Undekyylihappo | |
---|---|
Kenraali | |
Chem. kaava | C11H22O2 _ _ _ _ _ |
Fyysiset ominaisuudet | |
Moolimassa | 186,29 g/ mol |
Tiheys | 0,8505 g/cm³ |
Lämpöominaisuudet | |
Lämpötila | |
• sulaminen | 28 - 30,5 °C |
• kiehuva | 284 °C |
Kemiallisia ominaisuuksia | |
Liukoisuus | |
• vedessä | 0,0083 g/100 ml |
Luokitus | |
Reg. CAS-numero | 112-37-8 |
PubChem | 8180 |
Reg. EINECS-numero | 203-964-2 |
Hymyilee | CCCCCCCCCCC(=O)O |
InChI | InChI = 1S/C11H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13/h2-10H2,1H3,(H,12,13)ZDPHROOEEOARMN-UHFFFAOYSA-N |
RTECS | YQ2275000 |
CHEBI | 32368 |
ChemSpider | 7888 |
Turvallisuus | |
NFPA 704 | yksi 0 0 |
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita. | |
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
Undekyylihappo ( undekaanihappo ) on orgaaninen yhdiste , yksiemäksinen rajoittava karboksyylihappo, jonka kemiallinen kaava on C10H21COOH .
Kiteinen, sulamispiste 28–30,5 °C, jähmepiste 28,1 °C, kiehuu 284 °C n. y. ja 179 °C (28 mm Hg). Suhteellinen tiheys on 0,8505. Liukoisuus veteen 0,0083 g / 100 g Liukenee alkoholiin, metanoliin, eetteriin, asetoniin , bentseeniin, kloroformiin, jääetikkaa [1] .
Sitä muodostuu rasvahappojen synteesin aikana fraktioissa C10 - C13 ja C10 - C16 . Näistä fraktioista se eristetään rektifioimalla [1] .
Undekyylihapon metyyli- ja etyyliestereitä käytetään hajuvedessä .
Yksiemäksiset rajoittavat karboksyylihapot | |
---|---|
C1 - C6 | |
C7 - C12 | |
C13 - C18 | |
C19 - C24 | |
C25 - C30 | |
C31 - C36 |