Flavr Savr , muuntogeeninen tomaattilajike , oli ensimmäinen muuntogeeninen viljelykasvi , joka hyväksyttiin myyntiin Yhdysvalloissa, ja sitä myytiin vuosina 1994–1997.
1980-luvulla tieteelliset laboratoriot ja kaupalliset yritykset kehittivät geneettisesti muunnettuja maatalouskasveja. Calgen, kalifornialainen Davisissa sijaitseva yritys [1] , sai FDA:n hyväksynnän vuonna 1988 geneettisesti muunnettujen tomaattien kokeelliselle istutukselle [2] . Vuonna 1992 yritys sai kehitystyön päätökseen ja toimitti vapaaehtoisesti näytteitä FDA:lle uuden lajikkeen testaamista varten saadakseen virallisen vahvistuksen sen kulutuksen turvallisuudesta [3] . Toukokuussa 1994 FDA antoi lausunnon, jossa se hyväksyi leimaamattomien Flavr Savr -tomaattien vapaan myynnin, koska ne eivät sisällä mahdollisesti haitallisia tai vaarallisia aineita [1] .
18. toukokuuta 1994 Flavr Savr -tomaateista julkistettiin tiedotusvälineissä [4] , ja 21. toukokuuta ne ilmestyivät kahden Amerikan kaupungin ( Davis ja Chicago ) myymälöihin [5] . Tämä tapahtuma aiheutti kohun tiedotusvälineissä ja koko erä myytiin nopeasti loppuun [6] .
Flavr Savr on geenimuunneltu estämään proteiinia, joka pehmentää hedelmiä, jolloin hedelmät pysyvät vahvoina, tuoreina ja maukkaina pitkään [6] . Toisin kuin tämä lajike, kaikki muut supermarketeissa saatavilla olevat tomaatit poimitaan vihreinä ja kypsytetään myyntipaikalla kaasulla. Tämä varmistaa hedelmien turvallisuuden kuljetuksen aikana, mutta ne pysyvät mauttomia [1] .
Bioteknologiayritysten edustajat ylistivät FDA:n ehdotonta hyväksyntää korostaen samalla, että virasto luotti tieteelliseen näyttöön, ei kriitikkojen vääriin perusteisiin. He myös uskoivat, että nyt olisi olemassa uudempia ruokia, jotka ovat terveellisempiä kuin perinteiset, kuten perunat, jotka imevät vähemmän öljyä paistettaessa [1] .
Aiemmin Calgenin johto sertifioi Flavr Savr -lajikkeen FDA :lta vapaaehtoisesti varmistaakseen yleisön luottamuksen ja avasi maksuttoman puhelinlinjan kuluttajille [6] .
Geenimanipulaatiota arvostelevat julkisuuden henkilöt kokoontuivat taisteluun uutta tuotetta vastaan ja julistivat yksimielisesti sen ja kaikki tulevat geenimanipulaatiotuotteet "aikapommiksi". He vaativat geneettisesti muunnettujen elintarvikkeiden merkitsemistä ja alkoivat järjestää boikotteja ja uhkaavia oikeusjuttuja [1] .
Kuluttajilla on oikeus tietää, onko heidän tomaateissaan jotain erilaista, ja aiomme varmistaa, mitä niille [tomaateille] tehdään.
Alkuperäinen teksti (englanniksi)[ näytäpiilottaa] Kuluttajilla on oikeus tietää, onko heidän tomaateissaan jotain erilaista, ja aiomme varmistaa, että he tietävät. - Jeremy Rifkin Pure Food -kampanjasta [1]FDA:n edustajat vastasivat kriitikoille, että merkintä vaaditaan vain tuotteilta, joihin on lisätty esimerkiksi kuluttajien terveyteen vaikuttavaa ainetta, joka voi aiheuttaa allergiaa, että Flavr Savr -tomaateissa ei ole mitään sellaista, ne ovat täysin turvallisia [1] .
Osastolla on valtuudet vaatia tuotteen merkitsemistä, jos sen käytön aikana on mahdollisia seurauksia. Olemme päättäneet, että tämä tuote on yhtä turvallinen kuin mikä tahansa markkinoilla oleva tomaatti, eikä se vaadi erityisiä merkintöjä.
Alkuperäinen teksti (englanniksi)[ näytäpiilottaa] Virastolla on valtuudet vaatia tuotteen merkitsemistä, jos sen käytöllä voi olla erilaisia seurauksia. Olemme päättäneet, että tämä tuote on yhtä turvallinen kuin mikä tahansa markkinoilla oleva tomaatti, eikä se vaadi erityisiä merkintöjä. - [1]Calgen Inc lopetti Flavr Savrin valmistuksen Yhdysvalloissa vuonna 1997. meni konkurssiin ja Monsanto -konserni osti sen [7] .
Isossa - Britanniassa vuonna 1996 Zenecan tomaattipasta, joka oli valmistettu geneettisesti muunnetuista Flavr Savr -tomaateista, ilmestyi Sainsburyn ja Safwayn myymälöihin. Kaikki 1,8 miljoonaa tölkkiä oli merkitty geenitekniikan tuotteeksi. Alkuvuosina myytiin muuntogeenistä tomaattipastaa sekä muiden lajikkeiden tomaattipastaa. Vuonna 1998 myynti kuitenkin laski jyrkästi. Myöhemmin vähittäismyyntiketjut Sainsbury ja Safway antoivat lausunnon, että ne vetäisivät nämä tuotteet pois myynnistä eivätkä aio enää myydä muuntogeenisiä tuotteita pelkästään joidenkin kuluttajien huolien vuoksi [5] .
Vuonna 1999 Yhdistyneen kuningaskunnan alahuoneen valittu komitea julkaisi raportin, jossa kerrottiin, että Flavr Savrin myynti oli laskenut tohtori Árpád Puztain ( engl. Pusztai ) radio-esiintymisen ja sitä seuranneen tiedotusvälineiden huomion seurauksena. Puztai väitti, että GM-perunat aiheuttavat kielteisiä vaikutuksia niillä ruokittuihin rottiin. Riippumaton tarkastus ja parlamentaarinen tutkimus paljastivat, että Puztai on pettäjä, eivätkä hänen päätelmänsä pidä paikkaansa. Zenecan tomaattipastaa ei kuitenkaan ole enää saatavilla kaupoista [5] .