Linalool

Linalool
Kenraali
Chem. kaava C10H18O _ _ _ _
Fyysiset ominaisuudet
Moolimassa 154,24 g/ mol
Tiheys 0,8607 g/cm³
Lämpöominaisuudet
Lämpötila
 •  kiehuva 198 - 200 °C
 •  vilkkuu 82 °C
Kemiallisia ominaisuuksia
Kierto +19,8
-20,1°
Optiset ominaisuudet
Taitekerroin 1,4614
Luokitus
Reg. CAS-numero 78-70-6
PubChem 6549
Reg. EINECS-numero 201-134-4
Hymyilee   CC(=CCCC(C)(C=C)O)C
InChI   InChI = 1S/C10H18O/cl-5-10(4.11)8-6-7-9(2)3/h5,7,11H,1,6,8H2,2-4H3CDOSHBSSFJOMGT-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 17580
ChemSpider 13849981
Turvallisuus
LD 50 2,79 g/kg (rotta, suun kautta)
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita.
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

Linalooli (3,7-dimetyyli-1,6-oktadien-3-oli) on terpenoideille sukua oleva alkoholi .

Linalooli koostuu kahdesta enantiomeeristä: (R)-(-)-linaloolista (lykareoli) ja (S)-(+)-linaloolista (koriandroli). Remaattiseosta (±)--linaloolia kutsutaan myrsenoliksi.

Ominaisuudet

Väritön neste, jossa on kielan tuoksu [1] . Liukenee etanoliin , propyleeniglykoliin , liukenematon veteen. Sillä on rauhoittava vaikutus hermostoon ja sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Orgaanisten happojen vaikutuksesta linalooli siirtyy helposti geranioliksi , rikkihapon vaikutuksesta terpineolien  seokseksi . Linaloolin hapettuminen johtaa sitraaliin .

Luonnossa oleminen

Se on aromaattisten öljyjen komponentti. Löytyy kasveista, kuten tee, appelsiini , viinirypäle , mango , sitruuna , tomaatti , basilika , laventeli , inkivääri , valkosipuli , mansikka

Tapoja saada

Linalool on eristetty luonnollisista eteerisistä öljyistä: koriandroli - korianterista , likareoli - salviaöljystä , laventeliöljystä . (±)-linalooli (mirsenoli) - kloorivedyn myrseeniin lisäyksen tuotteen hydrolyysi , dehydrolinaloolin hydraus.

Sovellus

Linaloolista saadaan linalyyliasetaattia ( linaloolin ja etikkahapon esteri, jolla on kielen tuoksu [1] ). Linaloolia ja sen esteriä käytetään hajuvesien, saippuoiden ja kosmetiikan valmistukseen.

Linalool, jota löytyy shampoista , hoitoaineista , saippuoista ja pesuaineista , voi aiheuttaa allergioita ja ihottumaa paljon suuremmalle osalle ihmisiä kuin aiemmin uskottiin. Tällaisia ​​tietoja on ruotsalaisen tutkijan Johanna Christenssonin (Johanna Christenssonin) Göteborgin yliopistossa esitellyssä väitöskirjassa . Christensenin saamien tietojen mukaan yli 5 %:lla kokeen aikana tutkituista ihmisistä oli merkkejä allergiasta ilman kanssa hapettuneelle linaloolille [2] .

Muistiinpanot

  1. ↑ 1 2 Kheifits L. A., Dashunin V. M. Tuoksut ja muut hajuvesituotteet. - M .: Chemistry, 1994. - 256 s. - 2000 kappaletta.  — ISBN 5-7245-0967-9 .
  2. ↑ Hajusteiden lisäaine linalool voi aiheuttaa allergioita ja ihottumaa . RIA Novosti (27. maaliskuuta 2009). Haettu 4. huhtikuuta 2009. Arkistoitu alkuperäisestä 22. maaliskuuta 2012.

Kirjallisuus