Biogeeniset amiinit

Biogeeniset amiinit  ovat orgaanisia aineita , joita muodostuu eläin- tai kasviorganismeissa aminohapoista niiden dekarboksylaatiolla ( karboksyyliryhmän poistaminen) dekarboksylaasientsyymien vaikutuksesta ja joilla on korkea biologinen aktiivisuus . Biogeenisiä amiineja ovat dopamiini , norepinefriini ja adrenaliini (alunperin syntetisoitu aminohaposta tyrosiini ), serotoniini , melatoniini ja tryptamiini (syntetisoitu tryptofaanista ), histamiini (syntetisoitu histidiinistä ) ja monet muut yhdisteet. Eläimissä monet biogeeniset amiinit toimivat hormoneina ja välittäjäaineina . Ne hajoavat kehossa amiinioksidaasientsyymien osallistuessa .

Biogeenisiä amiineja kutsutaan myös ptomaineiksi  - biogeenisiksi diamiineiksi , jotka syntyvät  ammonifikaatioprosesseista - proteiinin osittaisesta hajoamisesta ja sen aminohappojen dekarboksylaatiosta (tämä termin käyttö on vanhentunut).