Kuolonkankeus

Rigor mortis ( lat.  rigor mortis ) on yksi biologisen kuoleman merkkejä , jonka aiheuttavat post mortem kemialliset prosessit lihaskudoksessa ja ilmenee ruumiin raajojen lihasten jäykistymisessä ja jäykkyydessä [1] .

Biokemia

Kuoleman sattuessa kehon hengitys pysähtyy, ja siksi ATP :n muodostukseen osallistuva happi lakkaa pääsemästä kehoon . Kalsiumpumppu (Ca-ATPaasi) lakkaa hydrolysoimasta ATP:tä, ja kalsium lakkaa palaamasta päätesäiliöihin . [1] Tässä suhteessa kalsiumionit diffundoituvat korkean pitoisuuden alueilta (päätesäiliöt ja solujen välinen neste ) matalapitoisuuksiin ( sarkomeerit ) sitoutuen troponiiniin , mikä saa aikaan aktiinin ja myosiinin yhteyden [2] .

Toisin kuin normaali lihasten supistuminen , elimistö ei pysty suorittamaan sykliä loppuun (ATP:n puutteen vuoksi), mikä rikkoo aktiinin ja myosiinin vuorovaikutuksen, minkä seurauksena muodostuu jatkuva lihaskontraktuuri, joka pysähtyy vain entsymaattisen hajoamisen taustalla. lihaskudos [1] [3] .

Esiintyminen

Tämän prosessin ulkoiset ilmentymät voidaan jakaa ryhmiin sen mukaan, minkä tyyppisissä lihaksissa jäykkyyttä esiintyy.

Rigor mortisin arviointi tarjoaa paljon rikosteknistä tietoa. Asiantuntija , joka arvioi rigor mortisin vakavuuden ja luonteen, voi saada seuraavat tiedot:

  1. Rigor mortis osoittaa kuoleman kiistatonta alkamista .
  2. Eri lihasryhmien rigor mortisin vakavuuden mukaan voidaan karkeasti arvioida biologisen kuoleman alkamisen kestoa.
  3. Rigor mortisin vakavuus verrattuna muihin varhaisiin ruumiinmuutoksiin antaa oikeuslääketieteen asiantuntijalle mahdollisuuden määrittää alustavasti todennäköinen kuolinsyy.
  4. Symmetristen lihasryhmien rigor mortisin vakavuuden vertaileva analyysi antaa asiantuntijalle mahdollisuuden arvioida keinotekoisen asennon muutoksen mahdollisuutta ja tämän muutoksen todennäköistä aikaa.
  5. Rigor mortis korjaa vainajan postuumia asennon ja hänen käsiinsä tarkoituksella asetettuja esineitä.

Sovellukset teollisuudessa

Rigor mortiksella on tärkeä rooli lihateknologiassa lihan mureuttajana. Kun ruho jäähtyy nopeasti teurastuksen jälkeen -3 ° C ... -10 ° C:seen, kehittyy lihaskuitujen kylmä supistuminen , minkä seurauksena lihan konsistenssi muuttuu jäykiksi, vettä , vitamiineja häviää. ja biologisesti merkittäviä elementtejä . Tässä suhteessa on tapana pakastaa liha 10 tuntia teurastuksen jälkeen, jolloin muodostuu rigor mortis [4] .

Rigor mortiksen mekanismi eläimissä

Rigor mortisin mekanismi liittyy lihaskudoksen säätelemättömään biokemiallisten reaktioiden kulkuun välittömästi eläimen kuoleman jälkeen. Ensimmäisinä tunteina kuoleman jälkeen, makroskooppisesti, lihakset rentoutuvat ja pehmenevät. Rigor mortis kehittyy yleensä 2-5 tuntia kuoleman jälkeen ja päivän lopussa (20-24 tuntia) peittää kaikki lihakset. Lihakset tihenevät, tilavuus vähenee, elastisuus vähenee. Nivelet on kiinnitetty liikkumattomaan tilaan. Rigor mortis kehittyy tietyssä järjestyksessä: ensin pään lihakset, sitten niska, eturaajat, runko, takaraajat. Rigor mortis jatkuu jopa 2-3 päivää ja häviää sitten samassa järjestyksessä kuin se esiintyy. Rigor mortiksen väkivaltaisen tuhon myötä se ei ilmesty uudelleen [5] .

Muistiinpanot

  1. 1 2 3 About.com Arkistoitu 28. huhtikuuta 2020 Wayback Machinessa 
  2. Discovery Health "Kuinka lihakset toimivat" Arkistoitu 17. joulukuuta 2009 Wayback Machinessa  
  3. Rigor Mortis Arkistoitu 26. helmikuuta 2015 Wayback Machinessa  
  4. Sähköstimuloinnin käyttö lihan jäähdyttämisessä  (pääsemätön linkki)
  5. A.V. Zharov, V.P. Shishkov et ai. Maatalouseläinten patologinen anatomia. — M .: Kolos, 1995. — 543 s.