Budweiser Budvar

Luokitus
Nimi	Budweiser Budvar alkuperäinen
RateBeer.com
BeerAdvocate.com

Budweiser Budvar ( Budweiser Budvar ) on tšekkiläisen valtionyhtiön Budějovický Budvar, národní podnik Ceske Budejovicen kaupungista , olutmerkki , joka on yksi maailman tunnetuimmista tšekkiläisistä olutmerkeistä . Valmistettu vain yhdessä tehtaassa. Olut toimitettiin Neuvostoliittoon tuotenimellä "Budeevitzky Budvar" [ 1] .

Historia

České Budějovicen panimo perustettiin vuonna 1895. Suosituimmat olivat hänen olutmerkit Budweiser bier , joka on nimetty kaupungin saksalaisesta nimestä Budweis, ja Budvar (lyhenne sanoista Budějovický pivovar ).

1900-luvun alusta asti Budějovický Budvar -panimon ja amerikkalaisen Anheuser-Buschin välinen vastakkainasettelu Budweiser -brändin oikeuksista on jatkunut vaihtelevalla menestyksellä [2] . Yhdysvalloissa Budweiser Budvaria viedään tuotenimellä Czechvar [3] .

Tšekkoslovakian aikana jopa 3/4 valmistajan oluesta vietiin vientiin. 1990 -luvulla panimo alkoi viennin kasvun myötä laajentaa massiivisesti tuotteidensa läsnäoloa Tšekin tasavallassa, mikä teki Budweiser Budvarista yhden kotimarkkinoiden suosituimmista merkeistä.

Moderniteetti

Nykyään Budweiser Budvar on yksi harvoista tšekkiläisistä oluista, joita käytetään edelleen kaksoissäiliömenetelmällä. Pääkäyminen suoritetaan lieriömäisessä kartiomaisessa käymissäiliössä CKTB, jonka jälkeen fermentoitu vierre pumpataan kellarin lager-säiliöihin, joissa sitä kypsytetään kolme täyttä kuukautta. Budějovický Budvar, np on ainoa suuri maailmanlaajuinen panimo, joka jatkaa lager-tankkien määrän lisäämistä.

Budweiser Budvarin myyntimäärät kasvavat jatkuvasti, mukaan lukien vienti. Tämä on Saksan suosituin tuontiolut , ja kokonaistoimitukset ulkomaille vuonna 2018 olivat 10,7 miljoonaa dekalitraa [2] .

Valikoima

Seuraavat oluet on tarjolla vuodelle 2020:

Merkit Budweiser Budvar :

• Original - kevyt lager , jonka alkoholipitoisuus on 5 tilavuusprosenttia ja arvioitu katkeruus 22 IBU (International Bitterness Units - International Bitterness Scale [4] );

Budvarin tuotemerkit :

• 33 - Vaalea lager, jonka alkoholipitoisuus on 4,6 % ja arvioitu katkeruus 33 IBU;
• Výčepní on kevyt lager, jonka alkoholipitoisuus on 4 % ja katkeruus arviolta 20 IBU;
• Tmavý ležák - tumma lager, jonka alkoholipitoisuus on 4,7 % ja arvioitu katkeruus 24 IBU;
• Nealko - kevyt alkoholiton olut, jonka arvioitu katkeruus on 23 IBU;
• Kroužek - vaalea suodatettu lager, jossa on elävää hiivaa , 5 % alkoholia ja arvioitu katkeruus 22 IBU;
• Cvikl on kevyt suodattamaton lager, jonka alkoholipitoisuus on 4 % ja katkeruus arviolta 20 IBU;

merkki Bud, myydään vain lasipulloissa , joiden tilavuus on 0,33 litraa:

• Vahva - kevyt olut, jonka alkoholipitoisuus on 7,4-8,2 % ja katkeruuden arvioitu 26 IBU;

rajoitettu erä myydään vain tynnyreissä:

• Společné z Budvaru on 4 % ABV vaalea lager, jonka arvioitu katkeruus on 28 IBU. [5]

Muistiinpanot

1. ↑ Budeevitzky Budvar . Olut Ensyklopedia . Haettu 13. syyskuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 21. syyskuuta 2020. (määrätön)
2. ↑ 1 2 Uusi vaihe taistelussa Budweiser-tavaramerkistä . profibeer.ru Haettu 4. lokakuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 28. elokuuta 2021. (Venäjän kieli)
3. ↑ Etusivu - Czechvar (pääsemätön linkki) . www.czechvar.com. Haettu 27. heinäkuuta 2019. Arkistoitu alkuperäisestä 17. heinäkuuta 2019. (määrätön) 
4. ↑ DIRPRO ([email protected]). Oluen humalan katkeruuden laskenta (IBU) - MirBir-verkkokauppa . www.mirbeer.ru _ Haettu 13. kesäkuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 13. kesäkuuta 2020. (Venäjän kieli)
5. ↑ Budvar - pivo z Českých Budějovic  (Tšekki) . www.budejovickybudvar.cz. Haettu 27. huhtikuuta 2020. Arkistoitu alkuperäisestä 7. elokuuta 2020.