Mehiläishoito on maatalouden ala, joka harjoittaa mehiläisten jalostusta hunajaa , mehiläisvahaa ja muita tuotteita varten sekä viljelykasvien pölyttämiseen . [1] [2] [3] .
Mehiläishoitotuotteita ovat mm.
sekä todelliset mehiläisyhdyskunnat , kuningatar mehiläiset ja mehiläisen toukat .
Mehiläishoito on yksi vanhimmista ihmisen toimialoista. Mehiläishoito on käynyt kehityksessään läpi useita vaiheita: villi (hunajan kerääminen villimehiläisistä puiden onteloista), mehiläishoito, kansimehiläishoito (mehiläisten pitäminen erottelemattomissa hirsissä ja puihin kiinnitetyissä laudoissa) ja runkomehiläishoito [4] .
Mehiläisvahan jälkiä löytyy vanhimmasta keramiikasta, jotka ovat peräisin 700-luvulta eKr. e. [5] Vanhimmat kuvat tekopesistä ovat peräisin 3. vuosituhannelta eKr. e. ( Nyuserren aikojen muinainen Egypti ) [6] , vanhin löydetty mehiläistarha - X vuosisadalla eKr. e. (kaivaukset Tel-Rhovissa ( eng. Tel-Rehov ), Israelin kuningaskunta ) [7] .
Mehiläishoidon historiassa on useita vaiheita:
Ensimmäinen eurooppalainen tieteellisen mehiläishoidon teoreetikko oli luterilainen pastori Gadam Boguhwal Sherakh , joka julkaisi vuosina 1766–1771 Euroopan ensimmäisen tieteellisen mehiläishoitolehden Abhandlungen und Erfahrungen der Oeconomischen Bienengesellschaft in Oberlausitz . Maailman ensimmäisen runkopesän suunnitteli venäläinen mehiläishoitaja Pjotr Prokopovich vuonna 1814 . Prokopovichin keksintö loi pohjan runkomehiläishoidolle sekä Venäjällä että ulkomailla.
Vuonna 1828 Prokopovich avasi erityisen "mehiläishoitokoulun". Hän halusi opettaa ihmisille teoreettista tietoa mehiläisistä ja niiden järkevästä hoidosta (alkaen luku- ja laskutaidosta). Kouluohjelman on laatinut Prokopovich itse. Hän sai suuren suosion mehiläishoitoa harjoittavien keskuudessa. Vapaan talousyhdistyksen sihteerin tekemästä tämän koulun kuvauksesta käy selvästi ilmi, että vuonna 1846 siinä oli jopa 48 opiskelijaa - valtion ja maaherran talonpoikia. Mehiläistalo, jossa opiskelijat työskentelivät, koostui 500 pesästä. Opintojakso kesti 2 vuotta, mehiläishoidon lisäksi 16-40-vuotiaat opiskelijat opetettiin lukemaan ja kirjoittamaan [8] .. Moskovan maatalousseura, joka arvosti Prokopovichin ansioita, valitsi hänet vuonna 1829. sen täysjäsenenä,
Mehiläishoidosta tuli arvokas toimiala monissa maatalousmaissa vasta sen jälkeen, kun Langstroth patentoi runkopesänsä Yhdysvalloissa vuonna 1851 , jossa kehykset irrotettiin ylhäältä erityisellä laitteella, ja myös tšekkiläisen mehiläishoitajan F. Grushkan hunajakeksinnön ansiosta. imuri . Jonas de Gelier , Felix Hubert (Sveitsi), L. Langstroth ( USA ), I. Mehring, E. Zander ( Saksa ), A. M. Butlerov ja muut tekivät paljon mehiläishoidon kehittämiseksi .
Väsymätön, miellyttävä työ mehiläisten kanssa ulkoilmassa on jo itsessään terveyden lähde. Intensiivistä henkistä työtä tekeville mehiläistarhatyö antaa täyden, terveen levon.
Nekrasov V. Yu. Mehiläiset. Moskova: Goscultprosvetizdat, 1949 [9]Mehiläishoitomenetelmiä ovat [10] :
Tunnetuimmat menetelmät ovat Volokhovich, Tsebro, Ozerov, Blinov, Chaikin.
Useimmat mehiläishoitajat käyttävät myös suojavaatteita. Aloittelevat mehiläishoitajat käyttävät yleensä hanskoja ja hupullista pukua tai hattua ja huntua. Kokeneet mehiläishoitajat päättävät joskus olla käyttämättä käsineitä, koska ne estävät hienon käsittelyn. Kasvot ja kaula ovat tärkeimmät suoja-alueet, minkä vuoksi useimmat mehiläishoitajat käyttävät ainakin hunnua. Suojavaatteet ovat yleensä kevyitä (mutta ei värillisiä) ja sileitä. Tämä tarjoaa maksimaalisen eron mehiläisten luonnollisista petoeläimistä (kuten karhuista ja haisuista), jotka ovat yleensä tummia ja karvaisia.
Toinen tapa suojautua mehiläisten pistoilta on savu. Useimmat mehiläishoitajat käyttävät tupakoitsijaa, laitetta, joka on suunniteltu tuottamaan savua eri polttoaineiden epätäydellisestä palamisesta. Savu rauhoittaa mehiläisiä; lisäksi savu saa mehiläisen imemään hunajaa satoon (mehiläisten kehittämä vaisto pelastaa yhdyskunta, jos pesä kuolee metsäpalossa); tämän seurauksena mehiläisen vatsa menettää liikkuvuuden ja tämän seurauksena mehiläisen pistokyky heikkenee [11] . Savu peittää myös vartijamehiläisten tai mehiläisten puristuessa tarkastuksessa vapauttamat hälytysferomonit. Siitä johtuva hämmennys antaa mehiläishoitajalle mahdollisuuden avata pesä ja työskennellä ilman puolustusreaktiota. Tupakoitsijoille voidaan käyttää monenlaisia polttoaineita, kunhan ne ovat luonnollisia eivätkä haitallisten aineiden saastuttamia.
Jotkut mehiläishoitajat käyttävät "nestemäistä savua" turvallisempana ja kätevämpänä vaihtoehtona. Tunnottomuus voi johtua myös jäähdytetyn ilman joutumisesta pesään - kun taas jäähdytetyllä hiilidioksidilla voi olla haitallisia pitkäaikaisvaikutuksia [12] .
Mehiläishoitoa harjoitetaan kaikilla mantereilla Etelämannerta lukuun ottamatta. FAO:n, Unescon ja muiden mukaan vuonna 1972 maailmassa oli noin 40 miljoonaa mehiläisyhdyskuntaa. Teollista erikoistunutta mehiläishoitoa pitkälle koneistetuilla mehiläistarhoilla kehitetään USA :ssa , Kanadassa ja Australiassa (kaupattavan hunajan keskisato näissä maissa on 20–40 kg pesää kohden). Kansainvälinen mehiläishoitajajärjestö " Apimondia " ("Apimondia", perustettu 1897), joka järjestää symposiumeja, kongresseja ja näyttelyitä, edistää osaltaan mehiläishoitajien välisten kansainvälisten suhteiden kehittämistä . Neuvostoliitto on ollut Apimondian jäsen vuodesta 1945. Tärkeä rooli kokemusten vaihdossa on seuraavilla aikakauslehdillä: Apiacta (julkaisija Apimondia, vuodesta 1966), American Bee Journal vuodesta 1861, Gleanings in Bee Culture vuodesta 1872 , julkaisija Yhdysvalloissa.
Kansainvälinen näyttely-konferenssi Apimondia [13] on suunniteltu edistämään mehiläishoidon tieteellistä, ympäristöllistä, sosiaalista ja taloudellista kehitystä kaikissa maailman maissa; sekä järjestää yhteistyötä mehiläishoitajayhdistysten, tieteellisten järjestöjen ja yksityisten yrittäjien välillä mehiläishoidon alalla.
Mehiläishoitopuvussa oleva mehiläishoitaja ottaa kehyksiä
Kehys suljetulla kypsällä hunajalla
Tupakointikehykset tupakoitsijalla
Kehys painettu siitos (keskellä) ja sinetöity hunaja (yläreunaa pitkin, valkoiset korkit)
Hunajakennojen sulkeminen kypsällä hunajalla
Hunajakennojen sulkeminen kypsällä hunajalla
Hunajakennojen sulkeminen erityisellä haarukalla
Hunajan uuttaminen hunajapuristimella
Suodattamalla hunajaa
Tyypillinen näkymä kypsän hunajan suihkusta astiaan kaadettaessa