Tavallinen rypsi

Tavallinen rypsi

Tavallinen rapsi
Yleiskuva kukkivasta kasvista
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:kaalin kukkiaPerhe:KaaliHeimo:CardamineaeSuku:SurepkaNäytä:Tavallinen rypsi
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Barbarea vulgaris W. T. Aiton typus , 1812

Harvinainen rypsi ( lat.  Barbaréa vulgáris ) on monivuotinen nurmikasvi , jossa on kaksivuotisia versoja ; tyyppinen laji Surepka - suvusta kaaliheimosta ( Brassicaceae ).

Levitetty kaikkialla Euroopassa , Venäjällä  - Euroopan osassa ja Länsi-Siperiassa ; Lisäksi sitä on tuotu Pohjois-Amerikkaan , Japaniin , Afrikkaan , Australiaan ja Uuteen-Seelantiin , jolloin siitä on tullut kosmopoliittinen laji .

Otsikko

Monissa Euroopan maissa tavallista rypsiä kutsutaan nimellä " St. Barbaran ruoho ".

Synonyymit


Kasvitieteellinen kuvaus

Kaksivuotinen, 30-80 cm korkea hanajuurinen kasvi, varsi voimakkaasti haarautunut, kalju tai hieman untuvainen.

Varren tyvi- ja alalehdet , joissa on kahdesta neljään pitkulaista sivuliuskaa ja suuri sydämenmuotoinen, tylppähampainen kärkilohko tyvessä. Ylävarren lehdet ovat istumattomia, kokonaisia, suihkeista soikeisiin, sahalaitaisia ​​pitkin reunaa.

Kukinto  - harja, haaroittumaton kukinnan alussa. Kukat ovat nelijäsenisiä ja kaksinkertainen perianth , biseksuaaliset, kullankeltaiset. Terälehdet 5-7 mm pitkät, kaksi kertaa verholehtiä pitemmät . Kukassa on kuusi hedettä .

Siitepölyjyvät ovat muodoltaan kolmiuraisia, pallomaisia ​​tai ellipsoidisia. Napa-akselin pituus on 18,7–22,4 µm, ekvatoriaalinen halkaisija on 18,7–20,4 µm. Ääriviivalla navasta ne ovat pyöreitä - kolmiliuskaisia, päiväntasaajalta  - pyöristettyjä tai elliptisiä. 5-7 µm leveät, pitkät, rosoiset reunat ja tylpät päät; uurteiden kalvo on rakeinen. Mesokolpiumin leveys on 11,9–14 µm, apokolpiumin halkaisija on 3–4 µm. Mesokolpiumin keskellä eksiini on 1,2–1,8 µm paksu, vakojen lähellä se on ohentunut sauvakerroksen vuoksi. Tangot ovat ohuita, mesokolpialla, 0,8-1 µm korkeita, pienillä pyöristetyillä päillä, halkaisijaltaan 0,2-0,3 µm. Tankojen välinen etäisyys on 0,7–1,2 µm. Alla oleva kerros on ohut. Veistos on hienosti verkkomainen, verkko on monisoluinen, suurin solun halkaisija on 1 μm, pienin (napoissa) ei ylitä 0,4 μm. Siitepöly on kirkkaan keltaista.

Hedelmä  on pod , pitkulainen-lineaarinen, pyöreä-tetraedrinen, lyhyt mailan muotoinen nenä, kaksisiemeninen, kaksipesäinen, monisiemeninen. Pod-venttiilit ovat oljenkeltaisia, kovia, paljaita, niissä on selkeä keskiosa ja huomaamattomat sivusuonet; niiden pinta on hieman mukulainen. Varret ovat lyhyitä, kaarevia, hylättyjä, vinosti ylöspäin suunnattuja. Palot avautuvat pituussuunnassa alhaalta ylöspäin kahdella rakolla muodostaen venttiileitä, jotka eroavat keskipitkittäisistä väliseinistä.

Siemenet ovat soikeita, puristettuja, harmaanruskeita ja hieman kiiltäviä. Siementen pinta on hienojakoinen.

Kromosomien lukumäärä 2n=16.

Ekologia ja elinkaari

Se kukkii keväällä ja alkukesällä noin kuukauden, kantaa hedelmää kesä-heinäkuussa, toisesta kasvuvuodesta alkaen . Hedelmäkauden jälkeen kasvin ilmaosat kuolevat, juurenkaupasta kehittyy joka kevät uusi kukkiva ja hedelmällinen varsi .

Lisääntyy siemenillä ja juuriversoilla. Suurin hedelmällisyys - jopa 10 tuhatta siementä. Siementen itämisen vähimmäislämpötila on 6–8 °C, maksimilämpötila 38–40 °C ja optimilämpötila 18–20 °C. Siemenet itävät nopeasti kesällä, syksyllä ja talvehtimisen jälkeen keväällä enintään 4 cm:n syvyydestä, parhaiten 0,5 cm:n syvyydestä. Ensimmäisenä elinvuonna vain lehtiruusuke , jossa on hyvin kehittynyt tajuuri muodostuneet, jotka talvehtivat.

Suhde kosteuteen ja maaperän hedelmällisyyteen: mesofyytti , mesotrofi . Voi kasvaa osittain varjossa.

Rikkakasvi pääasiassa metsävyöhykkeellä , etelässä harvinaisempi, liiallisen kosteuden paikoissa. Ruderaalin kasvaessa kosteilla niityillä , jokien varrella, metsäraivauksilla, pensaikkoissa , raivauksilla, teiden varrella, ojien varrella, kesanto- ja roskapaikoilla . Tavallinen rapsi kylvetään jo kesän alussa ennen peltokasvien korjausta ja tukkii voimakkaasti maaperän.

Kemiallinen koostumus

Kasvit sisältävät erilaisia ​​glykosideja [4] [5] [6] . Jotkut kasvilajit ovat myrkyllisiä hyönteisille, koska ne sisältävät saponiineja [7] [8] [9] [10] . Tavallinen rypsi, kuten monet muut kaalit, sisältää sinigrin -tyyppisiä tioglykosideja, jotka muodostavat halkeamisen aikana sinappiöljyjä , jotka voivat aiheuttaa ripulia ja enteriittiä . Suurin myrkyllisten aineiden kerääntyminen tapahtuu siemenissä. Erukahapon osuus rapsin siemenistä on 28 % [11] . Myrkytys tapahtuu, kun eläimiä ruokitaan vihreällä massalla tai viljalla, johon on lisätty runsaasti rapsinsiemeniä.

Merkitys ja sovellus

Maataloudessa

Tavallinen rapsi saastuttaa monivuotisten ruoho- ja talviviljojen , keittiöpuutarhojen, hedelmätarhojen, harvemmin kevätviljojen ja muokatun viljan . Se kasvaa erityisen runsaasti savimailla , huonosti viljellyillä kesantopelloilla . Suojatoimenpiteet: vähäinen rikkaruohonleikkuu monivuotisten nurmikasvien massakukinnan aikana, syksyllä - matala kyntö , kylvöä edeltävä äestys ja viljely . Kasvun alkuvaiheessa tavallinen rapsi on herkkä useimmille rikkakasvien torjunta -aineille . Monivuotisissa nurmikasveissa 2M-4XM on tehokas.

Siementen sisältämien aineiden vuoksi kasvi voi olla vaarallinen nautakarjalle , hevoselle ja siipikarjalle .

Tavallinen rapsi on hunajakasvi . Se kukkii keväällä ja alkukesällä noin kuukauden ajan antaen mehiläisille paljon mettä ja siitepölyä . Jatkuvien massiivien hunajatuotto on 40–50 kg/ha (muiden lähteiden mukaan jopa 30 kg yhtäjaksoisen nurmihehtaarin osalta [12] ). Hunaja on vihertävän keltaista, sillä on miellyttävä, mutta heikko aromi. Tavallisessa rypsihunajassa (samoin kuin muussa kaalihunajassa ) on korkea glukoosipitoisuus , mikä aiheuttaa sen nopean kiteytymisen . Tämän vuoksi se ei sovellu talvehtiville mehiläisille.

Lääketieteessä

Tavallista rypsiä käytetään lääkekasvina. Lääketieteellisiin tarkoituksiin kasvin ilmassa olevat osat kerätään. Sen lehdet sisältävät runsaasti askorbiinihappoa ja siemenet tioglykosideja . Tavallisella rapsilla on haavoja parantava ja diureettinen vaikutus , ruokahalua stimuloiva . Sitä käytetään antiskorbuuttisena aineena.

Lääkeraaka-aineina käytetään kukinnan aikana korjattuja varsia, lehtiä ja kukintoja. Kuivaa ne varjossa, ullakolla, verannalla, hyvin ilmastoiduissa tiloissa. Säilytä paperipusseissa tai puulaatikoissa. Säilyvyys - 1 vuosi.

Ruoanlaitossa

Keitto , perunamuusi ja lisukkeet valmistetaan rapsin vihreistä osista . Ruoanlaitossa käytetään pääasiassa nuoria lehtiä ja puhaltamattomia rypsikukintoja. Sen lehdet maistuvat vähän sinappilta . Tavallista rypsiä on käytettävä ruokaan varoen, unohtamatta, että se sisältää aineita, jotka voivat suurina määrinä aiheuttaa myrkytyksen.

Ruokakasvina tavallinen rapsi on erityisen suosittu Yhdysvalloissa ja Kanadassa.

Kukkaviljelyssä

Kukkaviljelyssä käytetään tavallisen rapsin koristeellisia muotoja : Barbarea vulgaris arcuata , Barbarea vulgaris 'Flore Pleno', Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris 'Variegata' ('Motley') (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter' (ylänkrassi), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter Cream' jne.

Taksonomia

Tavallinen rypsi on Brassicales - lahkon kaaliheimon ( Brassicaceae ) Barbarea - suvun jäsen .

  14 muuta perhettä ( APG II -järjestelmän mukaan )   kymmeniä muita tyyppejä
       
  tilaa Brassicaceae     suku Surepka    
             
  osasto Kukkivat tai Angiosperms     Kaali perhe     tavallinen rypsi
           
  44 tilausta lisää kukkivia kasveja
( APG II -järjestelmän mukaan ) 		  muutama kymmenkunta muuta sukua  
     

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ Germplasm Resources Information Network - Barbarea vulgaris WT Aiton Arkistoitu 26. marraskuuta 2011 Wayback Machinessa  ( Käytetty  29. heinäkuuta 2009)
  3. ↑ ITIS - Barbarea vulgaris Ait.f.  (eng.)  (Käyttöpäivämäärä: 29. heinäkuuta 2009)
  4. ↑ Lea Dalby-Brown, Carl Erik Olsen, Jens Kvist Nielsen et al. Uusien tetraglykosyloitujen flavonolien polymorfismi ekomallissa Crucifer, Barbarea vulgaris  //  J. Agric. elintarvikekemia. - 2011. - Voi. 59 (13). - P. 6947-6956. doi : 10.1021 / jf200412c .
  5. ↑ Niels Agerbirk, Carl Erik Olsen. Viiden siemenglukosinolaatin isoferuloyylijohdannaiset ristikukkaisten Barbarea-suvun suvussa   // Phytochemistry . - Toukokuu 2011. - Vol. 72, numero 7. - P. 610-623. - doi : 10.1016/j.phytochem.2011.01.034 .
  6. ↑ Niels Agerbirk, Marian Ørgaardb, Jens Kvist Nielsen. Glukosinolaatit, kirppukuoriaisten vastustuskyky ja lehtien karvaisuus Barbarea-suvun (Brassicaceae  ) taksonomisina hahmoina  // Fytokemia. - Toukokuu 2003. - Vol. 63, numero 1. - s. 69-80. - doi : 10.1016/S0031-9422(02)00750-1 .
  7. ↑ Vera Kuzina, Claus Thorn Ekstrøm, Sven Bode Andersen ym. Puolustusyhdisteiden tunnistaminen Barbarea vulgariksessa kasvinsyöjä Phyllotreta nemorum -bakteeria vastaan ​​ekometabolisella lähestymistavalla  //  Kasvien fysiologia. - 2009. - Vol. 151. - P. 1977-1990. - doi : 10.1104/pp.109.136952 .
  8. ↑ Vera Kuzina, Jens Kvist Nielsenf, Jörg Manfred Augustin et al. Barbarea vulgaris -sidoskartta ja kvantitatiiviset piirrelokukset saponiinien, glukosinolaattien, karvaisuuden ja kasvinsyöjän Phyllotreta nemorum vastustuskyvyn suhteen   // Phytochemistry . - Helmikuu 2011. - Vol. 72, numerot 2-3. - s. 188-198. - doi : 10.1016/j.phytochem.2010.11.007 .
  9. ↑ Nikoline J. Nielsen, John Nielsen ja Dan Staerk. Uusia vastustuskykyyn liittyviä saponiineja hyönteisten vastustuskykyisestä ristikukkaisesta Barbarea vulgaris  (englanniksi)  // J. Agric. elintarvikekemia. - 2010. - Vol. 58(9). - P. 5509-5514. - doi : 10.1021/jf903988f .
  10. ↑ Tetsuro Shinoda, Tsuneatsu Nagao, Masayoshi Nakayama et al. Triterpenoidisaponiinin tunnistaminen ristikukkaisesta, Barbarea vulgaris, ruokintana pelotteena Diamondback Mothille, Plutella xylostella  //  Journal of Chemical Ecology. — Voi. 28, numero 3. - P. 587-599. - doi : 10.1023/A:1014500330510 .  (linkki ei saatavilla)
  11. ↑ Annica A. M. Andersson, Arnulf Merker, Peter Nilsson, Hilmer Sørensen, Per Åman. Mahdollisten uusien öljykasvien Barbarea vulgaris, Barbarea verna ja Lepidium campestre  (englanniksi) kemiallinen koostumus  // Journal of the scince of Food and Agriculture. - 1999. - Voi. 79. - s. 179-186. - doi : 10.1002/(SICI)1097-0010(199902) .
  12. ↑ Abrikosov Kh. N. ym. Surepka // Mehiläishoitajan sanakirja-viitekirja / Comp. Fedosov N. F .. - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 355. Arkistoitu kopio (linkki ei ole käytettävissä) . Käyttöpäivä: 22. heinäkuuta 2011. Arkistoitu alkuperäisestä 7. tammikuuta 2012. 

Kirjallisuus

Linkit

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sanakirjat ja tietosanakirjat
Taksonomia
Bibliografisissa luetteloissa