Kuksa ( suomi . kuksa, guksi ruotsi. kåsa ) on perinteinen lappilainen puusta veistetty muki (pieni kuppi tai kauha ).
Mukia käytetään kylmien ja kuumien juomien sekä nestemäisten ruokien juomiseen. Koot vaihtelevat pienistä 50 ml:sta suhteellisen suuriin 500 ml:aan, joita käytetään täytteinä. Suomessa kuksu annetaan perinteen mukaan vastasyntyneelle, ja sellaisen mukin läsnäolo tarkoittaa, ettei ihminen irtaudu juuristaan. Saamelaiset uskovat, että kuksa tuo onnea [1] .
Keveytensä, käytännöllisyytensä ja ulkonäkönsä ansiosta kuksa on tullut suosittuksi retkeilijöiden , pensaaskäsityöläisten ja selviytyjien keskuudessa . Mukin voi ostaa lukuisista tähän aiheeseen omistetuista lähteistä sekä käsityöläisiltä.
Kuksan muovianalogi on osa Ruotsin armeijan varusteita [2] [3] .
Kuksu valmistetaan sekä käsin että teollisesti erilaisilla puuntyöstövälineillä. Käytetään lehtipuita: tammea , koivua , saarnia , pyökkiä [4] . Perinteisesti kuksu leikataan käsin pallomaisesta koivunrungosta - suvel . Valmiit mukit keitetään pellavaöljyssä kestävyyden ja vedenpitävyyden takaamiseksi. Muki on kaikesta näennäisestä massiivisuudestaan huolimatta erittäin kevyt ja mukava. Ennen ensimmäistä käyttökertaa siihen kaadetaan vahvaa kahvia useiden minuuttien ajan, minkä jälkeen se kuivataan ja sisäpinta hierotaan kahvinporolla, jotta tuotteelle saadaan tumman kiiltävä sävy.
Jotta muki ei pilaannu, sitä ei suositella pestä pesuaineilla ja käyttää sitä alkoholin juomiseen, joka kuivattaa puuta.
juomavälineet | |
---|---|
lasit | |
Astiat oluelle | |
Astiasto jalassa | |
karahvit | |
Muut | |
Ruokailuvälineet |