Kolja | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:EläimetAlavaltakunta:EumetatsoiEi sijoitusta:Kahdenvälisesti symmetrinenEi sijoitusta:DeuterostomesTyyppi:sointujaAlatyyppi:SelkärankaisetInfratyyppi:leuallinenRyhmä:luinen kalaLuokka:sädeeväkalaAlaluokka:uusieväinen kalaInfraluokka:luinen kalaKohortti:Todellinen luinen kalaSuperorder:parakantopterygiiJoukkue:TurskaPerhe:TurskaSuku:Kolja ( Melanogrammus Gill, 1862 )Näytä:Kolja | ||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||
Melanogrammus aeglefinus ( Linnaeus , 1758 ) |
||||||||
Synonyymit | ||||||||
|
||||||||
suojelun tila | ||||||||
Haavoittuvat lajit IUCN 3.1 Haavoittuva : 13045 |
||||||||
|
Kolja [1] [2] [3] ( lat. Melanogrammus aeglefinus ) on turskasukuun (Gadidae) kuuluva rauskueväkalalaji , joka kuuluu monotyyppiseen Melanogrammus - sukuun . Ne elävät Atlantin ja arktisten valtamerten pohjoisilla merillä . Meren benthopelagiset kalat. Suurin vartalon pituus on 112 cm. Se on tärkeä kaupallinen kala.
Ruotsalainen luonnontieteilijä Carl Linnaeus kuvasi koljalajin ensimmäisen kerran vuonna 1758 klassisessa monografiassa Systema naturae latinalaisella binomenilla Gadus aeglefinus [4] . Itse Haddock -suvun kuvaili paljon myöhemmin amerikkalainen tutkimusmatkailija Theodore Gill vuonna 1862.
Latinalainen yleisnimi on johdettu kreikan kielestä. μέλας , vanhentunut. muoto μελανός - musta ja kreikkalainen. γραμμή - viiva, joka heijastaa sivuviivan väriä. Tarkka nimi liittyy luultavasti Pierre Belonin monografian De aquatilibus [5] puhekielen nimen latinointiin .
Runko on massiivinen, soikea, hieman sivusuunnassa puristettu, peitetty pienillä sykloidisilla suomuilla ; asteikot menevät päällekkäin. Yläleuka työntyy hieman eteenpäin. Suu pieni, matalampi. Leukatanko on hyvin pieni. Suulaessa ei ole hampaita. Kidusharavat ensimmäisessä kiduskaaressa 24-27. Koljalla on 3 hieman erillään olevaa selkäevää ja 2 peräevää. Kaikista evista puuttuu piikkinen säteet. Ensimmäinen selkäevä, jossa on 14-17 pehmeää sädettä, korkea (huomattavasti korkeampi kuin toinen ja kolmas), kolmion muotoinen ja terävä pää; yläreuna on kovera. Toisessa selkäevässä on 19-24 sädettä ja kolmannessa 19-22 sädettä. Ensimmäinen peräevä alkaa hieman ensimmäisen selkäevän pohjan päästä vedetyn pystysuoran takaa; siinä on 21-25 sädettä; evän pohja on lyhyt, sen pituus on alle puolet etäisyydestä kuonon alusta peräevän alkuun. Toinen anaalievä 20-24 säteellä. Rintaevät 19-21 säteellä. Lantionevät sijaitsevat rintakehän edessä. Sivulinja on täydellinen, ja se ulottuu päästä pyrstöevän tyveen. Päässä on sivuhuokoset. Selkänikamat 50-57, yleensä 54 [3] [6] .
Selkä on tummanharmaa, violetti tai lila sävy, sivut vaaleammat, hopeanhohtoiset, vatsa maidonvalkoinen tai hopea. Sivuviiva musta. Sivulinjan alapuolella kehon kummallakin puolella koljalla on suuri musta tai mustahko täplä rintaevän ja ensimmäisen selkäevän välissä.
Se saavuttaa 100-110 cm pituuden, kun koljan tyypillinen pituus on 50-75 cm. Keskipaino on 2-3 kg, mutta saaliista löytyi myös suuria, jopa 9-12 kg painavia yksilöitä. Virallisesti rekisteröity enimmäispaino on 16,8 kg. Koljan elinajanodote on jopa 24 vuotta [7] .
Koljan elinympäristö on täyssuolameret, joiden suolapitoisuus on 32-33 ‰, sen levinneisyysalue on Atlantin valtameren pohjoinen boreaalinen alue lähellä Pohjois-Euroopan ja Pohjois-Amerikan rannikkoa, Islannin rannikon ympärillä ja sen viereisellä alueella . Jäämeri ( Norjan ja Barentsin meret).
Koljaa on runsaasti Barentsinmeren eteläosassa , Pohjanmerellä lähellä Islantia ja myös Newfoundland Bankissa [8] . Labradorin niemimaalla ei ole koljaa ; lähellä Grönlannin rannikkoa sen populaatio on pieni.
Kolja asuu myös Venäjän merialueilla - se on yleinen Barentsinmeren eteläosassa ja toisinaan myös Valkoisella merellä . Koljakantojen vähäinen määrä Valkoisellamerellä ja sen käytännöllinen puuttuminen Itämerellä selittyy näiden merien vesien suolattomuus.
Meren benthopelagiset kalat, säilytetään sekä pohjassa että vesipatsaassa. Ne muodostavat suuria ryhmittymiä. Ne elävät 60-650 metrin syvyydessä veden lämpötilassa 2-10 °C. Nuori kolja siirtyy pohjaelämään vuoden ikäisenä, sitä ennen se asuu vesipatsaassa ja ruokkii siten alle 100 m:n syvyydessä. Mannermatalikon ulkopuolelle kolja menee harvoin.
Kolja ruokkii pohjaeliöstön ja pohjaeläimen selkärangattomia , kuten matoja , äyriäisiä , nilviäisiä ja piikkinahkaisia , mukaan lukien hauraat tähdet . Tärkeä osa koljan ruokavaliota on myös kaviaari ja kalanpoikaset. Koljan ruokavalio eroaa Pohjois- ja Barentsinmerellä. Pohjanmerellä kolja ruokkii silakkakaviaaria ja Barentsinmerellä kaviaaria ja villakuorenpoikasia . Barentsinmeren koljan tärkeimmät ravintopaikat sijaitsevat Kanin Nosin niemellä, Kolguevin saaren ympärillä ja Kuolan niemimaan rannikolla .
Kolja saavuttaa murrosiän keskimäärin 3-5 vuoden iässä, ruumiinpituus on 40 cm ja paino 1 kg. Pohjanmerellä kolja kypsyy nopeammin - 2-3 vuoden iässä ja Barentsinmerellä hitaammin - vain saavuttaessaan 5-7 vuoden iän (joskus jopa 8-10 vuotta). Kutu tapahtuu huhtikuusta kesäkuuhun. Koljan kutuvaellus alkaa 5-6 kuukautta ennen kutua, yleensä sukukypsit kalat vaeltavat Barentsinmereltä Norjanmerelle Lofooteille .
Kutupaikat: lähellä Euraasian mantereen rannikkoa - Norjan luoteisrannikolla , Islannin länsi- ja etelärannikolla, Irlannin ja Skotlannin rannikolla Lofoottien matalassa vedessä; lähellä Pohjois - Amerikkaa - USA : n rannikolla lähellä New Englandia , Kanadan rannikolla Nova Scotian rannikolla .
Hedelmällisyys vaihtelee 170 tuhannesta 1,84 miljoonaan munaan naaraan koosta riippuen. Kaviaari on pallomainen, halkaisijaltaan 1,2-1,7 mm. Rasvapudotusta ei ole, perivittelin tila on kapea. Itämisaika riippuu veden lämpötilasta ja kestää 25-32 päivää 2,2°C:ssa, 13-24 päivää 5°C:ssa ja 9-12 päivää 10°C:ssa. Munat ja toukat ovat pelagisia ja niitä löytyy lähellä veden pintaa; virtaukset kuljettavat pitkiä matkoja kutualueilta. Nuorukainen kolja, toisin kuin aikuiset kalat, elää vesipatsassa, usein piiloutuen petoeläimiltä suurten meduusojen kuppien (kellojen) alle [3] [6] .
Kolja tekee pitkiä vaelluksia, sekä rehua että kutua. Koljan muuttoliikkeet ovat erityisen merkittäviä Barentsinmerellä. Nuorten kalojen pääasialliset muuttoreitit kulkevat Nordkappivirtausta pitkin Norjan pohjoisrannikolta Barentsinmeren eteläosaan ja Irminger -virtausta pitkin Pohjanmereltä Islannin pohjoisrannikolle.
Kolja, paistettu | |
---|---|
Koostumus per 100 g tuotetta | |
Energian arvo | 112 kcal 469 kJ |
Oravat | 24,24 g |
Rasvat | 0,93 g |
Hiilihydraatit | 0,0 g |
vitamiinit | |
Tiamiini ( B1 ) , mg | 0,040 |
Riboflaviini ( B2 ) , mg | 0,045 |
Niasiini ( B3 ) , mg | 4.632 |
Pantoteenihappo ( B5 ), mg | 0,150 |
Pyridoksiini ( B6 ), mg | 0,346 |
Folasiini ( B9 ) , mcg | 13 |
Askorbiinihappo (vitamiini C ), mg | 0,00 |
hivenaineet | |
Kalsium , mg | 42 |
Rauta , mg | 1.35 |
Magnesiumia , mg | viisikymmentä |
Fosfori , mg | 241 |
kalium , mg | 399 |
Sinkki , mg | 0,48 |
Muut | |
Lähde: USDA Nutrient-tietokanta |
Koljan (71 kcal) kaloripitoisuus on suunnilleen yhtä suuri kuin turskan (69 kcal), mutta omega-3-rasvahappojen osalta koljan liha ylittää turskan (260 mg vs. 170). Toisaalta turskanmaksan omega-3-pitoisuus on useita kertoja suurempi. Ja koljanmaksan käyttöön liittyy riskejä, sillä on kyky kerätä elohopeaa paljon enemmän kuin turskanmaksa [9] .
Kolja on tärkeä kaupallinen kala Pohjois- ja Barentsinmerellä sekä Pohjois-Amerikan rannikolla. Sitä pyydetään pohja- ja keskisyvillä trooleilla , verkoilla ja pitkälläsiimilla . Kolja on saaliissa mitattuna turskan joukossa kolmannella sijalla maailmassa turskan ja pollockin jälkeen . Maailmanlaajuinen koljasaalis oli 1960-luvun lopulla 0,96 miljoonaa tonnia. Vuosina 2007-2016 saaliit vaihtelivat 288 tuhannesta 430 tuhanteen tonniin. Eniten saaliit Iso-Britannia ja Norja [10] .
Koljasaalis vaihtelee suuresti vuodesta toiseen, mikä johtuu koljakantojen vaihteluista ja vastaavasti tämän kalakantojen täydentymisestä meressä. Pohjois -Amerikassa koljan kaupallinen saalis väheni 1900-luvun lopulla, mutta 2000-luvun alkuvuosina se alkoi lähestyä 1930-1960-luvuilla kirjattuja historiallisia saalismääriä [11] .
Neuvostoliitossa 1950- ja 1960-luvuilla kolja oli saaliilla mitattuna toiseksi suurin turska turskan jälkeen [12] . Myöhemmin, Neuvostoliiton pollock-saaliiden lisääntymisen vuoksi, se sijoittui kolmanneksi turskan saaliissa. 2000-luvun alussa Venäjällä Barentsinmerellä kolja sijoittui saaliissa 4. sijalle kaikkien kalojen joukossa ( napaturskan , turskan ja villakuoreen jälkeen ). Vuoden 2000 tietojen mukaan koljasaalis oli 8502 tonnia verrattuna 23116 tonniin turskaa [13] . Koljalla on erityisen korkea jodipitoisuus (318 mcg per 100 g tuotetta).
Kansainvälinen luonnonsuojeluliitto on määrittänyt tälle lajille "haavoittuvien lajien" suojelutason [14] . Vuonna 2010 Greenpeace lisäsi koljan "ruokien punaiselle listalle", josta suositellaan pidättymistä, jotta ekosysteemin vauriot eivät pahenisi [15] .
Sanakirjat ja tietosanakirjat |
|
---|---|
Taksonomia |