Streptococcus mutans

Streptococcus mutans

S. mutans , Gram-värjätty
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:bakteeritTyyppi:FirmicutesLuokka:basillitTilaus:LactobacillalesPerhe:StreptococcaceaeSuku:streptokokitNäytä:Streptococcus mutans
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Streptococcus mutans Clarke 1924

Streptococcus mutans  (latinaksi) on grampositiivinen , fakultatiivinen Streptococcus -suvun anaerobinen bakteeri , jota esiintyy yleisesti ihmisen suuontelossa ja joka on merkittävä karieksen aiheuttaja [1] [2] . Mikro-organismin kuvasi alun perin D. K. Clark vuonna 1924 [3] . Bakteeri voi tarttua vanhemmilta lapselle sekä lapsesta toiseen kotikontaktien kautta (astiat, pillit jne.).

Rooli hampaiden reikiintymisessä

Streptococcus sobrinuksen ohella Streptococcus mutansilla on tärkeä rooli hampaiden reikiintymisessä muuttamalla sakkaroosia maitohapoksi [ 2] . Tämän prosessin suussa syntyvä hapan ympäristö saa aikaan erittäin mineralisoituneen hammaskiilteen juovan ja alttiuden rappeutumiselle. Streptococcus mutans  on yksi monista erikoistuneista organismeista, jotka on varustettu reseptoreilla kiinnittymään hampaiden pintaan . Streptococcus mutans käyttää sakkaroosia tuottamaan tahmeaa dekstraanipohjaista solunulkoista polysakkaridia , jonka avulla ne voivat sitoutua yhteen muodostaen plakkia. Streptococcus mutans tuottaa dekstraania dekstraasientsyymin avulla käyttämällä sakkaroosia substraattina . Sakkaroosi on ainoa sokeri, jota Streptococcus mutans voi käyttää tämän polysakkaridin muodostamiseen [1] .

Metabolioi muut sokerit, kuten glukoosin , fruktoosin , laktoosin ja sakkaroosin lopputuotteeksi maitohapoksi. Tämä hammaskiven ja hapon yhdistelmä johtaa hampaiden reikiintymiseen [4] .

Streptococcus mutansin roolin kasvu karieksen esiintymisessä liittyy sivilisaation siirtymiseen maatalouteen 10 tuhatta vuotta sitten. Tärkkelystä sisältävien viljatuotteiden osuuden lisääminen ihmisen ruokavaliossa on luonut suotuisat olosuhteet bakteerien elämälle. Bakteerin dominanssi kasvaa merkittävästi 1850 -luvun teollisen vallankumouksen jälkeen, kun puhdistetut sokerit lisääntyvät ruokavaliossa [5] .

Patofysiologia

Jotkut Streptococcus mutans -kannat muodostavat proteaaseja , jotka deaktivoivat syljen sisältämiä IgA- vasta -aineita ja heikentävät siten immuunipuolustusta. Jotkut Streptococcus mutans -kannat pystyvät erittämään bakteriosiineja , joita käytetään taistelemaan elinympäristön puolesta.

Muistiinpanot

  1. 12 Ryan KJ ; Ray CG (toimittajat). Sherris Medical Microbiology. - 4. painos - McGraw-Hill Education , 2004.
  2. 12 Loesche WJ. Hampaiden reikiintymisen ja periodontaalisten sairauksien mikrobiologia. Julkaisussa: Barron's Medical Microbiology (Barron S et ai , toim.). – 4. painos - Univ of Texas Medical Branch, 1996. - ISBN (NCBI-kirjahyllyn kautta) ISBN 0-9631172-1-1 .
  3. Clarke, JK (1924). British Journal of Experimental Pathology, 5:141147.
  4. Madigan M; Martinko J (toimittaja). Brockin mikro-organismien biologia. - 11. painos - Prentice Hall , 2005.
  5. Ann Gibbons, kuinka makea se on: Geenit osoittavat, kuinka bakteerit kolonisoivat ihmisen hampaita, tiede, 22. helmikuuta 2013: 896-897.