piikkikampela | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:EläimetAlavaltakunta:EumetatsoiEi sijoitusta:Kahdenvälisesti symmetrinenEi sijoitusta:DeuterostomesTyyppi:sointujaAlatyyppi:SelkärankaisetInfratyyppi:leuallinenRyhmä:luinen kalaLuokka:sädeeväkalaAlaluokka:uusieväinen kalaInfraluokka:luinen kalaKohortti:Todellinen luinen kalaSuperorder:piikkieväinenSarja:PercomorphsJoukkue:KampelakalatAlajärjestys:soleusPerhe:KalkanSuku:timanttejaNäytä:piikkikampela | ||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||
Scophthalmus maximus ( Linnaeus , 1758) | ||||||||||
Synonyymit | ||||||||||
FishBasen [1] mukaan :
|
||||||||||
|
Piikkikampela [2] tai iso rombi [3] ( lat. Scophthalmus maximus ) on kampelalahkon Kalkan - heimoon (Scophthalmidae) kuuluva rauskueväkala . Levitetty Atlantin valtameren itäosaan, mukaan lukien Itämeri ja Välimeri. Meren pohjakala. Maksimi vartalon pituus on 100 cm. Arvokasta kaupallista kalaa. Vesiviljelykohde . _
Ruotsalainen luonnontieteilijä Carl Linnaeus kuvasi piikkikampelan ensimmäisen kerran vuonna 1758 klassisessa monografiassa System of Nature latinalaisella binomenilla Pleuronectes maximus [4] . Vuonna 1810 amerikkalainen luonnontieteilijä, eläintieteilijä ja kasvitieteilijä Constantine Rafinesque ( 1783-1840 ) valitsi Scophthalmus -suvun , johon piikkikampela sijoitettiin . Puolentoista vuosisadan ajan se luokiteltiin useilla latinalaisilla nimillä. 1990-luvun puolivälistä 2010-luvun alkuun taksonomistien keskuudessa jatkuivat kiistat piikkikampela-suvusta. Jotkut kirjoittajat sijoittivat tämän lajin Scophthalmus -sukuun , kun taas toiset sijoittivat sen Rhombus -sukuun ( Botthidae -suku ) [5] tai monotyyppiseen Psetta -sukuun . Yksityiskohtainen analyysi kaikista saatavilla olevista lähteistä tästä aiheesta on esitetty Nicholas Baillyn (Nicolas Bailly) ja Bruno Chanetin (Bruno Chanet) työssä vuonna 2010. Kirjoittajat tekivät johtopäätöksen yleisnimen Scophthalmus pätevyydestä [6] . Ja nyt melkein kaikissa arvovaltaisissa lähteissä käytetään vain tätä yleisnimeä.
Toistaiseksi taksonomit eivät ole päässeet yksimielisyyteen piikkikampelan ja Mustanmeren Kalkanin taksonomisesta asemasta. Jotkut kirjoittajat pitävät niitä eri lajeina. Tärkeimmät erot ovat mukuloiden koossa ja sijainnissa kalan rungossa. Uskotaan, että piikkikampelan tuberkulat ovat aina huomattavasti pienempiä kuin silmän halkaisija ja sijaitsevat vain vartalon silmän puolella, kun taas Mustanmeren piikkikampelan tuberkulat ovat silmän halkaisijaa suurempia ja kehittyvät sekä oftalminen ja sokea puoli. Kuitenkin osoitettiin, että Azovinmeren kaloissa vain silmäpuoli on peitetty luisilla mukuloilla. Itämerellä on yksilöitä, joilla on sekä suuria että pieniä mukuloita molemmilla puolilla kehoa. Kuvatut erot selkä- ja peräevien säteiden lukumäärässä ovat epäluotettavia. Suoritetut geneettiset tutkimukset eivät myöskään osoittaneet lajieroja piikkikampelan ja Mustanmeren Kalkanin välillä. Siten Scophthalmus maeoticus on katsottava Scophthalmus maximus maeoticus -lajin alalajiksi [7] .
Kuitenkin molemmat taksonomiset variantit löytyvät venäjänkielisestä kirjallisuudesta [2] [8] [9] .
Piikkikampelan läheistä sukua on sileä rombi ( Scophthalmus rhombus ).
Runko on rombisen muotoinen, voimakkaasti sivuttain puristettu, rungon korkeus on vain 1,5 kertaa pienempi kuin rungon pituus. Vaa'at puuttuvat. Vartalon silmäpuoli ja pää on peitetty pienillä teräväkkäillä mukuloilla, niiden halkaisija on pienempi kuin silmän halkaisija (joskus sokealla puolella on tuberkoita). Pään yläprofiili ylemmän silmän etureunan alueella on kovera. Kuono suhteellisen lyhyt, hieman silmän halkaisijaa pidempi. Silmät sijaitsevat vartalon vasemmalla puolella, kaukana toisistaan; silmänympärysetäisyys on aikuisilla noin kaksi kertaa silmän halkaisija, nuorilla se ei ole silmän halkaisijaa suurempi. Suu suuri, terminaalinen, voimakkaasti viisto; yläleuan takareuna ulottuu pystysuoraan alasilmän keskiosan läpi. Alaleuka työntyy hieman eteenpäin. Hampaat ovat pieniä, teräviä, järjestetty useisiin riveihin. Vantaassa on hampaita . Ensimmäisen kiduskaaren alaosassa 10-12 kidusharavaa . Selkäevä alkaa päästä, sen lähtökohta on pystysuorassa, kulkee kauas silmän reunan edestä. Selkäevä jossa 57-80 pehmeää haarautumatonta sädettä. Anterioriset säteet eivät ylitä selkäevän jäljellä olevien säteiden pituutta. Säteiden distaaliset osat eivät ole yhteydessä toisiinsa kalvolla. Pitkä peräevä, jossa 43-58 pehmeää sädettä. Selkä- ja peräevien päät ulottuvat hännänvarren alkuun, eivätkä liity pyrstöevään. Keskiosan selkä- ja peräevien säteet ovat jonkin verran pidempiä kuin muut. Keskimmäiset evien säteet vartalon molemmilla puolilla ilman suomuja. Rintaevä, jossa 11-12 sädettä vartalon silmäpuolella; rintaevän säteet vartalon sokealla puolella ovat paljon lyhyempiä kuin silmässä. Vatsaevien tyvet ovat yhtä pitkiä, pitkänomaisia. Evät on järjestetty epäsymmetrisesti, oikean vatsaevän ensimmäinen säde on vastapäätä vasemman evän toista tai kolmatta sädettä. Häntäevä on pyöristetty. Sivulinja on hyvin kehittynyt molemmilla puolilla vartaloa, ja siinä on terävä kaarevuus rintaevän yläpuolella. 30-31 nikamaa, niistä 19-20 hännän selkärangassa [10] [8] .
Vartalon enimmäispituus on 100 cm, yleensä 40-70 cm, ruumiinpaino 25 kg asti [11] .
Vartalon silmäpuolen väri vaihtelee suuresti riippuen ympäröivän alustan väristä, mutta yleensä vaaleanharmaasta tai kellertävästä tummanharmaaseen tai tummanruskeaan, jossa on lukuisia tummia ja vaaleita pyöreitä pisteitä. Sokea puoli on yleensä valkeahko, joskus siinä on hajallaan olevia, epäselviä tummia täpliä. Evät ovat tummanruskeita ja niissä on vaaleita pisteitä ja pilkkuja [10] .
Meren pohjakala. Ne elävät hiekka-, kuori- tai kivipohjassa 2–80 metrin syvyydessä. Alle vuoden ikäiset nuoret oleskelevat lähellä rannikkoa lahtien ja lahtien suolattomilla alueilla. Aikuiset yksilöt kestävät merkittäviä veden suolapitoisuuden vaihteluita, Itämerellä niitä esiintyy jopa 2 ‰:n suolapitoisuudessa [8] .
Piikkikampela urokset saavuttavat sukukypsyyden 3 vuoden iässä ja naaraat - 4-5 vuoden iässä. Välimerellä ne kutevat helmikuusta huhtikuuhun; Pohjois- ja Itämerellä - huhtikuusta elokuuhun, Atlantin eteläisillä alueilla - touko-heinäkuussa. Kutu on annosteltu, erilliset annokset kaviaaria kutetaan 2-4 päivän välein. Kutua havaitaan 10–80 metrin syvyydessä pikkukivimaan yläpuolella. Piikkikampelan naaraiden hedelmällisyys vaihtelee 5-10 miljoonasta munasta. Kaviaari on pelaginen, pallomainen, yksi rasvapisara, halkaisijaltaan 0,9-1,2 mm. Alkion kehityksen kesto riippuu veden lämpötilasta ja on 7-9 päivää. Kuoriutuessaan toukkien pituus vaihtelee 2,2-2,8 mm [10] [8] [12] [13] .
Toukilla on symmetrinen runko, ne elävät planktonista elämäntapaa useita kuukausia. Saavutettuaan 25–27 mm:n pituuden metamorfoosi päättyy , silmä siirtyy kehon vasemmalle puolelle ja nuoret siirtyvät pohjaelämään [8] .
Piikkikampela kasvaa melko hitaasti. Itämerellä naaraat ja urokset saavuttavat ensimmäisen elinvuoden lopussa 20 cm pituuden, minkä jälkeen naaraat kasvavat nopeammin kuin urokset. 3-vuotiaana naaraiden ruumiinpituus saavuttaa 36 cm ja urosten 31,5 cm [8] .
Suurin elinajanodote vaihtelee eri kirjoittajien mukaan 15 vuodesta [8] 25 vuoteen [11] .
Nuoret eläimet ruokkivat selkärangattomia ( calanus , euphausids , balanus ja gastropod toukat ). Aikuiset yksilöt siirtyvät syömään kalaa ( gerbiili , kilohaili , piikkimakrilli , valkoturska , Esmark-turska , nuoret kolja , kampela, meriahna ja muut). Joskus nilviäisiä ja monisoluisia löytyy vatsoista [8] .
Jaettu Atlantin valtameren itäosaan Norjasta ( alue ulottuu napapiirin ulkopuolelle ); Pohjanmerellä , suurimmassa osassa Itämerta ; pitkin Euroopan länsirannikkoa , mukaan lukien Brittiläiset saaret , ja etelään Bujdouriin ( Länsi-Sahara ); Välimerellä . _ Harvinainen Islannin rannikolla . Se puuttuu Grönlannin ja Pohjois-Amerikan rannikolta . Jos pidämme Mustanmeren Kalkania piikkikampelan alalajina, valikoima laajenee Mustalle ja Azovinmerelle .
Piikkikampela on arvokas kaupallinen kala. Pääkalastusalue on Pohjanmeren keskiosa. Maailman saaliit olivat huipussaan 11,5 tuhatta tonnia 1990-luvulla. Vuosina 2000-2010 saaliit vaihtelivat 9,3-5,5 tuhannen tonnin välillä. Ota kiinni Tanskasta, Belgiasta , Ranskasta, Saksasta, Alankomaista ja Turkista . Kalastus tapahtuu pääasiassa trooleilla , verkkoja, pitkiäsiimia ja kalastusvälineitä käytetään myös [14] .
Piikkikampelan kaupallinen viljely aloitettiin 1970 - luvulla Skotlannissa ja sen jälkeen Espanjassa ja Ranskassa . Aluksi viljelymäärät olivat pieniä istutusmateriaalin puutteen vuoksi. 1990-luvun alussa kehitettiin keinotekoisia jalostusbiotekniikoita ja parannettiin menetelmiä elinkelpoisten piikkikampelanpoikkojen tuottamiseksi. Espanjassa oli tuolloin jo 16 tuotantotilaa. Vuonna 2000 piikkikampelan vesiviljelytuotanto saavutti 5 000 tonnia. Yhä useammat maat ovat alkaneet kasvattaa piikkikampelaa kaupallisesti, ja vuodesta 2004 lähtien vesiviljelytuotanto on ylittänyt luonnolliset saaliit. Espanja on edelleen suurin piikkikampelan kaupallisten tuotteiden tuottaja. Portugali , Ranska , Tanska , Saksa , Islanti , Irlanti , Italia , Norja ja Iso-Britannia saavuttivat merkittävää menestystä piikkikampelan kaupallisessa viljelyssä . Piikkikampela on tuotu Chileen ja Kiinaan [15] .
vuosi | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
Vesiviljelytuotteet, tuhat tonnia | 58.5 | 64.4 | 64 | 54.9 | 60.6 | 77.8 | 82.5 | 75.8 | 69.2 | 59.6 |
Piikkikampelan lihalla on erinomainen maku. Sitä myydään tuoreena ja pakastettuna [8] .
Se mainitaan ruokalajina romaanissa " Anna Karenina " ja tarinassa " Kaupungin historia ", romaanissa " Riemukaari " sekä " Monte Criston kreivi " (osa kaksi, luku X) ) ja Flaubertin romaani " Aistikasvatus ".