Kaali
| Kaali | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sahalaitainen ydin ( Cardamine dentata ) | ||||||||||||||||
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:kaalin kukkiaPerhe:Kaali | ||||||||||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
| Brassicaceae Burnett , nim. haittoja. ( 1835 ) | ||||||||||||||||
| Synonyymit | ||||||||||||||||
| tyyppinen suku | ||||||||||||||||
| Brassica L. - Kaali | ||||||||||||||||
| synnytys | ||||||||||||||||
| Katso Cabbage-suvun suvut | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Kaali tai Kaali [2] tai Brassic [2] ( lat. Brassicáceae ), myös Cruciferous ( Cruciferae ) - kaksisirkkaisten kasvien perhe koppisiementen (kukinnan) departementista , mukaan lukien yksivuotiset ja monivuotiset yrtit , joskus pensaat tai pensaat .
Sukuun kuuluu 372 sukua ja yli 4 tuhatta lajia [3] . Perheen erottuva piirre on kaksivuotisten monokarpisten (eli kukinnan vasta viimeisenä elinvuotena) yrttien runsaus.
Kaali on tämän perheen tärkein edustaja ihmisille.
Kasvitieteellinen kuvaus
Juurijärjestelmä on keskeinen. Juureissa on muutoksia - juurikasveja ( retiisi , nauris ).
Kaalinlehdet ovat yksinkertaisia, vaihtoehtoisella järjestelyllä, ilman ehtoja . Siellä on usein lehtien tyvirosetti ( paimenen kukkaro , Arabidopsis ). Varsi voi olla paksuuntunut ja muodostaa ilmamukulan lehtineen ( kyssäkaalikaali ).
Kukat ovat aktinomorfisia , harvoin zygomorfisia , biseksuaalisia , kaksinkertaisia perianth , nelijäsenisiä , neljä verholehteä , kuusi heteitä . Kukinto - harja .
Kukkakaava : .
Hedelmätyyppi on palko , harvemmin palko .
Kaali varastoi usein glukosinolaatteja tyhjiöihin ja myrosinaasientsyymiä sytoplasmaan .
Taloudellinen merkitys
Kaalin taloudellinen merkitys on erittäin suuri. Niistä löytyy vihanneksia ( kaali , nauris , retiisi , retiisi ), öljykasveja ( rypsi , sinappi ), lääkekasveja ( paimenen kukkaro ), rehukasveja ( nauris ) ja maustekasveja ( sinappi , piparjuuri , wasabi ), koristekasveja myös tunnetut ( lunnik ) ja hunajakasvit ( camelina )
Systematiikka
Perheeseen kuuluu 372 [3] kasvisukua, jotka jakautuvat 45 [4] heimoon:
- Aethionemeae
- Alysseae
- Alyssopsidae
- Anastaticeae
- Anchonieae
- Aphragmeae
- Arabideae
- Asteae
- Biscutelleae
- Boecherae
- Brassiceae
- Buniadeae
- Calepinaae
- camelineae
- Cardamineae
- Chorisporeae
- Cochlearieae
- conringieae
- Cremolobeae
- Descurainieae
- Dontostemoneae
- Erysimeae
- Euclidieae
- Eudemeae
- Eutremeae
- Halimolobeae
- heliophileae
- Hesperideae
- Iberideae
- Isatideae
- Kernereae
- Lepidieae
- Lunarieae
- Megacarpaeeae
- Microlepidieae
- Noccaeeae
- Notothlaspideae
- Oreophytoneae
- Physarieae
- Schizopetaleae
- Sisymbrieae
- Smelowskieae
- thelypodieae
- thlaspideae
- Yinshanieae
Jotkut suvut
Tietty osa suvuista tunnetaan laajalti ravinto-, rehu- tai lääkeominaisuuksiensa vuoksi:
- Alyssum L. - Burachok tai Alyssum
- Arabidopsis ( DC. ) Heynh. - Rezushka
- Arabis L. - Rezuha
- Armoracia G. Gaertn. , B.Mey. et Scherb. — Piparjuuri
- Barbarea W.T.Aiton - Surepka tai Surepitsa
- Berteroa DC. – Hikka
- Brassica L. - Kaali
- Bunias L. - Sverbiga tai Sergibus
- Cakile Mill. - merisinappi
- Camelina Crantz - Inkivääri
- Capsella Medic. - Paimenlaukku
- Cardamine L. - Core tai Cardamine ( syn. Dentaria L. - Zubyanka )
- Cardaria Desv . - Sydän tai Cardaria
- Clausia Korn - Trotzky
- Cochlearia L. - Lusikka
- Conringia Adans . - Golukha tai Conringia
- Crambe L. - Katran
- Descurainia Webb et Berth. - Descurainia tai Decurenia tai Lacemaker
- Draba L. - Krupka
- Eruca Mill. - Eruka
- Hesperis L. - Ilta
- Iberis L. - iberialainen
- Lobularia Desv . — Nurmikko
- Lunaria L. - Lunnik
- Matthiola W.T.Aiton - Levkoy
- Nasturtium ait. - Vesikrassi
- Raphanus L. - Retiisi
- Rapistrum Crantz - Repnik
- Rorippa Scop. - Zherushnik
- Sinapis - Sinappi
- Sisymbrium L. - Walker
- Subularia L. - Shilnitsa
- Thlaspi L. - Yarutka
-
1. Purasruoho ( Alyssum alyssoides )
2. Kevätrouhe ( Erophila verna )
3. Lääkelusikka ( Cochlearia officinalis )
4. Vesikrassi ( Lepidium sativum )
5. Paimenpussi ( Capsella bursa-pastoris ) ( Teesella bursa-pastorisny )
6 . Jerikon ruusu ( Anastatica hierochuntica ) 8. Kuoleva vierre ( Isatis tinctoria ) 9. Camelina sativa ( Camelina sativa ) 10. Meri katran ( Crambe maritima ) 11. Yksivuotinen kuuvierre ( Lunaria annua ) -
1. Sipuli ( Cardamine bulbifera )
2. Niittysydänpuu ( Cardamine pratensis )
3. Karvas sydänpuu ( Cardamine amara )
4. Vesikrassi ( Nasturtium officinale )
5. Simpukka ( Arabidopsis arenosa )
6. Turrit Naked kglanot . Patajalka ( Alliaria petiolata ) 8. Rypsi ( Barbarea vulgaris ) 9. Descurainia sophia ( Descurainia sophia ) 10. Lääkekävelijä ( Sisymbrium officinale ) 11. Nauris ( Brassica rapa ) 12. Nauris ( Brassica rapa ) 12 . Raphanus raphanistrum )
Muistiinpanot
- ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
- ↑ 1 2 Tsvelev N. N. Koppisiemenisten perheiden venäläisistä nimistä // Uutisia korkeampien kasvien taksonomiasta: kokoelma. - M. - Pietari. : KMK:n tieteellisten julkaisujen yhdistys, 2011. - T. 42 . - S. 24-29 . - ISBN 978-5-87317-759-2 . — ISSN 0568-5443 .
- ↑ 1 2 Brassicaceae . _ Kasviluettelo (2013). Versio 1.1. Julkaistu Internetissä; http://www.theplantlist.org . Royal Botanic Gardens, Kew ja Missouri Botanical Garden (2013). Käyttöpäivä: 28. kesäkuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 19. helmikuuta 2012.
- ↑ Katso GRIN-linkkiä kasvikortissa.
Kirjallisuus
- Dorofeev V.I. Heimon rakenne Cruciferae B.Juss (Brassicaceae Burnett) // Turczaninowia : lehti. - 2004. - Nro 3 (7) . - S. 43-52 . (Käytetty: 7. kesäkuuta 2022)
- Dorofeev V. I. Cruciferae (Cruciferae Juss.) Euroopan Venäjältä // Turczaninowia : lehti. - 2002. - Nro 5 (3) . - S. 5-114 . (Käytetty: 7. kesäkuuta 2022)
- Hall, JC, KJ Sytsma ja HH Iltis. 2002. Fylogeny of Capparaceae ja Brassicaceae kloroplastisekvenssitietojen perusteella. American Journal of Botany 89: 1826-1842 ( abstrakti ) ( linkki ei ole käytettävissä) Haettu 7. kesäkuuta 2022.
Linkit
- Brassicaceae L. Watsonissa ja MJ Dallwitzissa (1992 alkaen). Kukkivien kasvien perheet: kuvaukset, kuvat, tunnistaminen, tiedonhaku
- Kaali // Tietosanakirja " Krugosvet ".