Oppimiskäyrä on graafinen esitys muutoksesta tietyn tiedon tai toiminnan oppimisnopeudessa . Pääsääntöisesti kyky säilyttää uutta tietoa muistissa on maksimaalinen ensimmäisten tämän toiminnan hallitsemisyritysten jälkeen, sitten oppimisnopeus laskee vähitellen, mikä tarkoittaa, että materiaalin hallitsemiseksi tarvitaan enemmän toistoja [1] .
Oppimiskäyrä havainnollistaa myös alkuvaikeutta oppia jotain, sekä kuinka paljon on opittavaa alkuesittelyn jälkeen.