Ankerias meri

Ankerias meri
Yleisnäkymä kasviryhmästä
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:ChastaceaePerhe:ankeriasperhosetSuku:ankeriasruohoNäytä:Ankerias meri
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Zostera marina L. , 1753
alueella
suojelun tila
Least Concern IUCN 3.1 Least Concern :  153538
Systematiikka Wikispeciesissä Kuvat Wikimedia Commonsissa SE ON   39074 NCBI   29655 EOL   1089042 VIRNE   t: 100967 IPNI   603618-1 TPL   kew-309037 FW   214593

Meriankerias ( lat.  Zostéra marína ) on monivuotinen meren nurmikasvi; Eeling -suvun lajit Eeling - heimosta . Kasvaa lämpimien merien rannikkovesissä.

Levinneisyys ja elinympäristö

Meriankerias elää pohjoisen pallonpuoliskon merien rannikkovesillä, asuttelee vain lämpeneviä sile -hiekkaisia ​​rannikkoalueita [2] .

Kasvitieteellinen kuvaus

Sillä on haarautunut juuristo, se muodostaa vedenalaisia ​​niittyjä, joskus erittäin korkealla ruoholla - jopa 100 cm.

Kasvit kukkivat ja pölyttävät veden alla, siitepölyä kuljettavat vesivirrat.

Meriankeriasheinän siemenet kypsyvät syksyyn mennessä [3] .

Selviytyäkseen ankarissa olosuhteissa, joita ei ole tarkoitettu korkeampien kasvien elämään - suolaisessa merivedessä - kasvi on hankkinut joukon biokemiallisia ominaisuuksia, jotka määräävät sen sopeutumisen tiettyyn elinympäristöön. Kasvi tuottaa erityistä pektiiniä , jolla ei ole analogeja muissa kasveissa. Tätä pektiiniä kutsuttiin zosteroliksi . Zosterin on kemiallisesta näkökulmasta pektiiniluonteinen polysakkaridi [4] .

Tutkimus

Zosterin pektiinin esiintyminen Zostera marinassa ei jättänyt venäläisiä tutkijoita välinpitämättömiksi. Sen eristi ensimmäisen kerran vuonna 1940 venäläinen tiedemies V. I. Miroshnikov, joka antoi sille nimen zosterin. Tämän pektiinin ominaisuudet vaikuttivat aivan uskomattomilta, mikä johti laajaan lääketieteen ja biologian tutkimukseen.

Tutkimuksen pääsuunta oli eri kasviperäisten pektiinien sorptioominaisuuksien , niiden rakenteen ja siihen liittyvän sorbentin vahvuuden selvittäminen . Vuonna 1998 Yu.S. Ovodov julkaisi tieteellisen artikkelin, jossa esiteltiin Yhdysvaltojen, Japanin ja muiden maiden tutkijoiden työtä tällä alalla.

Yu.S. Ovodov ja hänen henkilökuntansa olivat kiinnostuneita pektiinin ainutlaatuisesta luonteesta, ja hän teki vakavaa tutkimusta, jonka tulos osoitti, että nämä pektiinit ovat luonnollista alkuperää olevia monimutkaisimpia esineitä, ja tämä ainutlaatuinen ominaisuus antaa niille korkean adsorptiokyvyn. Tutkimuksen aikana tutkijat tunnistivat myös zosterolin erityiset sorptioominaisuudet, jotka johtuvat sen kyvystä selviytyä merivedessä. Tämän vuoksi zosteroli-nimistä pektiiniä on käytetty laajasti lääketieteessä.

Pektiini Zosterin

Zostera marina -merikasvin pektiinillä on erityisiä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä tehokkaan enterosorbentin .

Toisin kuin lineaariset biopolymeerit , jotka sisältävät pektiinejä tutuista luomukasveista, kuten omenoista, punajuurista, appelsiineista jne., joilla on heikko kyky sitoa raskasmetallikationeja ja radionuklideja , zosterolin makromolekyylillä on täysin erilainen ulkonäkö. Se on haaroittunut avaruudellinen rakenne, joka on samanlainen kuin sotkeutuneiden lankojen nippu, joka koostuu erikokoisista soluista lineaaristen pääketjujen ja niiden sivuhaarojen välissä. Tämä rakenne on sen korkean sorptio-ominaisuuksien taustalla .

Zosterinilla on alhainen metoksylaatioaste galakturonihapon happamissa ryhmissä muihin kasvipektiineihin verrattuna , ja siksi se pitää positiivisesti varautuneita vieraita myrkyllisiä kappaleita veressä tiukemmin. Polysakkaridiketjuihin sisältyvistä zosterolimonosakkarideista löydettiin merkittäviä määriä (40-50 %) melko harvinainen monosakkaridi nimeltä apioos . Apioosin avulla pektiinille, joka joutuu ihmiskehoon suun kautta, on vastustuskykyinen entsyymien vaikutukset maha-suolikanavassa . [neljä]

Lääketieteelliset sovellukset

Kasvispektiinien sorbentteja on käytetty aktiivisesti ammoisista ajoista lähtien, vaikkakaan ei lääketieteen alalla, vaan elintarviketeollisuudessa. Sorbentteja käytettiin jalostettujen tuotteiden puhdistukseen ja valmiiden tuotteiden ainesosina. Mutta ajan myötä tietoisuus sorbenttien tehokkuudesta lääketieteellisestä näkökulmasta on tullut. [5] [6]

Tiedetään, että vihannekset ja hedelmät ovat edelleen pääasiallisia kasvispektiinien toimittajia. Kasvuprosessin aikana muodostuu pektiinimakromolekyyli, jossa lineaariset ja haaroittuneet alueet ovat myös yhteydessä toisiinsa kovalenttisilla sidoksilla , jotka muodostavat avaruudellisen hilan. Kasviaineista peräisin olevien pektiinien tilakonfiguraatiolla on yksilöllinen luonne, joka on ominaista vain tälle pektiinille.

Zostera marinasta peräisin olevalla pektiinillä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka erottavat sen maakasvien glykaaneista . Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että zosterolipektiinillä on monimutkaisempi rakenne kuin maakasvien pektiinillä. [7] Vaikka sillä, kuten muilla pektiinillä, on lineaarinen ramnogalakturaanin runko ja haarautunut alue, jälkimmäinen on kuitenkin paljon monimutkaisempi konfiguraatio. Toinen "lohko" on kiinnitetty siihen - ksylogalakturonaani (ketjut, jotka koostuvat galakturonihapon ja ksyloosimonosokerin renkaista ). Ksylogalakturaaneja on aiemmin löydetty joidenkin maakasvien pektiinistä (esimerkiksi männyn siitepölystä) [8] . Zosterolissa tällä fragmentilla on kuitenkin lisähaaroja, jotka lisäävät makromolekyylien määrää.

Tämän seurauksena zosteroli- makromolekyylillä on erityinen, monimutkainen rakenne, joka koostuu useista lohkoista. Yhdessä galakturonaanin ja ramnogalakturonaanin lineaarisen alueen kanssa zosterinin haarautunutta aluetta edustaa ksylogalakturonaani, jossa sivuhiilihydraattiketjut on rakennettu kytketyistä D-ksylopyranoositähteistä. Joillakin näistä ketjuista on haarautumispisteitä, jotka ovat ksyloositähteitä . Tämä on yksi Zostera marinasta peräisin olevan pektiinin tärkeimmistä ominaisuuksista , mikä on antanut sille korkeat sorptioominaisuudet.

Lisäksi pektiinissä on hyvin vähän metyyliryhmiä (enintään 5 % hydroksyylitähteiden kokonaismäärästä), jotka maakasvien pektiinissä muodostavat merkittävän osan karboksyyleistä . Zosterolin metoksylaatioaste ei ylitä 5 %, toisin kuin omenapektiinissä, jonka metoksylaatioaste on 70-80 %. Tämä johtaa siihen, että zosteriini sitoutuu galakturonirenkaiden happamiin ryhmiin ja vetysidoksia sitoo paljon enemmän raskasmetallikationeja, radionuklideja ja toksiineja, joilla on positiivinen varaus, toisin kuin muut pektiinit.

Toinen zosterinin ainutlaatuinen kyky on sen ainutlaatuinen monosakkaridi apioosi - yksi pentooseista . Siinä on sama määrä hiili- , happi- ja vetyatomeja kuin tavallisessa riboosimonosakkaridimolekyylissä : C5H10O5. Molemmat pentoosit ovat zosterolissa ja D-muodossa.

Apiosea kutsutaan "vääräksi" monosakkaridiksi , koska sitä pidetään harvinaisimpana sokerilajina. Apioosia ei ole toistaiseksi löydetty mistään maakasvien pektiinistä siinä määrin kuin sitä on zosteriinissa.Zosteriinissa apioosi on kiinnittynyt galakturonihapon polysakkaridiyksiköihin . Pektinaasilla käsittelyn jälkeen fragmentti eristettiin ja nimettiin apiogalakturonaaniksi. [9] Yllättävän paljon sitä löydettiin zosterolista - apiogalakturonaanin osuus makromolekyylistä on noin neljännes. [kymmenen]

Apiogalakturonaanin havaittiin olevan epätavallisen vastustuskykyinen pepsiinin vaikutukselle ja siksi vakaampi suolistossa kuin muut pektiinit. Tästä johtuen zosterinin pidättämät toksiinit kulkeutuvat helposti ruoansulatuskanavan läpi ja poistuvat elimistöstä ilman ongelmia luonnollisella tavalla.

Nämä Zostera Marinan ainutlaatuiset ominaisuudet ovat antaneet tutkijoille mahdollisuuden syntetisoida lääkkeitä sisältävää ravintolisää . Pektiiniaktiivista zosterolia käytetään ravintolisänä immunomodulaattorina , haavaumia ehkäisevänä ja vastalääkkeenä . [7]

Muistiinpanot

1. ↑ Katso yksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Yksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
2. ↑ Kolomiychuk V.P. Azovinmeren vihreät helmet // Melitopol paikallishistoriallinen lehti, 2018, nro 11, s. 58-65
3. ↑ Vekhov V.N.  Zostera Valkoisenmeren meri. - M.: MGU, 1992. - 144 s.
4. ↑ 1 2 Turkina M. Ya., Pecherina T.V. Zosterin on uusi sorbentti efferentille. - Pietari, Aquamir, 2007.
5. ↑ Kolesova V.G., Dodali V.A., Loiko V.I., Marchenko V.A. Kasvit ja efferenttiterapia // Efferenttiterapia, - 1995, - T. 1, nro 1.—S. 65-68.
6. ↑ Lazareva E.B., Menshikov D.D. Kokemukset ja näkymät pektiinien käytöstä lääketieteellisessä käytännössä // Antibiootit ja kemoterapia - 1999. - Nro 2, - S. 37-40.
7. ↑ 1 2 Popov CB, Ovodova R.G., Bushneva O.A., Golovnenko V.V. et ai. Pektiinien ja niiden fragmenttien immunomodulatorinen ja anti-inflammatorinen vaikutus kemiallisesta rakenteesta riippuen / Tez. Conf.: "Molecular and Cellular Biology", 2005. - s. 35.
8. ↑ Bouveng N.O. Polysakkaridit siitepölyssä. Ksylogalakturonaani vuorimäntymännästä (Pinus mugo Turra) siitepöly // Acta cliem. Scand. - 1965, - Vcl. 19.- s. 953-963.
9. ↑ Ovodov Yu. S., Ovodova RG, Bondarenko OD, Krasikova IN Zosteraceae-lajin pektiiniaineet. Osa IV. Zosteriinin pektinaasin pilkkominen // Hiilihydraatti. Res. 1971, voi. 18.—s. 311-318.
10. ↑ Ovodov Yu.S. Kukkivien kasvien polysakkaridit: rakenne ja fysiologinen aktiivisuus // Bioorgan, kemia, - 1998, - T. 42, nro 7, - S. 483-581.