Tintoretto on 1900- luvun puolivälissä ilmestynyt vähäalkoholinen cocktail , joka on sekoitus kuohuviiniä ( perinteisesti prosecco ) ja tuoretta granaattiomenamehua . Viittaa samantyyppiseen cocktailiin kuin Bellini , Mimosa , Rossini .
Cocktail sai nimensä Seicenton aikakauden erinomaisen italialaisen taidemaalarin Jacopo Tintoretton kunniaksi . Uskotaan, että cocktailin syntymäpaikka on Asolon kaupunki , joka ei ole kaukana Trevisosta .
Kaada jäätä shakeriin ja kaada yksi osa tuoretta granaattiomenamehua ja kaksi osaa proseccoa (tai samppanjaa ). Shakeria ravistetaan hieman, kunnes seos on täysin jäähtynyt ja sisältö dekantoidaan samppanjahuilulaseihin . Paras kausi tämän cocktailin juomiseen on syyskuukausi, jolloin granaattiomenan hedelmät kypsyvät.