Iso kampasimpukka

iso kampasimpukka

Suuren kampasimpun kampasimpukat
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:EläimetAlavaltakunta:EumetatsoiEi sijoitusta:Kahdenvälisesti symmetrinenEi sijoitusta:protostomitEi sijoitusta:KierreTyyppi:äyriäisiäLuokka:simpukatAlaluokka:pteriomorphiaJoukkue:PectinidaSuperperhe:pectinoideaPerhe:KampasimpukatSuku:PectenNäytä:iso kampasimpukka
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Pecten maximus Linnaeus , 1758
Synonyymit
  • Ostrea maxima Linnaeus, 1758

Suuri kampasimpukka [1] [2] tai jättisimpukka [3] ( lat.  Pecten maximus ) on simpukoiden laji Pecten -suvusta , joka kuuluu kampasimpukkaperheeseen . Levitetty Koillis- Atlantin valtamerellä . Kuori on noin 15 cm pitkä, vaaleanpunaisesta melkein mustaan, ja siinä on selkeät säteen suuntaiset kylkiluut. Hermafrodiitit . Elä maan pinnalla; aikuiset säilyttävät kykynsä liikkua aktiivisesti. Ne ovat kalastuksen ja vesiviljelyn kohde (pääasiassa Ranskassa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa). Suuren kampasimpun kuori on Pyhän Jaakobin symboli ja Santiago de Compostelassa seuraavien pyhiinvaeltajien tunnus . Hänen kuvansa esiintyy eurooppalaisten perheiden ja siirtokuntien vaakunoissa ja on myös yleinen koriste-aihe.

Kuvaus

Kuori on tyypillisesti viuhkamainen; epätasa-arvoinen; paksuseinäinen; korvakkeet ovat samat molemmissa siiveissä [4] [5] . Oikea (alempi) venttiili on kupera, valkeahko, kellertävä tai okra, usein tummempia täpliä tai raitoja; vasen (ylempi) venttiili on litteä, väriltään vaaleanpunaisesta punaruskeaan (useimmiten), joskus melkein musta. Oikea siipi menee hieman vasemman päälle [5] [6] . Periostracum likaisenruskea. Sisäkerros on helmiäistä, usein tummia pilkkuja tai raitoja. Molemmat siivet ovat säteittäisesti uurrettuja; pääripoja on jopa 15-17, joiden yli kulkee ohuempia ja useammin samankeskisiä ripoja [4] [5] . Alemman venttiilin rivat on pyöristetty ylös vaipan reunoille [7] . Säteittäiset rivat vaikuttavat yleensä negatiivisesti venttiilien sisäpintaan [5] . Kuoren pituus on yleensä 15-16 cm, ja sen enimmäiskorkeus on 14 cm [5] [4] [3] . Yksittäisten yksilöiden pituus on 21 cm [4] [6] .

Nilviäisen runko on vaaleanpunainen tai punertava. Adductor voimakas, suuri [5] . Jalka on sormimainen kasvu; etupinnalla on ura, johon sivurauhanen avautuu [5] [8] . Vaipan reunalla on lonkeroita, joiden tyvessä on kaksi riviä kiiltäviä sinivihreitä silmiä, joiden halkaisija on enintään 1,5 mm [5] [4] (niiden lukumäärä on eri lähteissä erilainen: alkaen 30 [ 5] tai 60 [9] 200 [10] asti ).

Vuonna 2017 ryhmä israelilaisia ​​ja ruotsalaisia ​​tutkijoita suoritti tutkimuksen Pecten maximus -silmien rakenteesta kryoelektronimikroskoopilla [11] . Aiemmin, 1960-luvulla, pystyttiin toteamaan, että kampasimpukoiden silmän sisäpinta on kovera peili, mutta peilikerroksen rakenne ja periaatteet jäivät tuntemattomiksi. Nykyaikaisen tutkimuksen aikana havaittiin, että peilit koostuvat useista guaniinikiteiden muodostamista kerroksista . Kampasimpukoiden verkkokalvo on myös kaksikerroksinen, ja peilit, jotka kohdistavat valon siihen, luovat keskeisen ja perifeerisen kuvan. On huomionarvoista, että nykyaikaisilla kaukoputkilla on samanlainen toimintaperiaate , jotka eivät myöskään käytä linssejä, vaan peilejä. Oletetaan, että data luonnollisten segmentoitujen peilien rakenteesta voi edistää uudentyyppisten optisten laitteiden luomista [11] [12] [13] .

Jäljentäminen

Synkroniset hermafrodiitit : sukurauhanen sisältää samanaikaisesti miespuolisen osan (ylempi, värillinen kermanvalkoinen) ja naarasosan (alempi, punaoranssi) [14] [15] . Lannoitus on ulkoista. Kutuaika on huhtikuusta syyskuuhun; usein kahdessa vaiheessa (kevät ja syksy) [4] [16] . Munista kuoriutuneet toukat kulkeutuvat virtausten mukana 10-40 kilometrin etäisyydelle [4] . Veliger - vaihe kestää noin kuukauden; sitten nuoret kampasimpukat kiinnittyvät substraattiin byssusilla , ja kahden tai kolmen kuukauden kuluttua ne siirtyvät aikuisten nilviäisten elämäntapaan [15] . Seksuaalinen kypsyys saavutetaan toisena tai kolmantena elinvuotena (kokonaiselinajanodote on jopa 11-20 vuotta) [3] [4] .

Jakelu ja ekologia

Kivettyneet jurakaudesta lähtien ; löydöt tunnetaan kaikkialta maailmasta [17] . Asuu tällä hetkellä Euroopan Atlantin rannikolla (Espanjasta Norjaan) ja Välimerellä [5] [7] . Niitä on havaittu myös Länsi-Afrikan rannikolla lähellä Azoreita ja Kanariansaaria [4] [18] .

Sitä esiintyy 10–110 metrin syvyyksissä [4] (maksimipitoisuudet ovat 20–45 metrin syvyyksissä [3] [18] ). Suosii hiekka-, hiekka-liete- tai soramaita [5] [3] . Se asuu maan pinnalla, kaivautumatta siihen, mutta se sijaitsee syvennyksissä siten, että yläläppä on hieman maan yläpuolella tai samalla tasolla sen kanssa [19] [6] . Aikuiset harjoittavat harvoin byssalikiintymystä, mutta jopa kiinnittyneet yksilöt säilyttävät uintikyvyn [6] . Normaalin uinnin aikana nilviäinen räpyttelee venttiileitä ja liikkuu eteenpäin vatsareunallaan; äkillisen ärsytyksen sattuessa se voi tehdä jyrkän hypyn saranan reunan ollessa eteenpäin vapauttaen vesivirran vatsareunasta [4] [20] . Samanlainen reaktio havaitaan erityisesti joutuessaan kosketuksiin petollisiin meritähtiin (mukaan lukien Asterias rubens ja Astropecten irregularis ), jotka saalistavat kampasimpukoita [4] . Kuitenkin yleensä suuret kampasimpukat johtavat istuvaan elämäntapaan; puolentoista vuoden aikana tehdyt havainnot osoittivat, että tänä aikana aikuiset liikkuivat enintään 30 metriä lähtöpisteestä [4] .

Ruokasuodattimien tyypin mukaan . Pääravinto on kasviplankton , mikroeläinplankton , detritus [4] [21] . Koska ravintoresurssien saatavuus ja monimuotoisuus riippuvat suurelta osin vuodenaikojen, hydrologisista ja muista tekijöistä, suuret kampasimpukat siirtyvät helposti yhdestä ravinnosta toiseen [22] .

Pecten maximusin luonnollisista vihollisista on edellä mainittujen meritähtien lisäksi kymmenjalkaisten äyriäisten ( Cancer pagurus , Carcinus maenas jne.) edustajia, joskus myös kaloja, mustekalaja ja eräitä kotilajeja. Toukkavaiheessa olevat kampasimpukat ovat erityisen herkkiä [23] .

Merkitys ihmiselle

Lajilla on kaupallinen merkitys. Sitä louhitaan pääasiassa Ison-Britannian (Mansaarten, Hebridien ja Orkneyn saarten lähellä ) ja Ranskan ( Normandin ja Bretagnen rannikon edustalla ) [ 3 ] [24] [25] rannikolla ; myös Espanjassa ja Norjassa [26] . Se on kokeellisen vesiviljelyn kohde [3] . Joten Ranskassa harjoitetaan suurten kampasimpukoiden kolmivaiheista jalostusta: ensin toukat kasvatetaan maasäiliöissä, sitten nuoret yksilöt sijoitetaan mereen erityisiin häkkeihin (suojatakseen petoeläimiltä) ja lopuksi vuoden iässä ne vapautuvat vapauteen, jossa heistä tulee osa luonnonympäristöä. Pyynti suoritetaan kahden tai kolmen vuoden kuluttua, kun nilviäiset saavuttavat vakiintuneen kaupallisen koon (10-11 cm alueesta riippuen) [24] . Sekä Ranskassa että Yhdistyneessä kuningaskunnassa äyriäisten pyynti suoritetaan useiden vaatimusten mukaisesti, joilla pyritään varmistamaan populaatioiden turvallisuus [4] [27] .

Merisimpukat ovat yksi ranskalaisen keittiön pääerikoisuuksista [28] [29] . Yleensä ranskankielinen nimi coquille Saint-Jacques tarkoittaa täsmälleen Pecten maximus , harvemmin samanlaista lajia Pecten jacobaeus [28] [24] . Pääasiallinen syötävä osa nilviäistä on adduktorilihas; myös sukurauhaset arvostetaan [28] [30] [15] . Kampasimpukat tarjoillaan perinteisesti kypsennettynä (keitettynä, paistettuna, paistettuna jne.), mutta kuten monia muitakin mereneläviä, niitä voidaan syödä raakana [28] [29] [27] . Samaan aikaan on toistuvasti todettu, että suurten kampasimpukoiden käyttö voi aiheuttaa muistinmenetystä äyriäisten myrkytyksen , koska niiden kudoksiin kerääntyy domoiinihappoa , joka toimii hermomyrkkynä [4] . Siksi markkinoilla olevia eläviä kampasimpukoita seurataan huolellisesti, ja kypsennyksen aikana poistetaan ne osat, jotka keräävät eniten domoiinihappoa [31] .

Ekologeille laji on tärkeä bioindikaattori : suuret kampasimpukat ovat herkkiä saasteille, ja myrkyllisten aineiden läsnä ollessa niiden suodatusrytmi muuttuu [32] . Lisäksi sklerokronologiamenetelmä , eli nilviäisten kuoren kasvukerrosten tutkimus, mahdollistaa ympäristön ominaisuuksien (lämpötila, suolapitoisuus, happisaturaatio jne.) suuren tarkkuuden määrittämisen kauttaaltaan kampasimpun elinikä, mukaan lukien fossiilit , joiden ikä on miljoonia vuosia [30] [32] .

Kulttuurissa

Antiikin aikana kampasimpukat, erityisesti Pecten maximus ja läheiset lajit Pecten jacobaeus , olivat yksi Afroditen ja Venuksen symboleista [33] [34] . Jumalattaren kuvissa on usein kuori, joka on muodoltaan samanlainen kuin Pecten -suvun kammat [35] [34] ; on mahdollista, että Botticellin kuuluisa maalaus " Venuksen syntymä " kuvaa suuren kampasimpun kuorta [36] [37] [38] .

Noin 11. [39] tai 11. [ 33] vuosisadalla suurten kampasimpukoiden kuorista tuli pyhiinvaeltajien tunnus, jotka menivät palvomaan yhtä tärkeimmistä kristillisistä pyhäköistä: apostoli Jaakobin pyhäinjäännöksiä espanjalaisessa Santiago de Compostelan kaupungissa [39] ] [40] . Palattuaan kotiin pyhiinvaeltaja toi mukanaan simpukan todisteeksi suoritetusta pyhiinvaelluksesta. Aluksi pyhiinvaeltajat yksinkertaisesti keräsivät ne merenrannalta; myöhemmin kampasimpukoita myytiin itse pyhiinvaelluspaikalla [41] [33] . On monia legendoja, jotka selittävät, miksi simpukasta tuli Pyhän Jaakobin ja häneen liittyvän pyhiinvaelluksen symboli [33] . Lukuisat arkeologiset tutkimukset keskiaikaisten pyhiinvaeltajien haudoista eri maissa ovat osoittaneet, että niistä löydetyt simpukat kuuluvat nimenomaan Pecten maximus -lajiin [42] [33] .

Myöhemmin suuren kampasimpun kuoren ääriviivoista tuli yleinen koriste-aihe maalauksessa ja arkkitehtuurissa [40] [36] . Tyyliteltyä simpukan kuvaa käytettiin laajalti myös heraldiikassa : se esiintyy sekä aatelisten perheiden ja uskonnollisten seurakuntien vaakunoissa että useissa Euroopan kaupungeissa [43] [44] [36] .

Tiedetään, että suurimman öljy- ja kaasuyhtiön Royal Dutch Shellin logossa on tyylitelty kuva kampasimpukoista Pecten -suvusta [45] [46] . Todennäköisesti Pecten maximus -lajin [36] [47] [48] kuori toimi prototyyppinä .

Muistiinpanot

  1. ↑ Eläinten elämä, 1988 , s. 94.
  2. ↑ Kampasimpukat  // Suuri venäläinen tietosanakirja  : [35 nidettä]  / ch. toim. Yu. S. Osipov . - M .  : Suuri venäläinen tietosanakirja, 2004-2017.
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Suprunovich, Makarov, 1990 , s. 141.
  4. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Charlotte Marshall, Emily Wilson. Suuri kampasimpukka (Pecten maximus  ) . Merielämän tietoverkko . Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 M.J. de Kluijver, SS Ingalsuo & RH de Bruyne. Pohjanmeren nilviäinen.  pecten maximus . Meren lajit . Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 20. tammikuuta 2022.
  6. ↑ 1 2 3 4 Shumway, Parsons, 2016 , s. 783.
  7. ↑ 1 2 Scarlato, Starobogatov, 1972 , s. 198.
  8. ↑ Baghdasaryan, 1966 , s. 51.
  9. ↑ Selkärangattomien eläintiede, 2008 , s. 336.
  10. ↑ Eric J. Warrant. Visuaalinen optiikka: Merkittäviä kuvaa muodostavia peilejä kampasimpukoiden silmissä // Current Biology. - 2018. - T. 28, nro 6.
  11. ↑ 1 2 Kampasimpun kaksisataa silmää on järjestetty kaukoputkien tapaan . indikaattori (2017). Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  12. ↑ Israelin tutkijat löytävät eläimen "teleskooppisilmillä" . RIA Novosti (2017). Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  13. ↑ Daria Spasskaja. Kampasimpukoiden silmät auttavat parantamaan teleskooppipeilejä . N+1 (2017). Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  14. ↑ Devauchelle, Mingant, 1991 , s. 42.
  15. ↑ 1 2 3 Coquille Saint-Jacques de l'Atlantique ( Pecten maximus )  (ranskalainen) . IFREMER. Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 20. maaliskuuta 2022.
  16. ↑ Shumway, Parsons, 2016 , s. 789.
  17. ↑ Fundamentals of paleontology, 1960 , s. 60.
  18. ↑ 1 2 Shumway, Parsons, 2016 , s. 782.
  19. ↑ Baghdasaryan, 1966 , s. 53-54.
  20. ↑ Baghdasaryan, 1966 , s. 54.
  21. ↑ Lavaud, 2018 , s. 2.
  22. ↑ Lavaud, 2018 , s. 1.24.
  23. ↑ Shumway, Parsons, 2016 , s. 787.
  24. ↑ 1 2 3 Coquille Saint-Jacques  (ranskalainen) . IFREMER . Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  25. ↑ 5 minuuttia kaada tout savoir sur la coquille Saint-Jacques  (ranska) . france.fr (2020). Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 6. tammikuuta 2022.
  26. ↑ Shumway, Parsons, 2016 , s. 781.
  27. ↑ 1 2 La coquille Saint-Jacques  (ranska) . Ministeri de l'Agriculture et de l'Alimentation (06.12.2021). Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  28. ↑ 1 2 3 4 Larousse gastronomique, 2007 .
  29. ↑ 1 2 François-Regis Gaudry. Suuri kampasimpukka - Coquille Saint-Jacques // Syödään Ranska!. - Artisan Books, 2018. - s. 306.
  30. ↑ 12 Florent Guignard . La coquille Saint-Jacques, animal à remonter le temps (ranska) . rfi.fr (05.12.2021). Haettu 12. kesäkuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.  
  31. ↑ Lausunto domoiinihaposta King Scallopsissa (Pecten Maximus  ) . Elintarvikkeissa, kulutustuotteissa ja ympäristössä olevien kemikaalien myrkyllisyyttä käsittelevä komitea. Haettu 26. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 26. tammikuuta 2022.
  32. ↑ 1 2 La coquille Saint-Jacques, le coquillage qui eternue  (ranska) . Ranskan kulttuuri (2020). Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  33. ↑ 1 2 3 4 5 Ktalav, 2016 .
  34. ↑ 1 2 Marie Le Goaziou, Nelly Glassmann. Jumalallinen coquille Saint-Jacques!  (fr.) . Aletea (2017). Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  35. ↑ Locard, 1884 , s. 233.
  36. ↑ 1 2 3 4 Bruno David. La coquille Saint-Jacques, un mollusque bien-aimé  (ranska) . Ranskan kulttuuri (23.7.2021). Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  37. ↑ Sven Erik Gehrmann. Shell Collectorin kumppani . - 2021. - s. 13.
  38. ↑ Jérome Prod'homme. Pourquoi la coquille "Saint-Jacques"?  (fr.) . France Bleu (2018). Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  39. ↑ 1 2 Gruet, Bonnissent, 2002 , s. 113.
  40. ↑ 1 2 Miksi simpukka oli pyhiinvaeltajien tunnus? . Maailman ympäri . Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 24. kesäkuuta 2021.
  41. ↑ Gruet, Bonnissent, 2002 , s. 114.
  42. ↑ Gruet, Bonnissent, 2002 , s. 121.
  43. ↑ Locard, 1884 , s. 229.
  44. ↑ Vicente Almazan. Pilgrim-Shell Tanskassa // Pyhiinvaellus Compostelaan keskiajalla: Esseekirja / Toimittaja Linda Kay Davidson & Maryjane Dunn. – Routledge, 2012.
  45. ↑ Brändihistoria. Moderni Pecten  lanseerataan . Shell plc. Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  46. ↑ Jonathan Matusitz, Erica Cowin. Royal Dutch Shell -logon evoluutiotutkimus: semioottisia  näkökulmia . Journal of Creative Communications (2014). Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  47. ↑ Billy Clarke. Shellin logosuunnittelun historia ja  kehitys . LogoRealm . Haettu 25. tammikuuta 2022. Arkistoitu alkuperäisestä 25. tammikuuta 2022.
  48. ↑ Paul Chambers. British Seashells: opas keräilijöille ja rantaharrastajille . - Casemate Publishers, 2010. - 224 s.


Kirjallisuus

Linkit

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sanakirjat ja tietosanakirjat
Taksonomia
Bibliografisissa luetteloissa