Greystonin leipomo

Greyston Bakery on Bernie Glassmanin vuonna 1982 perustama leipomo. Greyston Bakery on voittoa tavoitteleva organisaatio, joka kuuluu Westchester Countyn köyhyyden vastaiseen hyväntekeväisyysjärjestöön Greyston Foundation, jolle leipomon tuotot menevät.

Historia

Yrityksen perusti vuonna 1982 Yonkersissa , New Yorkissa tunnettu zen-buddhalainen Bernie Glassman [1] . Kaupungissa oli paljon kodittomia, työttömiä ja köyhyysrajan alapuolella eläviä ihmisiä. Greyston Bakery työllisti vähän koulutettuja paikallisia työntekijöitä ja myi leivonnaisia ​​ravintoloihin Manhattanilla . Vuonna 1989 leipomo teki sopimuksen suuren Ben & Jerry's -yrityksen kanssa , josta tuli brownien ja jäätelön toimittaja [2] . Onnistunut työ mahdollisti yrityksen laajentumisen, ja vuonna 2004 leipomo muutti uuteen rakennukseen, jonka suunnitteli kuuluisa arkkitehti Maya Lin [3] .

Greyston Bakeryn pääasiallinen kuluttaja on Ben & Jerry's [4] , joka jakelee myös leivonnaisia ​​Internetin kautta. Yhtiön koko tuoton jakamisesta vastaa hyväntekeväisyyssäätiö Greyston Foundation [2] . Rahat käytetään paikallisen väestön elinolojen parantamiseen, päiväkodeihin ja sairaaloihin [2] .

Muistiinpanot

1. ↑ Ari L. Goldman. Evästeet, Civic Pride ja  Zen . The New York Times (23. joulukuuta 1991). Haettu 28. huhtikuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 15. maaliskuuta 2020.
2. ↑ 1 2 3 Barbara Stewart. In the Hood: Jobs for Poor  (englanniksi) . The New York Times (23. helmikuuta 2003). Haettu 28. huhtikuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 28. toukokuuta 2015.
3. ↑ Bob Simon. Greyston Bakery: Let 'Em Eat Cake"  (englanniksi) . CBS , 60 Minutes (11. tammikuuta 2004). Haettu 28. huhtikuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 11. toukokuuta 2015.
4. ↑ Makea menestys: Kuinka Greyston Bakeryn hyvät teot ylittävät brownien  leipomisen . Ben & Jerry's (17. joulukuuta 2014). Haettu 28. huhtikuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 2. huhtikuuta 2015.

Linkit

• Virallinen sivusto