Enantiinihappo

Enanttihappo (heptaanihappo) CH 3 (CH 2 ) 5 COOH on yksiemäksinen rajoittava karboksyylihappo . Se on väritön öljymäinen neste, jossa on epämiellyttävä eltaantunut öljy. Enanttihapon suoloja ja anioneja kutsutaan enantaatteiksi. Enanttihappo liukenee heikosti veteen, mutta liukenee hyvin etanoliin .

Enanttihapolla on isomeerejä :

• n-heptaanihappo CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - COOH
• 5-metyyliheksaanihappo CH3 - CH(CH3 ) -CH2 - CH2 - CH2 - COOH
• 4-metyyliheksaanihappo CH3 - CH2 - CH( CH3 ) -CH2 - CH2 - COOH
• 3-metyyliheksaanihappo CH3 - CH2 - CH2 - CH (CH3 ) -CH2 - COOH
• 2-metyyliheksaanihappo CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH (CH3 ) -COOH
• 3 -etyylipentaanihappo CH3-CH2 - CH ( CH2 - CH3 ) -CH2 - COOH
• 2-etyylipentaanihappo CH3 - CH2 - CH2 - CH ( CH2 - CH3 ) -COOH

Kirjallisuus