Passion kukka syötävä

Passion kukka syötävä
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:Malpighian värinenPerhe:PassionflowersSuku:KärsimyskukkaNäytä:Passion kukka syötävä
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Passiflora edulis Sims , 1818

Syötävä passionkukka [2] [3] [4] [5] [6] , tai syötävä passionkukka [7] [8] tai granadilla [9] [8] , tai passionhedelmä [10] ( lat.  Passiflora edulis ) - ikivihreä trooppinen liaani , Passionflower -heimon ( Passifloraceae ) Passionflower -suvun ( Passiflora ) kasvilaji .

Etymologia

Kasvin yleisnimet " passiflora, passionflow " liittyvät Kristuksen kärsimykseen ja nimi " granadilla " - hedelmän samanlaisuuteen granaattiomenan hedelmien kanssa [11] [12] [13] .

Muissa kielissä syötävää passionkukkaa kutsutaan erityisesti englanniksi - passion fruit tai passionfruit , ranskaksi - grenadille , espanjaksi - maracuyá , portugaliksi - maracujá , havaijiksi - lilikoʻi [14] .

Joskus hedelmiä kutsutaan virheellisesti intohimon hedelmiksi ja niille annetaan lisää tehoa, mikä johtuu ilmeisesti tietämättömyydestä kasvin nimen alkuperästä, joka tuli sanasta intohimo , jota ei ymmärretä. seksuaalinen kiihottuminen, mutta sen historiallisessa uskonnollisessa merkityksessä ( kärsimys ).

Jakelu

Kasvi on kotoisin Etelä-Amerikasta ( Brasilia , Argentiina , Paraguay ) [15] .

Viljelty Uudessa-Seelannissa , Havaijilla , Galapagosilla , Makaronesiassa , Israelissa , Sri Lankassa ja kaikkialla Kaakkois-Aasiassa.

Biologinen kuvaus

Ilmaosa on aina 10 m pitkä ikivihreä liaani , lehdet vuorottelevat, syvästi kolmilehtiset, tummanvihreät, korkeintaan 20 cm pitkät, lehtiterän reuna on hienon sahalaitainen.

Kukat yksittäisinä, halkaisijaltaan jopa 3 cm. Verholehtiä viisi, terälehtiä viisi, heteitä viisi.

Hedelmät ovat pallomaisia ​​tai pitkänomaisia, niiden väri on keltainen tai violetti [16] [3] [2] . Kypsyminen tapahtuu 70-80 päivää pölytyksen jälkeen.

Sovellus

Hedelmät ovat syötäviä. Hapanimehulla on voimakkaita tonisoivia ominaisuuksia (yleensä sekoitettuna appelsiinimehuun , lisättynä jogurtteihin jne.), ja sitä käytetään myös lääkkeissä ja kosmetologiassa.

Energia-arvo

236 grammaa tuoretta passionhedelmämehua sisältää (% aikuisen päivittäisestä arvosta): C- vitamiinia (36%), ravintokuitua (42%), B-vitamiineja , riboflaviinia (11%) ja niasiinia ( nikotiinihappoa ) (10%) . ), rautaa (12 %) ja fosforia (10 %). [17]

Katso myös

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ 1 2 Zamyatnin, 1958 .
  3. ↑ 1 2 Saakov, 1985 .
  4. ↑ Takhtadzhyan A.L. Passionflower-suku ( Passifloraceae ) // Kasvielämä  : 6 osassa  / ch. toim. A. L. Takhtadzhyan . - M .  : Koulutus , 1981. - V. 5. Osa 2: Kukkivat kasvit  / toim. A. L. Takhtadzhyan. - S. 39. - 512 s. – 300 000 kappaletta.
  5. ↑ Taksonin venäläinen nimi - seuraavan painoksen mukaan: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Kasvien nimien sanakirja = Dictionary of Plant Names / Int. liitto biol. Tieteet, kansallinen Venäjän biologien ehdokas Vseros. in-t lek. ja aromaattinen. kasvit Ros. maatalous akatemia; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Saksa): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 540. - 1033 s. — ISBN 3-87429-398-X .
  6. ↑ Passion Flower Arkistoitu 13. kesäkuuta 2017 the Wayback Machine , Great Soviet Encyclopedia. - M .: "Neuvostoliiton tietosanakirja", 1969-1978.
  7. ↑ Passionflower Arkistoitu 23. syyskuuta 2017 the Wayback Machine , Great Soviet Encyclopedia. - M .: "Neuvostoliiton tietosanakirja", 1969-1978.
  8. ↑ 1 2 657a. Passiflora L. - Passiflora, Passionflower / Passiflora edulis Sims. - Passiflora syötävä, Granadilla Arkistokopio päivätty 4. helmikuuta 2017 Wayback Machinessa , Vulf E. V., Maleeva O. F. // Hyödyllisten kasvien maailman resurssit / L .: Nauka, 1969. - 568 s.
  9. ↑ TSB, 1976 .
  10. ↑ Liittovaltion laki, 27. lokakuuta 2008, nro 178-FZ "Hedelmä- ja vihannesmehutuotteita koskevat tekniset määräykset" . Haettu 24. helmikuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 22. maaliskuuta 2017.
    Venäjän federaation lainsäädännön kokoelma . - Legal Literature, 2008. Arkistoitu 27. kesäkuuta 2020 Wayback Machinessa
  11. ↑ Passiflora // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.
  12. ↑ Passion Flower // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : 86 nidettä (82 osaa ja 4 lisäosaa). - Pietari. , 1890-1907.
  13. ↑ Passionflow Arkistokopio , päivätty 29. syyskuuta 2018 Wayback Machinessa , Bugaev I.V. / Kasvien ja sienten tieteelliset ja kansannimet.//2. painos. - Tomsk: TML-Press, 2010. - S. 470. - 688 s. - ISBN 5-91302-094-4 .
  14. ↑ Passionfruit, s. 320-328 Arkistoitu 27. tammikuuta 2017, the Wayback Machine , Morton JF (1987). Lämpimän ilmaston hedelmät". NewCrop, Center for New Crops & Plant Products, Purduen yliopiston puutarhaviljelyn ja maisema-arkkitehtuurin laitos, W. Lafayette, IN, USA. Haettu 1. heinäkuuta 2014.
  15. ↑ Taksonomia - GRIN-Global Web v 1.10.3.6 . Haettu 4. helmikuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 29. heinäkuuta 2018.
  16. ↑ PITOHEDELMÄ .
  17. ↑ Passion-hedelmien (granadilja), violetin, raakaravintotietoa ja -analyysiä . ravitsemustiedot.self.com. Käyttöpäivä: 25. tammikuuta 2016. Arkistoitu alkuperäisestä 26. tammikuuta 2016.

Kirjallisuus

Linkit


  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sanakirjat ja tietosanakirjat
Taksonomia
Bibliografisissa luetteloissa