Winartert

Winartert
Vinarterta
Alkuperämaa Islanti
Komponentit
Main Taikina , luumuhillo

Vinarterta ( Isl.  Vínarterta , " Wienin kakku "), myös Striped Lady ( Isl.  Randalín ) on suosittu islantilainen kerroskakku , joka on valmistettu vuorotellen vanilja- ja kardemummakerroksista murotaikinaa ja luumuhilloa , joka on yleensä maustettu kanelilla tai neilikkalla [1 ] [2] Myös islantilaiset maahanmuuttajat valmistavat usein Winartertaa Kanadassa tai Yhdysvalloissa . Kakku tarjoillaan yleensä kahvin kanssa [3] .

Katso myös

Muistiinpanot

  1. ↑ MacIntosh, Cameron (22. joulukuuta 2016). "Kuinka kanadalaiset pitävät tämän klassisen islantilaisen lomakakun elossa". CBC:n uutiset. Haettu 22. joulukuuta 2016. . Haettu 16. syyskuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 8. marraskuuta 2020.
  2. ↑ Haubert, Judy (2. joulukuuta 2014). "Revontulet". pelastaja. Haettu 22. joulukuuta 2016. . Haettu 16. syyskuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 13. joulukuuta 2020.
  3. ↑ Kwong, Matt (24. joulukuuta 2012). "Älä kysy islantilaisilta, kuinka heidän perinteinen joulukakku tehdään". Macleanin. Haettu 22. joulukuuta 2016. . Haettu 16. syyskuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 27. lokakuuta 2020.

Ulkoiset linkit