Irga | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:RuusufinnitPerhe:VaaleanpunainenAlaperhe:LuumuHeimo:omenapuitaSuku:Irga | ||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||
Amelanchier Medik. , 1789 | ||||||||||||
|
Irga ( lat. Amelánchier ) on ruusuheimon ( Rosaceae ) omenaheimon ( Maleae ) kasvisuku , lehtipensas tai pieni puu . Suosittu nimi on "korinka", "pirus" "Siperian viinirypäleet". [2]
Sana "irga" johtuu mongolilaisten kielten alkuperästä ( Mong. irgai , Kalm. jarɣä ) merkityksessä "pensas, jossa on erittäin kovaa puuta" [3] .
Suvun tieteellinen nimi Amelanchier näyttää olevan peräisin provencelaisesta sanasta amelanche , joka "osoittaa hedelmän hunajan makua" [4] . N. N. Kadenin ja N. N. Terentyevan mukaan amelanchier (lue amelanchier ) on kasvin provencelainen nimi, se tulee sanasta amelanche - yhden varjomarjan tyypin hedelmän nimi ( Irga pyöreälehtinen ( Amelanchier ovalis Medik. )) . Sana johtuu kelttiläisestä alkuperästä [5] .
Lehdet ovat yksinkertaisia, pyöreitä tai soikeita, petiolate , hienoksi tai karkeasti sahalaitainen reunasta, tummanvihreä ylhäältä, vaaleanvihreä alhaalta, kelta-punainen tai tummanpunainen syksyllä.
Kukkia on lukuisia, valkoisia tai kermanvärisiä, ja ne on kerätty versojen päistä korymbose-harjoihin . Alempi solmio . Yksi survin . Erityisen runsasta kukintaa ja hedelmää esiintyy edellisen vuoden apikaalisissa versoissa.
Hedelmä on omena , sinertävänmusta tai punertavan violetti, sinertävä kukinta, halkaisijaltaan enintään 10 mm, syötävä, makea, Keski-Venäjällä se kypsyy heinä-elokuussa.
Hedelmät sisältävät jopa 12 % sokereita , noin 1 % happoja , 0,5 % tanniineja , 3,6 ~ 16 mg / 100 g askorbiinihappoa , karoteenia , väriaineita - antosyaanit (antioksidantit).
Suhteellisen äskettäin ilmestyi kanadalainen irgi Thyssen -lajike, jolla oli erittäin suuria marjoja [6] .
Irgin marjat.
Irga kanadalainen . Kukinta.
Amelanchier lamarckii , kukat.
Irga kanadalainen. Kukka.
Irga kanadalainen. Arkki. Syksyn väritys.
Pohjoisen pallonpuoliskon lauhkealla vyöhykkeellä kasvaa 19 [7] varjomarjalajia : Pohjois-Amerikassa , Pohjois-Afrikassa , Keski- ja Etelä-Euroopassa , Kaukasuksella , Krimillä , Japanissa ja useita hybridimuotoja .
Se mukautuu helposti olosuhteisiin ja eroaa laajalti ympäri maailmaa, myös Venäjällä . Usein löydetty villinä. Siemenet levittävät linnut .
The Plant List -tietokannan mukaan sukuun kuuluu 28 lajia [8] :
Irgua levitetään kylvämällä siemeniä, pistokkaita, juuriversoja ja jakamalla pensas. Pensaiden kasvu johtuu juurijälkeläisistä.
Hedelmäkasvina irga on tunnettu Euroopassa 1500-luvulta lähtien . Aluksi sitä viljeltiin Englannissa , sitten Hollannissa . Marjoista valmistettiin Cahorsia muistuttavaa viiniä . Ensimmäiset teolliset istutukset tehtiin 1800-luvulla Yhdysvalloissa ja Kanadassa . Irga on siellä hyvin suosittu tähän päivään asti ja sitä viljellään sekä koti- että kauppapuutarhoissa. Jalostustyön keskus viimeiset 60 vuotta on ollut Kanada, josta on saatu lajikkeita: Altaglow valkohedelmillä, isohedelmäinen Forestburg, tuoksuva Pembina, Smokey. Talvenkestävät ja makeat ovat osoittautuneet hyvin: Moonlake, Nelson, Sturgeon, Slate, Regent, Honeywood. Venäjällä kaikki nämä lajikkeet ovat harvinaisia [9] .
Runsas kukinta , koristeelliset hedelmät, hieno syyslehtien väri, maaperän vaatimaton, kuivuudenkestävyys , varhaiskasvu , nopea kasvu, talvenkestävyys , vuotuinen hedelmällisyys - kaikki tämä tekee irgusta erittäin houkuttelevan kasvin puutarhurille.
Kestää helposti hiustenleikkauksen, sillä on 15-20 tai enemmän kasvua.
Venäjän pohjoisilla alueilla se on yksi luotettavimmista ja kestävimmistä kääpiöpäärynöiden ja omenapuiden perusrungoista .
Hedelmät syödään tuoreina, jalostetaan hilloiksi , vaahtokarkkeiksi , hyytelöksi , viiniksi . Kuivatut hedelmät ovat olennainen osa hilloketta ja kuivatut hedelmähyytelöä , mikä antaa niille kauniin värin.
P-vitamiinin runsaus mahdollistaa varjomarjan hedelmien ja mehujen suosittelemisen vanhuksille verisuonten seinämien vahvistamiseen ja elastisuuden lisäämiseen, sydäninfarktin ja suonikohjujen ehkäisyyn .
Irgi-hedelmät ovat hyvä monivitamiinilääke , niitä käytetään hypo- ja beriberi -hoitoon .
Irga normalisoi unta ja vahvistaa kehoa.
Irgi-kukkien tinktuuran käyttö normalisoi sydämen toimintaa ja alentaa verenpainetta.
Kansanlääketieteessä shadberryn hedelmistä saatua mehua käytetään kurkkukipujen , suun tulehduksen, varjostimen kuoren ja lehtien keittämiseen - supistavana ja peittävänä aineena . Tuoreella hedelmämehulla on supistava vaikutus ja sitä käytetään lääkejuomana suolistosairauksien hoitoon .