Dorset Naga

Dorset Naga tai Naga Dorset on kiinalainen Capsicum chinense chili -paprika . Kasvattajien Michael ja Joy Michaud West Bexingtonista [ ( Dorset , Iso-Britannia) mukaan tämä lajike on yksi maailman kuumimmista chilipaprikoista. Hedelmänäytteiden mittaukset antoivat keskimäärin 923 tuhatta yksikköä Scovillen asteikolla .  

Polttava

Kasvattajien mukaan Dorset Naga on lajike, joka on luotu Bangladeshista peräisin olevan alkuperäisen Naga Morich valinnasta [1] [2] . Kasvin koon, nopean kypsymisajan, hedelmän koon ja muodon perusteella tehdyn valinnan ansiosta kasvin ominaisuudet vakiintuivat viidessä vuodessa. Joka vuosi vuodesta 2005 lähtien Dorset Naga on vaihdellut 661 451 Scovillen vihreiden hedelmien yksiköstä vuonna 2007 1 032 310 yksikköön vuonna 2009 korjattujen kypsien hedelmien osalta [3] .

BBC : n Gardeners' World raportoi paljon suuremmasta pistävästä tasosta Dorset Nagalle . Osana vuoden 2006 ohjelmaa BBC:n puutarhatiimi suoritti tutkimuksen, jossa tarkasteltiin useita chililajikkeita, mukaan lukien Dorset Naga. Warwick HRI suoritti kuumuustestin , jonka tuloksena saatiin 1 598 227 yksikköä Dorset Nagalle, joka on yksi korkeimmista chilipippurien tuolloin mitatuista tulisuustasoista [1] [2] [4] .

Samanaikaisesti läheisesti sukua olevan Naga Jolokia -lajikkeen hedelmillä arvioitiin olevan samanlaiset kuumuusyksiköiden arvot.

Edelliset ja seuraavat johtajat

Ennen Dorset Nagaa kuumin chili oli " Red Savina ", joka kuuluu myös Capsicum sinensis -lajiin . Vuodesta 1994 lähtien se on rekisteröity Guinnessin ennätysten kirjaan maailman kuumimmaksi chilipipriksi, jonka tuliisuus on 577 tuhatta yksikköä Scovillen asteikolla.

Vuonna 2012 Dorset Naga korvattiin Trinidad Moruga Scorpionilla toisella sijalla, vuonna 2013 " Caroline Reaper " kolmannella kuumimmalla chilillä. Molempien lajikkeiden lämpötaso on yli 2 miljoonaa yksikköä Scovillen asteikolla.

Galleria

• Kypsä punainen hedelmä

• Oranssi Dorset Naga

Katso myös

• Naga Jolokia
• Naga
• Naga Vipers

Muistiinpanot

1. ↑ 1 2 Jotkut pitävät kuumasta: Dorse's Ultra-Hot  Chilit . The Travel Editor (2010). Haettu 5. heinäkuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 19. marraskuuta 2012.
2. ↑ 1 2 Dorset Naga : Hand-Picked for Greatness  . PepperScale. Haettu 5. heinäkuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 5. heinäkuuta 2018.
3. ↑ Dorset  Naga . dorsetnaga.com . Haettu 5. heinäkuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 21. kesäkuuta 2018.
4. ↑ Puutarhureiden maailman kuumimmat  chilit . BBC . Haettu 5. heinäkuuta 2018. Arkistoitu alkuperäisestä 17. tammikuuta 2008.