| Lassi | |
|---|---|
| Erilaisia lassityyppejä | |
| Tyyppi | maitomainen, viilentävä |
| Alkuperä | Intia |
| Väri | valkoinen |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Lassi ( hindi लस्सी , lassi) on Punjabi - alkuperää oleva virkistävä intialainen juoma . Se valmistetaan dahin (intialaisen jogurtin ) pohjalta lisäämällä nopeasti vatkaten vettä, suolaa , sokeria , mausteita , hedelmiä ja jäätä. Sitä levitetään laajalti Pohjois-Intiassa ja Pakistanissa , missä sitä käytetään virkistävänä juomana kuumana vuodenaikana. He juovat myös lassia mango- tai muiden hedelmien, kerman ja jäätelön kanssa .
| Maitotuotteet | |
|---|---|
| Perus | |
| Johdannaiset (laimennettu) | |
| Johdannaiset (paksutetut) |
|