| Anatoli Ernestovich Sharpenak | |
|---|---|
| Syntymäaika | 1895 |
| Syntymäpaikka | Moskova |
| Kuolinpäivämäärä | 1969 |
| Kuoleman paikka | Moskova |
| Maa | |
| Tieteellinen ala | biokemia |
| Työpaikka |
Moskovan hammaslääketieteen instituutti (nykyisin Moskovan valtion lääketieteen ja hammaslääketieteen yliopisto ); Lääketieteen Akatemian Ravitsemuslaitos; S. P. Botkinin mukaan nimetty kaupungin kliininen sairaala |
| Akateeminen tutkinto | Lääketieteen tohtori |
| Tunnetaan | Hammaskarieksen teorian kirjoittaja A. E. Sharpenaka |
Anatoli Ernestovich Sharpenak ( 1895 , Moskova - 1969 , Moskova ) - Venäjän ja Neuvostoliiton biokemisti ; lääketieteen tohtori , professori . Yhden hammaskarieksen esiintymistä ja kehittymistä koskevan teorian perustaja , joka tunnetaan Charpenacin karieksen teoriana.
Syntynyt vuonna 1895 venäläistettyjen baltisaksalaisten perheessä . Anatolyn lisäksi perheessä oli kaksi tytärtä: Elena (miehensä - Abarbanel) ja vanhempi sisar äitinsä ensimmäisestä avioliitosta. Perhe oli melko varakas. Lapset valmistuivat hyvistä yksityisistä lukioista ja sitten yliopistoista. He asuivat saksalaisen asutuksen alueella Pokrovskaya-kadulla (vuodesta 1918 - Bakuninskaya-katu) ja myöhemmin - Lyalin-kaistalla .
Sisällissodan aikana hän palveli lääkärinä sotasairaalajunassa.
Vuodesta 1920 - työskennellyt Aleksei Nikolajevitš Bachin johdolla äskettäin perustetussa RSFSR:n terveyskomisariaatin biokemiallisessa instituutissa [1]
1930-luvulla hän kehitti biologisen kemian kurssin, joka otettiin osaksi Moskovan lääketieteellisen hammaslääketieteen instituutin opiskelijoiden opetussuunnitelmaa orgaanisen kemian laitoksella. [2]
Vuonna 1939 hän perusti ja johti biologisen kemian osastoa Moskovan hammaslääketieteen instituuttiin (nykyinen Moskovan valtion lääketieteen ja hammaslääketieteen yliopisto ) , jota hän johti vuoteen 1969 asti.
Samanaikaisesti Hammaslääketieteen instituutin osaston johdon kanssa hän vastasi:
1960-luvulla hän asui Moskovassa lähellä Kievsky-rautatieasemaa .
Hän kuoli äkillisesti tammikuussa 1969 flunssan aiheuttamiin komplikaatioihin. Hänet haudattiin kirkastumisen hautausmaalle Moskovaan.
Yksi biokemiallisen instituutin ensimmäisistä töistä, joka suoritettiin A. N. Bachin johdolla vuonna 1920, oli uuden menetelmän luominen veren entsyymien määrittämiseksi. Tarkan mikroskooppisen menetelmän puuttuminen, jossa työskentely vain pienillä määrillä verta on mahdollista, ei tuolloin mahdollistanut entsyymien toiminnan systemaattista tutkimista kehon normaalissa ja patologisessa tilassa. Luotu menetelmä, joka sai nimen Bach-Zubkova-menetelmä, mahdollisti työskentelyn yhdellä kuutiomillimetrillä verta (pienen neulan pään kokoinen veripisara). Instituutin tilauksesta rakennettiin kymmenen erikoiskalorimetriä, jotka toimitettiin sairaaloille systemaattista tutkimusta varten. Professori Jaroslav Stepanovich Przheborovskin ( Demidov Lyseum ) mukaan:
"Instituutin työntekijä, lääkäri A. E. Sharpenak, tutkii itsekseen veren entsyymien toimintaa ruokavaliosta riippuen."
- Pržeborovski Yar. Kemian kehitys maailmansodan aikana. Artikkeli I. Kemia Venäjällä vuosina 1918-1921 // Punainen marraskuu. -1922. -N 1. -S. 301-309 http://www.ruthenia.ru/sovlit/j/196.htmlTyöskennellessään ravitsemusinstituutissa, tutkien proteiinien aineenvaihduntaa, hän antoi tietyn panoksen tiettyjen aminohappojen välttämättömyyden ja niiden optimaalisen tasapainon oppiin. Monen vuoden tutkimus proteiiniaineenvaihdunnan alalla on saavuttanut maailmanlaajuista mainetta ja tunnustusta. [3] [4]
A. E. Sharpenak huomautti, että ruokavaliossa tulisi ottaa huomioon paitsi kokonaisproteiinipitoisuus, myös yksittäisten aminohappojen pitoisuus siinä. Jälkimmäisistä lysiini , fenyylialaniini , tryptofaani , metioniini , valiini , leusiini , isoleusiini , trioniini , arginiini , histidiini , kystiini ja tyrosiini ovat kvantitatiivisen kirjanpidon kohteena ihmisten elintarvikkeissa . Ravinnon proteiinien laadun vaikutus kehoon ei riipu pelkästään yksittäisten aminohappojen absoluuttisesta pitoisuudesta ruoassa, vaan myös niiden välisestä suhteesta. [2]
Professori A. A. Prokhonchukovin ( Hammaslääketieteen keskustutkimuslaitos) mukaan tunnetut tutkijat: biokemisti A. E. Sharpenak, patofysiologi N. A. Fedorov, patomorfologi B. I. Migunov, mikrobiologi P. F. Belikov kehittivät menestyksekkäästi kokeellisia ja teoreettisia suuntauksia hammaslääketieteen keskusinstituutin kanssa. . Näiden tutkijoiden opiskelijat ja seuraajat jatkoivat näitä aloja Tutkimuksen keskuslaitoksen apulaisjohtajan A. I. Evdokimovin ja Keskustutkimuslaitoksen johtajan A. I. Rybakovin aktiivisella tuella. [5]
Yli 150 tieteellisen artikkelin kirjoittaja, mukaan lukien orgaanista ja biologista kemiaa käsittelevä oppikirja ja työpaja.
Hänen johdollaan valmistui 11 väitöskirjaa.
Tärkeän tieteellisen suunnan luojana A. E. Sharpenak tunnustetaan oikeutetusti suureksi tiedemieheksi, joka antoi suuren panoksen Venäjän hammaslääketieteen tieteeseen [6] . [7] [8] .
MMSI:n biokemian laitosta johtanut professori Sharpenak A. E. otti ratkaisun yhteen hammaslääketieteen tärkeimmistä ongelmista, nimittäin hammaskarieksen etiologiasta ja patogeneesistä . 1940-luvulla hänen johdollaan (V. R. Bobylev, L. A. Gorozhankina, E. V. Aleksandrova, N. P. Dzichkovskaya, N. V. Nikolaeva, I. I. Gracheva) tehtiin kokeellista työtä hammaskarieksen etiologiasta. [3] [4]
Vuonna 1949, lukuisten kokeiden jälkeen, professori A. E. Sharpenak esitti teorian hammaskarieksen kehittymisestä, joka johtuu riittämättömästä proteiinien, B-vitamiinien ja ylimääräisten hiilihydraattien saannista elimiin ja kudoksiin . [9]
Professori Yu. A. Fedorovin (Pietarin lääketieteen jatkokoulutuksen akatemia ) mukaan:
"Meidän on annettava se professori Sharpenak Anatoly Ernestovichille, biokemistille MGMSU:sta. Kun hän tuli siihen tulokseen, että B1- ja B6-vitamiinin puutteella on tärkeä rooli karieksen kehittymisessä, häntä vastaan nousi koko liike: "Miten neuvostolapset eivät saa tarpeeksi vitamiineja? Tämä ei voi olla! "Mutta itse asiassa se oli ja on!"
— Taas yksi askel karies-ongelman ratkaisemiseksi. 2009 http://fornews.ru/node/2324Biokemistinä ja rationaalisen ravitsemuksen tutkijana A. E. Sharpenak piti erityisen tärkeänä hammaskarieksen kehittymisessä välttämättömien aminohappojen - lysiinin ja arginiinin - puutetta ruokavaliosta. Hän uskoi, että uudelleensynteesin hidastuminen johtuu lysiinin ja arginiinin puuttumisesta tai vähäisestä pitoisuudesta, ja lisääntyneen proteolyysin syynä on korkea ympäristön lämpötila, kilpirauhasen liikatoiminta, hermoston ylikiihtyvyys, raskaus, tuberkuloosi, keuhkokuume ja happojen kertyminen kehon kudoksiin (erityisesti B-vitamiinien riittämättömällä saannilla kudoksiin kerääntyy suuri määrä palorypälehappoa), mikä johtaa lisääntyneeseen proteiinien hajoamiseen. Sharpenak selittää hiilihydraattien kariogeenisen vaikutuksen sillä, että niiden suuren assimiloitumisen myötä elimistön B1-vitamiinin tarve kasvaa, mikä voi aiheuttaa beriberiä ja lisääntynyttä proteolyysiä hampaan kiinteissä aineissa. [5] Teoria vahvistettiin kokeellisesti erityisellä proteiinipitoisella ruokavaliolla pidetyillä rotilla, mikä vaikutti kariesprosessin kehittymiseen. [kymmenen]
A. E. Sharpenakin tutkimustulosten uutuus, pätevyys ja merkitys sai tieteellistä tunnustusta ja astui hammaslääketieteen historiaan kirjoittajan nimellä - A. E. Sherpenakin hammaskarieksen teoria (joissakin lähteissä tätä teoriaa kutsutaan biokemialliseksi tai vaihdoksi). Tällä hetkellä professori A. E. Sharpenakin ideoita toteuttavat hänen opiskelijansa, joista yksi on Moskovan osavaltion lääketieteen ja hammaslääketieteen yliopiston biokemian osaston johtaja (Moskovan valtion lääketieteen ja hammaslääketieteen yliopisto), professori Tatyana Pavlovna Vavilova, sensaatiomaisen oppikirjan "Kudosten ja suun nesteiden biokemia" kirjoittaja.
A. E. Sherpenakin teoria hammaskarieksista mainitaan nykyaikaisissa hammaslääketieteen oppikirjoissa ja lääketieteen historiaa koskevissa materiaaleissa muiden teorioiden ohella: D. A. Entinin (1928) karieksen fysikaalis-kemiallinen teoria; I. G. Lukomskyn karieksen biologinen (biotrofinen) teoria (1948); Schatzin ja Martinin karieksen proteolyysi-kelaatioteoria (1956); E. E. Platonovin trofoneuroottinen teoria. [11] [12] [6] Hammaslääketieteen kirjallisuudessa vallitsevan terminologisen perinteen mukaan kaikkia edellä mainittuja tieteellisen tutkimuksen tuloksia kutsutaan teorioiksi (vaikka käsite käsite heijastaisi tarkemmin tekijöiden täydellisyyttä ja täydellisyyttä ' tutkimus).
Professori T. P. Vavilova [13] ( Moskovan osavaltion lääketieteen ja hammaslääketieteen yliopisto ) mukaan:
"Tulisi tunnustaa, että mielenkiintoisimpia ja kaukonäköisimpiä olivat kotimaisten tutkijoiden teoriat - professorit D. A. Entin ja A. E. Sharpenak, jotka uskoivat, että ei vain endogeenisiä tekijöitä tai vain eksogeenisiä paikallisia, vaan näiden tekijöiden yhdistelmä."
- Vavilova T.P. Kotimaisten tiedemiesten rooli hammaskarieksen teorian luomisessa.Samaan aikaan professori T. P. Vavilova, viitaten Venäjän lääketieteen akatemian vastaavan jäsenen, professori A. I. Evdokimovin lausuntoon , panee merkille erilaisten kariesteorioiden vastustamisen tehottomuuden (kaikkien rajoituksista huolimatta) ja korostaa näiden teorioiden tärkeys tiedon keräämisprosessissa ja nykyaikaisen kariesteorian muodostumisessa . [neljätoista]