| Koska | |
|---|---|
| Koska | |
| Tyyppi | Kaksi yksityistä yritystä |
| Pohja | 1907 |
| Perustajat | Hadji Emin Bey |
| Sijainti | Istanbul , Turkki |
| Avainluvut | Haji Emin Beyn lapsenlapset (yhtiö hajosi) |
| Verkkosivusto |
Yrityksen kotisivut 1 Yrityksen verkkosivut 2 |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Koska on turkkilainen makeisyritys.
Yrityksen perusti Hadji Emin Bey Denizlin kaupunkiin vuonna 1907. Hänen poikansa Khalil Ibrahim Adil Dindar muutti Istanbuliin vuonna 1931 ja muutti liiketoimintansa sinne avaten makeisen ja liikkeen Istanbulin Koska-kortteliin (tästä nimi). Vuonna 1982 Dinaran yritys jaettiin hänen poikiensa kesken kahteen osaan. Omaisuusriidan esitutkintaratkaisun tuloksena veljekset sopivat käyttävänsä Koska-merkkiä toisistaan riippumatta. Samanaikaisesti yhden yrityksen logossa, vuodesta 2011 alkaen, "o"-kirjaimen keskelle on kaiverrettu sininen lasisilmä - suosittu turkkilainen amuletti " pahasta silmästä ".”, kun taas toisen yrityksen logossa ei ole silmää. Näin ollen on olemassa kaksi turkkilaista makeisyritystä Koska - "silmällä" ja ilman sitä.
Molemmat yritykset valmistavat laajan valikoiman perinteisiä turkkilaisia makeisia: turkkilaista herkkua, pishmaniyea , halvaa , niin sanottua kuumaa halvaa (tarkoitettu lämmitykseen), rakeita. Suurin osa yrityksen tuotteista on halal- ja osa kosher -sertifioituja, mutta myös sokerinkorvikkeilla varustettuja makeisia on tarjolla niille, jotka eivät eri syistä syö tavallista sokeria. Yrityksen tuotteita myydään Turkissa ja viedään myös useisiin maihin.