Hydrosulfiitit

Hydrosulfiitit , bisulfiitit - rikkihapon H2SO3 happosuolat , esimerkiksi kaliumhydrosulfiitti KHS03 .

Ominaisuudet

Toisin kuin useimmat keskisuuret suolat H2SO3-sulfiitit , kaikki hydrosulfiitit  ovat hyvin vesiliukoisia. Liuoksissa hydrosulfiitit hapetetaan vähitellen ilmakehän hapen vaikutuksesta rikkihapposuoloiksi :

Kun natrium- tai kaliumhydrosulfiitteja kuumennetaan, muodostuu pyrosulfiitteja, joita kutsutaan myös metabisulfiteiksi.:

Haetaan

Hydrosulfiitteja saadaan reaktiolla:

Sovellus

Natriumhydrosulfiittia NaHSO 3 käytetään valokuvauksessa ja erilaisten materiaalien valkaisussa; Kalsiumhydrosulfiittia Ca(HSO 3 ) 2 käytetään selluloosan valmistuksessa puusta.

Bisulfiitteja lisätään epinefriinin valmistukseen estämään sen inaktivoituminen hapettumisen kautta adrenokromiksi .

Molekyylibiologiassa sytosiinibisulfiittimodifikaatiota , jota seuraa sekvensointi , käytetään tunnistamaan metyloimattomat nukleotidit DNA : n rakenteesta ( bisulfiittisekvensointi ).