Haagen-Dazs

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 13.6.2020 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 12 muokkausta .
Haagen-Dazs
Pohja 1961
Perustajat Ruben ja Rosa Mattus [d]
Sijainti
Ala Ruokateollisuus
Tuotteet jäätelö
Emoyhtiö General Mills Inc. ja Froneri [d]
Verkkosivusto haagendazs.us ​(  englanti)
haagen-dazs.de ​(  saksa)
haagen-dazs.fr ​(  ranska)
haagendazs.com
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

Häagen-Dazs  on amerikkalainen jäätelöbrändi . Häagen-Dazs-tuotemerkillä valmistetaan myös jäätelökakkua, sorbettia , jogurttijäätelöä ja gelatoa . Häagen-Dazs sijoittuu markkinoiden ylempään hintasegmenttiin ja lupaa korkeimmat laatuvaatimukset tuotteilleen unohtumattoman maun ja samettisen koostumuksen kanssa.

Häagen-Dazs-jäätelöyhtiön perustivat Reuben (1912–1994) ja Rosa Mattus (1916–2006) vuonna 1961 Bronxissa , ja se aloitti kolmen tyyppisellä jäätelöllä: vaniljalla , suklaalla ja kahvilla . Reuben Mattus muutti äitinsä kanssa Yhdysvaltoihin Puolasta ja auttoi lapsuudesta asti setänsä, joka myi italialaista sitruunajäätelöä Bronxissa. Brändin nimi, joka muistuttaa "ulkomaalaista", keksi yrityksen perustaja Ruben Mattus. Mattuksen tytär Doris Hurley muisteli vuoden 1999 dokumentissa, että hänen isänsä istui keittiön pöydän ääressä tuntikausia ja lausui käsittämättömiä sanoja, kunnes keksi sopivan ainutlaatuisen ja alkuperäisen nimen. Mattus itse sanoi, että hän nimesi aivolapsensa "tanskaksi" kiitoksena Tanskan asenteesta juutalaisia ​​kohtaan toisen maailmansodan aikana . Tanskan kielestä puuttuu umlauti , mutta Mattuksen mukaan juuri hän kiinnitti huomion jäätelön nimeen: "onko se tuontitavaraa?" Tuoppi Häagen-Dazs-jäätelöä maksoi 75 senttiä verrattuna kilpailijoiden 53 senttiin [1] [2] [3] .

Ensimmäinen Häagen-Dazs-jäätelöbaari avattiin vuonna 1976, myös Bronxissa Montagu Streetillä. Todellinen suosio tuli Häagen-Dazs-jäätelölle 1980-luvulla. Generation Me -aikakaudella Yhdysvalloissa Häagen-Dazs edisti markkinointistrategiassaan sybariittista hemmottelua : vaikka uuteen autoon tai kalliiseen stereoon ei olisi varaa, luksusjäätelöä on saatavilla. Vuonna 1983 Pillsbury osti tuotemerkin , jonka brittiläinen Grand Metropolitan osti puolestaan ​​vuonna 1989. Vuonna 1990 Häagen-Dazs johti jäätelömarkkinoita "super premium" -segmentissä. Seuraavalla vuosikymmenellä terveellisten elämäntapojen yleistymisen myötä korkeakalorisen jäätelön kulutus alkoi laskea, ja Häagen-Dazs menetti myyntijohtonsa Ben & Jerry'sille [4] . Vuodesta 2001 lähtien Nestlé on omistanut Häagen-Dazs-brändin Yhdysvalloissa ja General Millsin maailmanlaajuisesti . Häagen-Dazs valmistaa tällä hetkellä 46 jäätelalajiketta [5] . Häagen-Dazsin franchise - yritykset toimivat Yhdysvalloissa ja muissa maissa ympäri maailmaa, kuten Isossa-Britanniassa, Australiassa, Uudessa-Seelannissa, Japanissa, Brasiliassa, Intiassa ja Kiinassa.

Muistiinpanot

  1. ↑ ICE CREAM'S JEWISH INNOVATORS Arkistoitu 6. marraskuuta 2018 Wayback Machinessa 
  2. ↑ Rose Mattus, 90, Häagen-Dazs Ice Creamin luoja, kuolee Arkistoitu 3. helmikuuta 2021 Wayback Machinessa 
  3. ↑ Reuben Mattus voitti kilpailun kalliilla ja järjettömällä Haagen-Dazsilla. Arkistoitu 28. syyskuuta 2021 Wayback Machinessa 
  4. ↑ Ronald D. Michman, Edward M. Mazze.  Elintarviketeollisuuden sodat : Markkinoinnin voittoja ja virheitä
  5. ↑ haagen-dazs.co.uk . Haettu 14. kesäkuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 10. joulukuuta 2018.

Kirjallisuus

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sosiaalisissa verkostoissa
Bibliografisissa luetteloissa