| Näky | |
| U Fleků | |
|---|---|
| Tšekki U Fleků | |
| 50°04′43″ s. sh. 14°25′01″ e. e. | |
| Maa | |
| Perustamispäivämäärä | 5. kesäkuuta 2000 |
| Verkkosivusto | ufleku.cz |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
U Fleku ( tšekki: U Fleků ) on olut- ja mikropanimo Prahassa , Tšekin tasavallassa . Suosittu nähtävyys. Laitos muodostuu rakennuksista, jotka ympäröivät pihaa osoitteessa Křemencova 11 New Townissa (Praha 1), lähellä Prahan kansallisteatteria . Rakennuksen julkisivussa oven yläpuolella on vanha, runsaasti koristeltu kello.
Perheyrityksenä alkanut panimo perustettiin vuonna 1499 ja täytti 500 vuotta vuonna 1999. "U Fleku" pidetään Prahan vanhimpana panimona. Vuonna 1762 panimo osti Jakub Flekovský, joka antoi sille nykyisen nimen "U Flek".
Toisen maailmansodan jälkeen yritys kansallistettiin ja sitä johti hallituksen asettama hallitus. Velvet Revolution jälkeen yritys yksityistettiin.
Vierailijat voivat majoittua sekä ulkona (kuten saksalaiset "olutpuutarhat" ) ja sisätiloissa - kahdeksan salia, joista tunnetuin, suunnittelultaan erottuva, on nimeltään "Academy" ("Akademie"). Suurin osa saleista on avoinna vain suurille ryhmille. Yhteensä pubiin mahtuu 1200 henkilöä. Vierailijat istuvat penkeillä suurten puisten pöytien ääressä; pöydät jaetaan usein.
Haitari ja/tai tuuba soittavat usein , jotkut vierailijat haluavat laulaa mukana. Joskus iltaisin järjestetään maksullinen kabareeesitys, jossa voit katsella tanssia (mukaan lukien tšekkiläistä polkaa) ja komediaesityksiä.
Panimon entisessä mallastalossa on yksityiskohtainen kierros, jossa korostetaan pääasiassa panimoprosessia useiden vuosisatojen ajalta ja esitellään todellisia laitteita. Tarjolla on myös panimokierros, joka sisältää lyhytelokuvan, oluen maistelua ja matkamuiston. Oluttalossa on lahjatavarakauppa, josta voi ostaa erilaisia matkamuistoja, mukaan lukien erilaisia keramiikkaolutmuppeja.
Baarissa on tarjolla vain yhtä olutta - omaa tuotantoaan tummaa lageria , joka sisältää 5 % alkoholia ABV, valmistettu 13° plato . Olut, Flekovsky Tmavy Lezák 13° ("Flekovsky dark lager 13°P"), joka tunnetaan myös nimellä Flekovská třináctka ("Flekovsky kolmetoista"), valmistetaan pubin alueella, eikä sitä myydä missään muualla. Pubissa hinnat ovat huomattavasti korkeammat kuin muissa paikallisissa laitoksissa, ja olutta tarjoillaan 0,4 litran annoksissa, kun taas useimmissa muissa tšekkiläisissä olutpubeissa standardi on 0,5 litraa.
| Tšekissä valmistetut olutmerkit | |
|---|---|
| |