Dodecanol

Dodecanol
Kenraali
Systemaattinen
nimi		 Dodekan-1-oli, 1-dodekanoli
Perinteiset nimet Dodekanoli, dodekyylialkoholi, lauryylialkoholi
Chem. kaava CH3 ( CH2 ) 11OH _ _
Rotta. kaava C12H26O _ _ _ _
Fyysiset ominaisuudet
Osavaltio nestettä
Moolimassa 186,34 g/ mol
Tiheys 0,8201 g/cm³
Dynaaminen viskositeetti 0,188 Pa s
Lämpöominaisuudet
Lämpötila
 •  sulaminen 24 - 27 °C
 •  kiehuva 259 (1013 hPa) °C
150 (27 hPa) °C
60 (1 hPa) °C
 •  vilkkuu 127 °C
Kemiallisia ominaisuuksia
Liukoisuus
 • vedessä liukenematon
 • etanolissa liukeneva
Optiset ominaisuudet
Taitekerroin 1,4455
Luokitus
Reg. CAS-numero 112-53-8
PubChem 8193
Reg. EINECS-numero 203-982-0
Hymyilee   CCCCCCCCCCO
InChI   InChI = 1S/C12H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h13H, 2-12H2, 1H3LQZZUXJYWNFBMV-UHFFFAOYSA-N
RTECS JR5775000
CHEBI 28878
ChemSpider 7901
Turvallisuus
LD 50 36 g/kg rotta (suun kautta),
> 10 g/kg marsua (iho)
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita.
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

Dodekanoli (nimikkeistönimet Dodecan-1-ol tai 1-Dodecanol ) on orgaaninen aine, joka kuuluu rasva-alkoholien luokkaan . Pieni määrä löytyy joidenkin sitrushedelmien hedelmistä.

Tuoksu on hieman öljyinen kukkaisilla ja sitrushedelmillä.

Haetaan

Saada:

Sovellus

Dodekanolia ja sen estereitä käytetään tuoksuaineina hajusteteollisuudessa ja elintarviketeollisuudessa, dodekanoliesterit rikkihapon kanssa ovat pesuaineiden komponentteja.

Muistiinpanot

Kirjallisuus


 Alkoholit
(0°)metanoli
Primaariset alkoholit (1°) etanoli Propanol n- butanoli Isobutanol Amyylialkoholi Hexanol Heptanol Rasvaiset alkoholit Oktanoli (C8) Nonanoli (C9) Dekanoli (C10) Undekanoli (C11) Dodekanoli (C12) Tetradekanoli (C14) Setyylialkoholi (C16)
Sekundaariset alkoholit (2°)
Tertiääriset alkoholit (3°)