Iridoidit ovat luokka toissijaisia metaboliitteja , joita esiintyy monenlaisissa kasveissa ja joissakin eläimissä, mukaan lukien hyönteiset . Näitä monoterpeenejä syntetisoidaan isopreenistä ja ne ovat usein välituotteita alkaloidibiosynteesiin .
Iridoidien rakenteen perusta on bisyklinen rakenne, joka koostuu syklopentaanirenkaasta , joka on anneloitu kuusijäsenisellä happipitoisella heterosyklillä - tetrahydropyraanilla . Esimerkki kemiallisesta rakenteesta on iridomyrmesiini , muurahaissuvun Iridomyrmex syntetisoitu suojaava aine , jonka ansiosta iridoidit saivat nimensä. Syklopentaanirenkaan sidoksen katkeaminen johtaa alaluokkaan, joka tunnetaan nimellä sekoiridoidit, kuten amarogentiini . Iridoideja esiintyy yleensä kasveissa glykosideina, ja ne liittyvät useimmiten glukoosiin.
Kasvit syntetisoivat iridoideja ensisijaisesti suojana kasvinsyöjiä eläimiä , hyönteisiä tai mikro- organismien hyökkäyksiä vastaan .
Tämän toiminnon mukaisesti iridoidit, toisin kuin esimerkiksi karotenoidit tai flavonoidit , ovat erittäin pysyviä eivätkä tuhoudu niitä sisältävien lääkekasvien pitkäaikaisessa varastoinnissa tai lämpökäsittelyssä. Bakteereja tappavien ja antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta iridoidit voivat toimia luonnollisena säilöntäaineena.
Iridoidit, joita löytyy monista lääkekasveista , ovat usein niiden farmakologisen vaikutuksen perusta. Niillä on laaja valikoima biologisia vaikutuksia, mukaan lukien kardiovaskulaarinen, antioksidantti, hepatotoksinen, kolereettinen, hypoglykeeminen, analgeettinen, anti-inflammatorinen, antimutageeninen, antispasmodinen, kasvaimia estävä, antiviraalinen, immunomodulatorinen ja laksatiivinen [1] [2] .
Ihmisille ja muille nisäkkäille iridoideilla on usein katkera maku.
Aucubin ja catalpol ovat kaksi yleisintä iridoidia kasvikunnan alueella. Iridoideja on laajalti levinnyt asteridiperheisiin , kuten kanerva , Loganiaceae , Gentian , Madder , Verbena , Lamiaceae , Oliivi , Plantain , Norichaceae , Valerian ja Rotational . Jotkut kasvit sisältävät hedelmissään iridoideja, kuten mustikat , karpalot . Morinda sitruskasvin (noni) hedelmät sisältävät 12 erilaista iridoidea, jotka määräävät tämän kasvin monipuolisen biologisen aktiivisuuden, pääasiassa asetyyliasperulosidi- ja deasetyyliasperulosidihappoja . Niiden pitoisuus riippuu merkittävästi hedelmänviljelyalueesta [3] .
| Biokemiallisten molekyylien pääryhmät | |
|---|---|