Haut-Médoc ( fr. Haut-Médoc ) on Bordeaux'n osa- aluenimitys Gironden suiston vasemmalla rannalla . Se kattaa suurimman osan Medocin niemimaan viininviljelyalueesta ja kattaa pituudestaan noin 60 kilometriä (37 mailia).
Se rajoittuu etelässä Bordeaux'n ja pohjoisessa Medocin kanssa .
Hauts-Medocin viidestätoista viininviljelykunnasta kahdeksan sijaitsee Garonnen ja Gironden laiturien varrella: Blanquefort, Parempuyre, Ludon, Macao, Archins, Lamarck, Coussac ja Saint-Sérine-de-Cadourne . Loput seitsemän kuntaa ovat offshore-alueita: Le Taillan, Le Pian-Médoc, Avensan, Saint-Laurent-Médoc. Saint Sauveur, Sissac ja Vertuil .
Kaikilla 15 viininviljelykunnassa on oikeus tuottaa viinejä nimellä Haut-Médoc AOC, mutta yhdeksän niistä kuuluu myös kunnallisiin nimityksiin.
Yhteiset nimitykset:
Harvat yleisnimeen Haut-Médoc sisältyvistä tiloista sisällytettiin vuoden 1855 viralliseen Bordeaux'n viiniluokitukseen (koska kaikki paitsi 6 61:stä sijaitsevat AOC:n Margaux'ssa, Saint-Julienissa, Pauillacissa ja Saint-Estèphessä), mutta muutama sisällytettiin Cru Bourgeois -luokitukseen.