Sapporon panimot

Sapporo Breweries Ltd. (サッ ポロビール株式会社) on vuonna 1876 perustettu japanilainen panimoyhtiö . Sapporo on Japanin vanhin olutmerkki . Panimo Seibei Nakagawa valmisti sen ensimmäisen kerran Sapporon kaupungissa vuonna 1876. Sapporo Breweriesin maailmanpääkonttori sijaitsee Ebisussa , Shibuyassa , Tokiossa . Vuonna 2006 yritys osti kanadalaisen Sleeman Breweriesin [1] .

Yhtiöllä on viisi panimoa Japanissa, Sleemanin tehdas Kanadassa ja Sapporo Brewing Company La Crossessa , Wisconsinissa , Yhdysvalloissa . Tärkeimmät tuotemerkit: Sapporo Draft (Sapporo Premium Pohjois-Amerikassa), Yebisu ja Sleeman Cream Ale. Sapporo Premium on myynyt eniten aasialaista olutta Yhdysvalloissa Sapporo USA, Inc:n perustamisesta lähtien. vuonna 1984.

Sapporo Breweries on Mitsuin keiretsun jäsen .

Historia

Tämän yrityksen alkuperä on Sapporossa Hokkaidossa Meijin aikana , missä Hokkaidon kehityskomissio perusti monia yrityksiä. Seibei Nakagawasta, saksalaisen koulutuksen saaneesta panimosta, tuli komission ensimmäinen panimo kesäkuussa 1876, ja ensimmäinen Sapporo Lager valmistettiin samaan aikaan. Vuonna 1886 yksityistetystä Sapporon panimosta tuli Sapporo Brewing Companyn keskipiste.

Vuonna 1887 toinen yritys, Japan Beer Brewery Company, perustettiin Mitaan, Meguroon , Tokioon , ja se alkoi valmistaa Yebisu-olutta. Sapporon ja Japan Beerin välinen kilpailu sekä kilpailu Osakan (nykyisin Asahi ) ja Kirinin panimoiden kanssa johtivat Sapporon, Japanin ja Osakan panimoiden sulautumiseen vuonna 1906 Dai-Nippon Beer Companyksi, joka muodosti lähes monopolin vuonna 1906. Japanin markkinat toisen maailmansodan loppuun asti Maailmansota .

Vuoden 1949 jälkeen Dai-Nippon jaettiin Nippon- ja Asahi-panimoiksi, ja Nippon-panimo aloitti uudelleen Sapporo-oluen tuotannon vuonna 1956 ja brändäsi itsensä uudelleen nykyiseksi nimekseen Sapporo Breweries vuonna 1964. Yebisu-olut lanseerattiin uudelleen erillisenä tuotemerkkinä vuonna 1971 ja sitä myytiin saksalaistyylisenä ohraoluena.

Tuotemerkit

Yritys valmistaa erilaisia ​​vaaleita ja tummia oluita, mukaan lukien Sapporo Draft (Sapporo Premium Pohjois-Amerikassa) ja Yebisu [2] . Sleeman Brewery Kanadassa valmistaa Sleeman-merkkisiä oluita, kuten Sleeman Cream Alea sekä Sapporo Premiumia [3] .

Yritys valmistaa myös alkoholitonta mallasjuomaa Super Clear, joka lanseerattiin vuonna 2002 vähäalkoholisena oluena ennen kuin se korvattiin alkoholittomalla mallasjuomalla syyskuussa 2009 [4] [5] .

Yebisu

Yebisu (ヱビスビール, Ebisu bi: ru ) on yksi vanhimmista japanilaisista merkeistä, jonka Japan Brewing Company valmisti ensimmäisen kerran Tokiossa vuonna 1890. Monimutkaisilla fuusioilla ja hajoamisilla moderni Sapporon panimoyhtiö osti ja lopulta säilytti brändin. Brändi oli lepotilassa toisen maailmansodan jälkeisenä aikana , kunnes se herätettiin henkiin vuonna 1971. Siitä lähtien sen tuotanto on ollut jatkuvaa [6] .

Yebisua on saatavana kahdessa pääpanimossa: Yebisu Premium, Dortmunder/export lager , ja Yebisu Black, tumma lager . Joskus tuotetaan myös erityisiä lajikkeita, joiden alue ja jakeluaika on rajoitettu. Moderni Yebisu-olut on sijoitettu luksusolueksi , jonka mallaspitoisuus on 100 % .

Tokion Ebisun kaupunginosa on nimetty siellä alun perin valmistetun oluen mukaan.

Muistiinpanot

1. ↑ Sapporo osti Sleeman on tapin , CBC News  (11. elokuuta 2006). Haettu 6. elokuuta 2010.
2. ↑ Sapporon panimot . www.ratebeer.com Käyttöpäivä: 26. toukokuuta 2010. Arkistoitu alkuperäisestä 23. lokakuuta 2012. (määrätön)
3. ↑ Sleeman Brewing & Malting Co. (Sapporo) . www.ratebeer.com Käyttöpäivä: 26. toukokuuta 2010. Arkistoitu alkuperäisestä 2. tammikuuta 2011. (määrätön)
4. ↑ Sapporo Super Clear Sapporo Breweriesiltä - Ratebeer . www.ratebeer.com Käyttöpäivä: 26. toukokuuta 2010. Arkistoitu alkuperäisestä 23. lokakuuta 2012. (määrätön)
5. ↑ サッポロビール サッポロスーパークリア. www.sapporobeer.jp Käyttöpäivä: 26. toukokuuta 2010. Arkistoitu alkuperäisestä 2. lokakuuta 2009. (määrätön)
6. ↑ SAPPORON PANIMOT/Yritystiedot . Haettu 20. lokakuuta 2007. Arkistoitu alkuperäisestä 11. kesäkuuta 2010. (määrätön)

Sosiaalisissa verkostoissa	Viserrys Facebook Instagram
Valokuva, video ja ääni	YouTube
Bibliografisissa luetteloissa	NDL : 00384524