Tavallinen ruoko

Tavallinen ruoko

Yleiskuva ryhmästä kukkivia kasveja
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:ViljatPerhe:ViljatAlaperhe:RuokoHeimo:ArundineaeSuku:RuokoNäytä:Tavallinen ruoko
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Phragmites australis ( Cav. ) Trin. entinen Steud.
Synonyymit
katso tekstiä
suojelun tila
Tila iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  164494

Ruoko , eli eteläruoko [K 1] , linja [2] ( lat.  Phragmítes australis ) on ruoko -suvun korkea (enintään 4 m [3] ) monivuotinen ruoho , yksi yleisimmistä kukkivien kasvien lajeista [ 4] .

Jakelu ja ekologia

Tavallinen ruoko on lähes kosmopoliittinen , puuttuu autiomaasta . Kasvaa Euroopassa , Aasiassa , Pohjois-Afrikassa , Pohjois- ja Etelä-Amerikassa .

Venäjällä ja naapurimaissa sitä tavataan kaikkialla (paitsi Kaukopohjolassa ) [ 5] .

Kosteutta rakastava kasvi. Levinnyt maaperällä, jossa pohjavesi on lähellä seisovaa (2,0-2,5 m) [6] . Ruoko on yleistä soilla, umpeen kasvaneilla järvillä, tulvatasangoilla , vesiniityillä, jokien ja järvien rannoilla runsaalla, usein suolaisella maaperällä. Etenkin paljon jokien alajuoksulla, missä se muodostaa usein laajoja pensaikkoja. Aavikko- ja puoliaavikoyhteisöissä sitä esiintyy erillisinä ryhminä hiekkojen varrella, mikä osoittaa pohjaveden läheisyyden [7] .

Siemenet leviävät tuulen ja veden vaikutuksesta. Lisäksi tunnetaan vegetatiivinen lisääntyminen , joka suoritetaan stolonien ja juurakoiden avulla [4] .

Kasvi on talvenkestävä, kylmän- ja pakkasenkestävä. Se reagoi hyvin typpi- ja kaliumlannoitteiden levitykseen. Se sietää merkittävää veden suolapitoisuutta, ja sitä esiintyy usein järvissä, joissa on suolaista ja karvasuolaista vettä. Kasvaa eri tyyppisillä maaperäillä - kevyestä hiekkaisesta, ravinneköyhästä maaperästä chernozemiin [8] [9] .

Vasemmalta oikealle: juurakko, jossa juuret ja versot; varret lehtineen; kukinto

Kasvitieteellinen kuvaus

Korkea monivuotinen rannikon vesiruohokasvi. Se kehittää voimakkaita, paksuja ja pitkiä (jopa 2 m) maanalaisia ​​(harvoin maanpäällisiä) hyvin haarautuneita juurakoita . Varret suorat (oljet), korkeintaan 1 cm paksut, ontot, sileät, latvaan vehreät, sinivihreät; varsi on joustava, se ei katkea tuulesta, vaan vain taipuu. Varren lisäksi kehitetään myös hiipiviä versoja .

Lehdet 5-25 mm leveät, tiheän harmaat tai tummanvihreät, pitkät, kapeat, suihke-lineaariset tai lineaariset, päätä kohti kapenevat, terävät, litteät, kovat, reunasta karkeat; lehtien tuppi kietoutuu tiukasti varren ympärille; ei ole kieltä, sen sijaan lehtiterän tyvessä on pieni rulla, jossa on useita suoria karvoja. Lehdet kääntyvät aina tuuleen päin.

Varsi päättyy suureen (enintään 50 cm pitkä), leviävä, tiheä, roikkuva nivel , jossa on tummanruskea tai violetti, harvoin kellertävä piikki . Lineaarisesti lansolaattiset, litistyneet tummanpurppurat, noin 1 cm pitkät piikkikukkaset sisältävät kolmesta seitsemään kukkaa, joista alempi on uroskukka ja ylemmät biseksuaaliset; liimut ovat epätasaisia ​​(alempi on puolet ylemmästä, 2,5–5 mm pitkä [6] ), lyhyempiä kuin kukkivat, joista alempi on naskaläppäinen, nahkainen kalvomainen, suurempi kuin ylempi yksi, ja ylemmässä on kaksi karinaa. Kukkien alla olevan piikin akseli on karvainen, minkä vuoksi harja itsessään on pörröinen. Karvat ovat pituudeltaan yhtä pitkiä kuin piikkisuomut tai pitempiä kuin ne [7] . Stigmat ovat tummanpunaisia. Kukkii heinäkuusta syyskuuhun.

Hedelmä  on pitkänomainen jyvä . Hedelmät elo-syyskuussa, ei vuosittain. Yhdessä kukinnossa muodostuu jopa 50-100 tuhatta jyvää. Minimi itämislämpötila on 8-10°C, optimaalinen itämislämpötila on 20°C. Itäminen tapahtuu valossa, maan pinnalta tai enintään 0,5-1,0 cm:n syvyydestä Siemenet ovat elinkelpoisia yhden vuoden [6] .

Ruoko on fenotyyppisesti , sytologisesti ja geneettisesti vaihteleva kasvi. Yksittäisten yksilöiden ploidisuus voi vaihdella triploidista oktoploidiseen, joten lajille on ominaista polyploidia . Kromosomisarja 2n = 36, 48 tai 96 [10] .

Kemiallinen koostumus

Nuori kasvi (ennen korvien koristamista) sisältää uuteaineita , C- vitamiinia , kuitua , selluloosaa , proteiinia , rasvaa , karoteenia . Lehdet sisältävät vitamiineja , karoteenia, fytonsideja [11] .

Juurikot sisältävät jopa 50 % tärkkelystä , 5 % proteiinia, 32 % kuitua. Joskus niitä käytetään kahvinkorvikkeena ja niistä tehdään jauhoja, mutta se on haitallista korkean kuitupitoisuuden vuoksi [7] .

Vesi, tuhka ja kivennäisaineet [12] [13] :
Vaihe Vesi (%) Absoluuttisesta kuiva-aineesta %
tuhka kalsiumia fosfori piitä
Ennen kukintaa 66,0 6.9 0,115 0,285 1 350
kukinta 60,0 6.3 0,080 0,130 2.452
Hedelmällistä 55,0 6.5 0,121 0,107 2.711
Seuraukset 70,0 11.7 0,050 0,130 4.686

Nuoret kasvit sisältävät karoteenia 33-52 mg/kg ja askorbiinihappoa keskimäärin 200 mg/kg (kuivapaino). Kukinnan ja kypsymisen aikana vitamiinipitoisuus laskee huomattavasti [14] .

Taloudellinen merkitys ja sovellus

Vihreänä ja nuorena se sisältää monia sokereita, ja sitä syövät hyvin nautakarja ja hevoset, toisinaan mieluummin kuin kaikki muut yrtit. Lampaat, vuohet ja kamelit syövät huonommin. Porot ( Rangifer tarandus ) syödään hyvin ennen panikkelin heittämistä [15] . Jo ennen kuin panikkelit heitetään ulos, siitä tulee karkeaa. Maku heikkenee merkittävästi ja sulamattomien aineiden määrä lisääntyy [16] . Heinässä se syö hyvin vain niitettäessä siiven muodostumiseen asti [17] . Samassa vaiheessa korjattu tuottaa erinomaista säilörehua, ei huonompaa kuin auringonkukasäilörehu . Ruokojuuria pilkottuna, leseinä ja jauhoina voidaan käyttää myös karjan rehuna. Tällainen rehu on ravintoarvoltaan lähellä viljaheinää. Leikkauksena sitä ruokitaan hevosille, karjalle ja lampaille. Jauhoja ruokitaan sioilla ja ankoilla [18] [5] .

Nuoret, vielä kehittymättömät sokeriruo'on versot sisältävät paljon sokeria ja proteiinia, niitä voidaan syödä raakana, marinoitua ja keitettynä, niistä valmistetaan keittoja, vinaigretteja, perunamuusia [11] . Kuivattuja ja jauhettuja juurakoita voidaan käyttää leivän leivontaan [3] [9] .

Versoja käytetään paperin valmistukseen, korien, kilpien, mattojen kutomiseen. Hyvä rakennusmateriaali saadaan puristetusta ruo'osta [ 19] .

Ruokoa on käytetty pitkään soittimien - huilujen , huilujen ja klarinettien - valmistukseen [20] .

Käytetään säilörehun valmistukseen . Kuivan maanpäällisen massan sato on erittäin korkea - jopa 40 t/ha [7] .

Tuhoisa rikkakasvi . _ Se on levinnyt laajalti kastetuille maille, missä se saastuttaa kaikkia maatalouskasveja, mutta erityisesti riisiä , puuvillaa ja sinimailasa . Pienet juurakot juurtuvat helposti, joten rivien välinen viljely edistää eteläisen ruo'on kasvullista lisääntymistä. Tärkeimmät torjuntatoimenpiteet ovat: kuivatus, ylempien maaperän horisonttien kuivaaminen kastelun väliaikaisella keskeytyksellä, syvä ja toistuva maanmuokkaus, vuorotellen riisin kylvö säännöllisin väliajoin kastettavien viljelykasvien kanssa [6] .

Terapeuttisiin tarkoituksiin korjataan touko-kesäkuussa nuoret varret ja ruo'on lehdet. Kuivaa hyvin ilmastoidussa huoneessa, katoksen alla, ullakolla, levitä ohut kerros, käännä ajoittain. Juurakot otetaan säiliön pohjalta haravalla, haarukalla tms., pestään kylmällä vedellä, ilmaosat ja pienet juuret leikataan pois ja kuivataan useita tunteja ilmassa, sitten kuivataan kuivausrummuissa, uuneissa, uuneissa. 55-60 asteen lämpötilassa. Hyvin kuivatut raaka-aineet hajoavat rapealla, makeahkolla maulla ja miellyttävällä tuoksulla. Juurakoiden säilyvyys on enintään kolme vuotta, varret ja lehdet - yksi vuosi. Ruokovalmisteilla on antipyreettisiä, diureettisia, hikoilevia, anti-inflammatorisia ja vitamiiniominaisuuksia [11] .

Kasvitieteellinen luokitus

Synonyymit

Vuoden 2013 kasviluettelon mukaan lajin synonyymi sisältää [ 21] :

Lajikkeet

Muistiinpanot

Kommentit

  1. ↑ Huolimatta siitä, että hyväksytty lajiepiteetti australis tarkoittaa kirjaimellisesti "eteläistä", nimi "tavallinen ruoko" on yleisempi venäjänkielisessä populaaritieteellisessä kirjallisuudessa.

Lähteet

  1. ↑ Katso yksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Yksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ Ocheret // Olonkho - Panino. - M  .: Soviet Encyclopedia, 1955. - S. 486. - ( Great Soviet Encyclopedia  : [51 nidettä]  / päätoimittaja B. A. Vvedensky  ; 1949-1958, v. 31).
  3. ↑ 1 2 Luonnonvaraiset syötävät kasvit / Toim. akad. V. A. Keller; Neuvostoliiton tiedeakatemia; Moskova nörtti. puutarha ja historian instituutti. viljellä niitä. N. Ya. Marra. — M. : b. ja., 1941. - S. 6-7. -40 s.
  4. ↑ 12 Phragmites australis . Käyttöpäivä: 16. joulukuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 22. joulukuuta 2015.
  5. ↑ 1 2 Medvedev, Smetannikova, 1981 , s. 292.
  6. ↑ 1 2 3 4 Luneva N. N. Phragmites australis (Cav.) Trin. esim. Seiso. - Eteläinen ruoko, tavallinen . Hanke "Venäjän ja naapurimaiden agroekologinen atlas: taloudellisesti merkittävät kasvit, niiden taudit, tuholaiset ja rikkakasvit" (2003-2009). Käyttöpäivä: 11. joulukuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 22. joulukuuta 2015.
  7. ↑ 1 2 3 4 Gubanov I. A. et al. Neuvostoliiton luonnonvaraiset hyötykasvit / toim. toim. T. A. Rabotnov . - M . : Ajatus , 1976. - S. 53-54. – 360 s. - ( Maantieteilijän ja matkustajan viittausmääritykset ).
  8. ↑ Larin, 1950 , s. 325.
  9. ↑ 1 2 Medvedev, Smetannikova, 1981 , s. 293.
  10. ↑ Invasiivisten lajien kokoelma: Phragmites australis (tavallinen ruoko) . Käyttöpäivä: 16. joulukuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 22. joulukuuta 2015.
  11. ↑ 1 2 3 Ruoko - Phragmites communis . Luonnonkirjasto (2002-2015). Käyttöpäivä: 11. joulukuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 22. joulukuuta 2015.
  12. ↑ Branke Yu. V. Kaukoidän kasviston rehukasvien kemiasta. - 1935. - T. 12. - (Neuvostoliiton tiedeakatemian Kaukoidän osaston tiedote).
  13. ↑ Larin, 1950 , taulukko 193, s. 329.
  14. ↑ Medvedev, Smetannikova, 1981 , s. 294.
  15. ↑ Aleksandrova V. D. Kaukopohjolan kasvien rehuominaisuudet / V. N. Andreev. - L. - M . : Glavsevmorputin kustantamo, 1940. - S. 47. - 96 s. — (Poolamaatalouden, karjankasvatuksen ja kaupallisen talouden tieteellisen tutkimuslaitoksen julkaisut. Sarja "Poronkasvatus"). - 600 kappaletta.
  16. ↑ Larin, 1950 , s. 327.
  17. ↑ Larin, 1950 , s. 328.
  18. ↑ Larin, 1950 , s. 329.
  19. ↑ Kasveja tulevaisuuteen: Phragmites australis . Käyttöpäivä: 16. joulukuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 3. kesäkuuta 2011.
  20. ↑ Fakta: Giant Reed . Käyttöpäivä: 16. joulukuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 9. tammikuuta 2016.
  21. ↑ 1 2 Phragmites australis (Cav.) Trin. entinen Steud.  on hyväksytty nimi . Kasviluettelo (2013). Versio 1.1. Julkaistu Internetissä; http://www.theplantlist.org/ . Royal Botanic Gardens, Kew and the Missouri Botanical Garden (2013). Haettu 11. joulukuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 1. elokuuta 2019.
  22. ↑ Phragmites altissimus (Benth.) Nabille levinneisyys

Kirjallisuus

Linkit



  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sanakirjat ja tietosanakirjat
Taksonomia
Bibliografisissa luetteloissa