Syringiinihappo

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 29. marraskuuta 2014 tarkistetusta versiosta . vahvistus vaatii 1 muokkauksen .
Syringiinihappo
Kenraali
Systemaattinen
nimi		 4-hydroksi-3,5-dimetoksibentsoehappo
Chem. kaava C9H10O5 _ _ _ _ _
Fyysiset ominaisuudet
Moolimassa 198,1727 g/ mol
Tiheys 1,335 g/cm³
Pintajännitys 0,0516 N/m
Lämpöominaisuudet
Lämpötila
 •  sulaminen 205 - 209 °C
 •  kiehuva 379,5 °C
 •  vilkkuu 155 °C
Kemiallisia ominaisuuksia
Liukoisuus
 • vedessä 0,578 g/100 ml
Optiset ominaisuudet
Taitekerroin 1,566
Luokitus
Reg. CAS-numero 530-57-4
PubChem 10742
Reg. EINECS-numero 208-486-8
Hymyilee   COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C(=O)O
InChI   InChI = 1S/C9H10O5/c1-13-6-3-5(9(11)12)4-7(14-2)8(6)10/h3-4,10H,1-2H3,(H.11, 12)JMSVCTWVEWCHDZ-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 68329
ChemSpider 10289
Turvallisuus
NFPA 704 NFPA 704 nelivärinen timantti yksi 2 0
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita.

Syringiinihappo (4-hydroksi-3,5-dimetoksibentsoehappo) on orgaaninen happo, gallushapon 3,5-dimetyyliesteri .

Ominaisuudet

Jauhe harmaa-beige tai vaaleanruskea. Liukenee heikosti veteen ja kloroformiin , liukenee hyvin etanoliin ja dietyylieetteriin .

Syringiinihapon kondensaatio kloraalin kanssa tuottaa trikloorimetyylidimetoksihydroksiftalidin.

Syringiinihapon suoloja kutsutaan syringateiksi ( kaliumsyringaatti , C 9 H 9 O 5 K).

Syringiinihappoaldehydi (3,5-dimetoksi-4-hydroksibentsaldehydi) - värittömiä kiteitä.

Luonnossa oleminen

Syringiinihappoa löytyy monien kasvien eri osista, mukaan lukien viinirypäleet , luumut , päärynät , erilaiset sitrushedelmät , jotkut saniaiset sekä sienet, Saccharomyces cerevisiae -hiivassa .

Kasveissa esiintyvä malvidiini vapauttaa syringiinihappoa pilkkoutuessaan .

Haetaan

Syntetisoitu yhdessä 3,5-dimetoksi-4-hydroksibentsoehapon kanssa kuumentamalla 3,4,5 trimetoksibentsoehappoa kanssa [1] .

Saatu myös hapettamalla sinapyylialkoholia .

Sovellus

Sitä käytetään laajasti orgaanisessa synteesissä, hajuvedissä ja lääketieteessä.

Antioksidantti . Sillä on heikko antibakteerinen [2] ja antifungaalinen vaikutus, sitä voidaan käyttää paikallispuudutuksessa.

Alfa-glukosidaasin estäjä , joka pystyy säätelemään verensokeritasoja.

Muistiinpanot

  1. ↑ Sosialististen neuvostotasavaltojen liiton tiedeakatemian julkaisut - 1929. S. 331.
  2. ↑ Valuiko G. G. Punaviinien biokemialliset perusteknologiat. - 1972. - S. 29. - 74 s.

Kirjallisuus