"Devinssi" ( kt . Celler Devinssi ), on katalonialainen viinitila , joka raportoi Gratallopsissa sijaitsevan Priorat Certified Production -alueen valvontaviranomaiselle ( katso DOQ Priorat ) . Viinitila valmistaa seuraavien merkkien viinejä [1] : "Il lia" ( cat . Il lia , 92 pistettä oppaassa " Guía Peñín " 2016 [2] ), "Mas de les Vals" ( cat . Mas de les Valls ), "Coupage" ( kat. Cupatge) ja "Rocapol" ( cat . Rocapoll, 91 pistettä hakuteoksessa " Guía Peñín " 2016 [2] ). Viinitila harjoittaa myös viinin ennakkomyyntiä , joka tunnetaan nimellä viinitarhan suojelus . [3] [4]
Devinssi perustettiin vuonna 2000 viinitilaksi . Perustaja - Josep Roca Benito, enologian ja viininviljelyn maisteri . Vuonna 2001 ensimmäiset viinitarhat istutettiin Les Planesin alueelle, Gratallopsiin . Samana vuonna aloitettiin miniviinitilan rakentaminen samaan kylään. Ensimmäiset viinit valmistettiin Grenache - ja Cariñena - rypäleistä , jotka oli korjattu Gratallopsin ja La Villella Bachan kylien pienviljelmiltä . [1] Vuonna 2005 vanhan Cariñenan viinitarhan elvytys valmistui tuottamaan paikallista viiniä ( kat. vi de vila [5] ) Rocapol . Tuotantotekniikka - käsityö .
Sisäänkäynti Devinssi-viinitilalle, Gratallops
Tontti Rocapol, Gratallops
Les Planesin sivusto, Gratallops