Valastro, kaveri

Kaveri Valastro
Kaveri Valastro
Nimi syntyessään Bartolo Valastro Jr.
Syntymäaika 3. maaliskuuta 1977( 1977-03-03 ) (45-vuotias)
Syntymäpaikka
Kansalaisuus
Ammatti kokki , yrittäjä
koulutus
Verkkosivusto carlosbakery.com
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

Bartolo Valastro, Jr. ( Eng.  Bartolo Valastro, Jr. , syntynyt 3. maaliskuuta 1977 , Hoboken , New Jersey , USA ), joka tunnetaan paremmin nimellä  Buddy Valastro ( Buddy Valastro ), on italialaista alkuperää oleva amerikkalainen kokki , yrittäjä, joka sai kuuluisuus useiden hänen osallistumisensa ansiosta. Omistaa isänsä Carlo's Bakeryn. Suurimman suosion toi hänelle kuvaaminen tosi-tv-ohjelmassa "King of Confectioners", joka sai ensi-iltansa huhtikuussa 2009 TLC-kanavalla . Ohjelman suuren menestyksen ansiosta ilmestyi muita yhtä suosittuja projekteja hänen osallistumisensa kanssa: "The Boss in the Kitchen" (2011), "The Great Baker" (2010), "Buddy's Bakery Rescue" (2013) ja muut.

Elämäkerta

Bartolo Valastro Jr. syntyi 3. maaliskuuta 1977 Hobokenissa New Jerseyssä Mary Tubito Valastro Pinton ja Bartolo Valastron [1] , italialaisen kondiittorin , perheeseen . Hänen äitinsä Mary Tubito Valastro Pinto (s. 17. huhtikuuta 1948) oli italialaista alkuperää, hänen isänsä Bartolo Valastro (s. 1940) Yhdysvalloissa [1] .

Kun hänen äitinsä oli kuusivuotias vuonna 1954, hänen vanhempansa päättivät muuttaa Yhdysvaltoihin. 12-vuotiaana, vuonna 1960, hän tapasi tulevan aviomiehensä Bartolo Valastron, ja ensimmäisellä tapaamisella hän sanoi hänelle: "Sinusta tulee elämäni kumppani" [1] . Vuonna 1964 hänen vanhempansa päättivät aloittaa liiketoiminnan ja ostivat vuonna 1910 perustetun Carlo 's Bake Shopin. Ylläpitäjänä toimi Mary Tubito Valastro Pinto ja pääkonditoria Bartolo Valastro . 25. heinäkuuta 1965 Buddyn vanhemmat menivät naimisiin [1] .

Buddy oli perheen nuorin, hänellä on neljä vanhempaa sisarta: Grace Faugno (s. 1966), Maddalena Castano (s. 1967), Mary Scarrone (s. 1969) ja Lisa Gonzalez (s. 1974).

Vuonna 1983, 6-vuotiaana, Buddy Valastro aloitti työskentelyn vanhempiensa karkkikaupassa [1] .

8-vuotiaana hän kiinnostui urheilusta (sekataistelulajit, brasilialaisen jiu-jitsun harjoittaminen ystäviensä kanssa), sanoi pitävänsä siitä, mutta myöhemmin hänen oli pakko palata leipomoon perhesyistä.

17. huhtikuuta 1988 Buddy leipoi ensimmäisen kakkunsa 11-vuotiaana. Hän teki sen äidilleen, joka oli nelikymppinen, Valastron isä halusi koristella kakun itse, mutta pojan sinnikkyys vaati veronsa. Kakku täytettiin suklaalla ja vaniljalla ja liotettiin italialaisessa rommissa . Koristeeksi hän lisäsi lauseen "I Love Mom".

Valastron oli vaikea kuvitella menestyvää uraa yhtenä Amerikan parhaista kondiittoreista ja sisustajista . Koulussa hän kamppaili aina taiteen kanssa [2] .

Buddy aloitti uransa Carlo's Bake Shopissa kattiloiden ja pannujen pesussa. Katsoessaan isänsä työtä Valastro tajusi, että hän peri leipomisen perhegeenin ja halusi tehdä sitä. 12-vuotiaana hän alkoi auttaa vanhempiaan perheen leipomon siivoamisessa.

Buddy aloitti hääkakkujen leipomisen vuonna 1991 ja on tutkinut reseptejä niiden tekemiseen.

Kun Valastro oli 15-vuotias, hänen isänsä vei hänet vuodeksi Sisiliaan , minkä ansiosta Buddy hallitsi italian kielen täydellisesti .

Hän osallistui Bergen County Technical High Schooliin Hackensackissa , New Jerseyssä [1] . Valastro pyrki aina varmistamaan, että hänen vanhempiensa makeiset tunnustettaisiin maailman parhaiksi.

16-vuotiaana hän tapasi tulevan vaimonsa Elizabethin ja rakastui välittömästi.

Buddyn isä kuoli vuonna 1994, jolloin hänen poikansa jäi seuraajaksi.

Buddy Valastron äiti Maria Valastro kuoli 22.6.2017 69-vuotiaana. Hän esiintyi usein alkuvuosina The King of Pastry Chefs -sarjassa ja auttoi poikaansa Buddya julkaisemaan kirjojaan ja pyörittämään leipomoa, mutta jäi eläkkeelle ALS - diagnoosin jälkeen vuonna 2012 [3] . Yksi "konditoriakuninkaan" numeroista oli omistettu Maria Valastron muistolle.

Perhe

Naimisissa Lisa Valastron kanssa, he kasvattavat yhdessä 3 poikaa (Bartolo, Marco, Carlo) ja tytär Sofiaa. Buddylla on myös 4 sisarta, jotka esiintyvät usein hänen ohjelmassaan perheineen ja auttavat häntä kuvaamisessa.

Ura

"King of Confectioners" -ohjelman kuvauksia isännöivän leipomon Carlo's Bakeryn lisäksi Valastro omistaa 12 muuta leipomoa, jotka avattiin vain hänen ohjelmansa menestyksen ansiosta. Tammikuussa 2012 Hudson Reporter nimesi Buddy Valastron yhdeksi 50 vaikutusvaltaisimman ihmisen joukkoon Hudson Countyssa New Jerseyssä. Valastro avasi leipomoita kuudella alueella New Jerseyssä ja sen ulkopuolella - Philadelphiassa, Las Vegasissa ja New Yorkissa. Buddyn leipomot toimivat myös 9 risteilyaluksella ( Norwegian Cruise Line ). Läheisessä Jersey Cityssä sijaitseva Lackawanna Factory toimii yrityksen päämajana, ja sitä käytetään lisätilana hää- ja tunnuskakkujen luomiseen sekä erikoisleivonnaisten leivontaan, jotka sitten toimitetaan minne tahansa Yhdysvaltoihin. . Kesäkuussa 2014 Buddy perusti Event Planning & Catering -yrityksen, Buddy V's Events., catering-yrityksen, joka keskittyy yritystapahtumien järjestämiseen sekä häiden ja muiden perhejuhlien suunnitteluun. Samana vuonna Valastro ilmoitti Metro-sanomalehden haastattelussa aikovansa avata leipomon Moskovaan [4] .

TV-ohjelma TLC:llä

Muistiinpanot

  1. ↑ 1 2 3 4 5 6 Congressional Record, Volume 143 Issue 53 (tiistai, 29. huhtikuuta 1997) . www.gpo.gov. Haettu 2. joulukuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 27. marraskuuta 2018.
  2. ↑ Buddy  Valastro . Brooks Group. – Elämäkerta. Haettu 2. joulukuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 24. kesäkuuta 2018.
  3. ↑ Vicki Hyman. Mary 'Mama ' Valastro, Cake Boss -tähden Buddy Valastron äiti, kuolee 69-vuotiaana  . NJ.com (22. kesäkuuta 2017). Haettu 1. joulukuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 1. joulukuuta 2018.
  4. ↑ Lyubov Jegorova. Buddy Valastro: Pyhän Vasilin katedraali on kuin kakku . Metro International (22. huhtikuuta 2014). - Haastattelu. Haettu 19. toukokuuta 2016. Arkistoitu alkuperäisestä 10. kesäkuuta 2016.

Linkit

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sosiaalisissa verkostoissa
Valokuva, video ja ääni
Temaattiset sivustot
Bibliografisissa luetteloissa