| Trinidad skorpioni | |
|---|---|
| Lajikkeen 'Trinidad Scorpion Butch T' hedelmä | |
| Systematiikka | |
| Suku | Paprika |
| Alkuperä | |
| Alkuperämaa | Trinidad ja Tobago |
Trinidad Scorpion pippuri on kasvi , yksi chililajikkeista . _
Tämän lajikkeen kasvien hedelmät ovat samanlaisia kuin lajikkeiden " Bhut Jolokia " ja " Naga Morich ", mutta ne ovat "pullempia" ja niissä on pieni häntä, josta pippuri on saanut nimensä - "skorpioni" .
Se kasvaa Trinidadin saarella , joka sijaitsee Karibianmerellä , Venezuelan pohjoispuolella .
Maaliskuussa 2011 lajike "Trinidad Scorpion Butch T" on listattu Guinnessin ennätysten kirjaan maailman kuumimpana pippurina. Scovillen asteikon mukaan sen terävyys on 1,46 miljoonaa yksikköä [1] .
Vuonna 2012 tämän ennätyksen rikkoi Trinidad Scorpion Moruga Blend, joka vaihtelee 1,2–2 miljoonan yksikön välillä Scovillen asteikolla [2] , ja vuonna 2013 Carolina Reaper pepper , jonka määrä vaihtelee välillä 1, 15–2,2 miljoonaa yksikköä.
Toukokuussa 2017 53-vuotias walesilainen Mike Smith loi " Devil 's Breath " -tyyppisen chilen , joka on paljon kuumempi kuin nykyinen ennätyksen haltija. Smith haki Guinnessin ennätyskirjaan dokumentoidakseen saavutuksensa. On huomattava, että yhden kapsaisiiniöljypisaran "Devil's Breath" koostumus löytyy 2,48 miljoonasta tippasta vettä. Edellinen ennätyksen haltija sai yli 1,5 miljoonaa Scovillen asteikolla [3] .
Tämän pippurin viljely ja käsittely edellyttää kaasunaamarien ja kemikaalisuojapukujen kaltaisten suojavaatteiden käyttöä [4] . Kotimaassaan Trinidad Scorpionia käytetään sotateollisuudessa kyynelkaasun tuottamiseen . Myös siitä saatua kapsaisiinia lisätään maaliin, jolla pinnoitetaan alusten pohjat suojaamaan äyriäisiltä .