Fenyylietikkahappo | |||
---|---|---|---|
| |||
Kenraali | |||
Systemaattinen nimi |
Fenyylietaanihappo | ||
Perinteiset nimet | Fenyylietikkahappo | ||
Chem. kaava | C 8 H 8 O 2 | ||
Rotta. kaava | C6H5CH2COOH _ _ _ _ _ _ | ||
Fyysiset ominaisuudet | |||
Moolimassa | 136,15 g/ mol | ||
Tiheys | 1,228 g/cm³ | ||
Lämpöominaisuudet | |||
Lämpötila | |||
• sulaminen | 77 - 78,5 °C | ||
• kiehuva |
265,5 °C (760 mmHg) 144,2-144,8 °C (12 mmHg) °C |
||
Luokitus | |||
Reg. CAS-numero | 103-82-2 | ||
PubChem | 999 | ||
Reg. EINECS-numero | 203-148-6 | ||
Hymyilee | c1cccc1CC(=O)O | ||
InChI | InChI = 1S/C8H8O2/c9-8(10)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5H,6H2,(H,9,10)WLJVXDMOQOGPHL-UHFFFAOYSA-N | ||
CHEBI | 30745 | ||
ChemSpider | 10181341 | ||
Turvallisuus | |||
LD 50 | 5000 mg/kg | ||
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita. | |||
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
Fenyylietikkahappo ( α-toluihappo , kemiallinen kaava - C 8 H 8 O 2 tai C 6 H 5 CH 2 COOH ) on heikko kemiallinen orgaaninen happo , joka kuuluu aromaattisten karboksyylihappojen luokkaan .
Normaaliolosuhteissa fenyylietikkahappo on kiiltävä neula , jolla on hunajahaju.
Fenyylietikkahapon suoloja kutsutaan fenyyliasetaatteiksi .
Yhdiste näyttää kiiltäviltä neulilta, joissa on hunajahaju, korkeiden laimennosten tapauksessa haju muuttuu ja saa kukkaisen sävyn. Sen moolimassa on 136,15 g / mol, sulamispiste 77-78,5 °C, kiehumispiste 265,5 °C (760 mm Hg), 144,2-144,8 (12 mm Hg), suhteellinen tiheys = 1,228, taitekerroin = 1,450-1,45. pKa vedessä = 4,31 (25 °C) [ 1] .
Sillä on hyvä liukoisuus orgaanisiin liuottimiin, mukaan lukien dietyylieetteri ja etyylialkoholi. Liukenee huonosti veteen - 1,66 g / 100 g vettä (20 °C) [1] .
Useimmat fenyylietikkahapon synteesit alkavat bentsyylihalogenideista. Fenyylietikkahappoa voidaan syntetisoida hydrolysoimalla bentsyylinitriili, joka saadaan vuorostaan bentsyylibromidin reaktiolla natriumsyanidin kanssa: [2]
Toinen synteesimenetelmä on bentsyylikloridin vuorovaikutus magnesiumin kanssa ja tuloksena olevan Grignard-reagenssin vuorovaikutus hiilidioksidin kanssa [3] :
PhCH2Cl + Mg PhCH2MgCl _ _ PhCH 2 MgCl + CO 2 PhCH 2 COOMgCl PhCH 2 COOMgCl + H 2 O PhCH 2 COOH + Mg(OH)ClFenyylietikkahappoa voidaan myös syntetisoida karbonyloimalla bentsyylialkoholi rodiumkatalyyttien läsnä ollessa [4]
Fenyylietikkahappoa ja sen estereitä käytetään hajustekoostumusten ja ruoka-esanssien valmistuksessa (vahojen ja hunajan tuoksuna). Fenyylietikkahappo toimii lähtötuotteena amfetamiinin synteesiin , jolla on voimakas stimuloiva vaikutus, ja sen seurauksena se sisältyy Venäjän federaation valvonnan alaisten lähtöaineiden luetteloon [5] . Fenyylietikkahapon lisäämistä elatusaineisiin käytetään bentsyylipenisilliinin mikrobiologisessa synteesissä Penicillium chrisogenum- tai Penicillium notatum -sienillä .
Sitä löytyy kasveista (erityisesti tupakasta) ja joistakin eteerisistä öljyistä. Joidenkin raporttien mukaan kasvien syntetisoima fenyylietikkahappo voi osoittaa auksiinin kaltaista aktiivisuutta [1] [6] [7] .
Eläimillä fenyylietikkahappo syntetisoituu fenyylialaniinista , sitten hajoaa ja erittyy elimistöstä fenyylipalorypälehapon muodossa [1] , ihmisillä fenyylietikkahapon läsnäolo virtsassa ja hiessä fenyyliketonurian yhteydessä, mikä aiheuttaa niiden ominaisen "hiiren" hajun. , on yksi diagnostisista merkeistä.
Fenyylietikkahapon puolitappava annos LD50 suun kautta kaneille on 5 g/kg [1] .
![]() | |
---|---|
Bibliografisissa luetteloissa |