Starocesko
| pilsner | |
| Vanha kroatialainen. Starocesko | |
|---|---|
| Alkuperämaa | Kroatia |
| Perustamisen vuosi | 1840 |
| Linnoitus | 4,8 % |
| Tiheys | 11,8 % |
| Osavaltio | tynnyreitä, pulloja, tölkkejä |
| Tyyppi | pilsner |
| Valmistaja | Daruvarin panimo |
| Verkkosivusto | starocesco.com |
Staročeško , Starocheshko (käännettynä "vanha tšekki") on olut , joka tuotetaan Kroatiassa Daruvar-panimossa. Historiallisesti yhdistetty Daruvarin alueella asuvaan tšekkiläiseen yhteisöön .
Historia
Carlowitzin rauhan jälkeen vuonna 1699 Länsi- Slavonia siirtyi Ottomaanien valtakunnasta Habsburgien vallan alle . Muslimiväestö poistui alueelta, joka osoittautui erittäin epäsuosituksi. Hiljattain hankittujen maiden väestön palauttamiseksi Habsburgit houkuttelivat siirtolaisia kaikista valtakunnan osista, myös Tšekin tasavallasta . Ensimmäiset tšekkiläiset siirtolaiset saapuivat Länsi-Slavoniaan noin vuonna 1750, mutta suurin osa heistä muutti 1800-luvun alkupuoliskolla. Daruvarin kaupungista tuli Kroatian tšekkiyhteisön keskus .
Panimosta , joka on historiallisesti hyvin yleistä Tšekin tasavallassa, on tullut yksi uudisasukkaiden tärkeimmistä ammateista. Vuonna 1840 tšekkiläiset uudisasukkaat perustivat kreivi Jankovicin avustuksella Daruvar-panimon, joka on maan vanhin [1] . Olut valmistettiin perinteisten tšekkiläisten reseptien ja tekniikoiden mukaan ja sai nimen "Old Czech" [2] .
Staročeskoa viedään Kroatian ulkopuolelle, joskus oluen nimi johdattaa ulkomaisia ostajia harhaan ja he pitävät sitä Tšekin tasavallassa tuotettuna [2] .
Lajikkeet
Staročeškon pääolut on Staročeško Pivo , vaalea lager , jonka alkoholipitoisuus on 4,8 % ja painovoima 11,8 %.
Lisäksi samalla tavaramerkillä valmistetaan [3] :
- Staročeško Pivo Nefiltrirano - suodattamaton olut
- Staročeško Crveno Pivo - puolitumma olut
- Staročeško Crveno Pivo Nefiltrirano - suodattamaton puolitumma olut
- Staročeško Desetka - kevyt lager
- Staročeško Light - kevyt lager
- Staročeško Limun - radler
- Staročeško Original – premium pilsner
- Staročeško Zimsko - bok-olut
ja joukko edellä mainittujen lajikkeiden harvinaisempia lajikkeita.
Arvio
Muistiinpanot
- ↑ Daruvar matkailusivusto . Haettu 8. elokuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 28. syyskuuta 2014.
- ↑ 12 Tapaa kroatialainen olut . Haettu 8. elokuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 9. elokuuta 2014.
- ↑ Staročeško osoitteessa ratebeer.com . Haettu 8. elokuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 8. elokuuta 2014.
- ↑ Staročeško Pivo osoitteessa RateBeer.com . Haettu 8. elokuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 8. elokuuta 2014.
- ↑ Pivovara Daruvar doo BeerAdvocate.comissa . Haettu 8. elokuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 9. elokuuta 2014.