Fritters | |
---|---|
Sisältyy kansallisiin ruokiin | |
venäläinen , valkovenäläinen , ukrainalainen | |
Komponentit | |
Main | jauhot, vesi, hiiva |
Aiheeseen liittyviä ruokia | |
Samanlainen | Pannukakut |
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
Missä ovat pannukakut, se on hyvä; missä pannukakut, täällä me ollaan.
Venäjän kansansananlasku [1]Fritters ( muut kreikkalainen ἐλάδιον - voi [2] ) - pannussa hiivataikinasta paistetut (paistetut) jauhotuotteet. Ne eroavat pannukakkuista halkaisijaltaan pienemmällä ja paksummalla, ja taikinalla on paksumpi koostumus. Perinteinen venäläisen , valkovenäläisen ja ukrainalaisen keittiön ruokalaji.
Myös pannukakkuja voidaan kutsua muodoltaan ja kokoisiksi samanlaisiksi litteiksi kakkuiksi, jotka on valmistettu raastetuista vihanneksista (esimerkiksi perunaletut ) tai viljoista (hirssi-, mannasuurimot) [3] .