai aktiivisena aineena useimmissa pippurisumutteissa [2] - molempien käyttötarkoitusten tarkoituksena on tehdä tilapäisesti toimintakyvytön. henkilöt, jotka voidaan joko ottaa kiinni tai pidättäytyä väkivallasta lainvalvontaviranomaisia tai kolmansia osapuolia vastaan (esim. mellakoita tai muita väkivaltaisia tilanteita/ryhmiä).
Se sijoittuu viidenneksi Scovillen asteikolla 9.200.000 ECH :lla .
Muistiinpanot
- ↑ Howard L. Constant, Geoffrey A. Cordell ja Dennis P. West. Nonivamidi, Capsicum-oleoresiinin ainesosa (englanniksi) // J. Nat. Tuot.. - 1996. - T. 59 , nro 4 . - S. 425-426 . - doi : 10.1021/np9600816 .
- ↑ 1 2 nonivamidi (synteettinen kapsaisiini) Arkistoitu 31. joulukuuta 2015. - aversiontech.com
- ↑ FN 303® -järjestelmä arkistoitu 27. tammikuuta 2016 Wayback Machinessa osoitteessa fnamerica.com
Linkit
- M&U:n kansainvälinen käyttöturvallisuustiedote