Lafitnik (puhekielessä):
Lafitnik on nimi, jonka tavalliset ihmiset antoivat 1800-luvun jälkipuoliskolla pyöristetyille viinilaseille, toisin kuin paksusta lasista valmistetuille viistetyille kartiomaisille vodkalaseille, joissa on painavat, vakaat jalat. Nimi on annettu yleisen " herrallisen " punaviinilafiitin nimestä . Lafitnik on termi, joka ei osoita tilavuuden mittaa (lafitnikeja on 50, 75, 100, 125-150 ml). Sen merkitys on ilmaista sen laitteen toimivuus, josta he joivat viiniä. Nimen merkitys kuitenkin menetettiin pian. Jo 1800-luvun lopusta ja 1900-luvun alusta lähtien mitä tahansa lasia (muodosta riippumatta), joka tehtiin tuon ajan käsitteiden mukaan ohuesta, kalliista lasista, ja vielä varsinkin koristeilla varustettuja laseja, kutsuttiin lafitnikiksi. .
1900-luvulla lafitnik on jo mitä tahansa kallista lasia, myös kristallia; 1900-luvun lopulla vanhemmat ihmiset käyttivät tätä nimeä harvoin viittaamaan pieniin, "siisti" kokoisiin laseihin matalalla jalalla. Itse asiassa lafitnik, jos käytämme tätä nimeä, joka on saatavana vain venäjäksi (mutta ei ilmoitettu V. Dahlin sanakirjassa tai Neuvostoliiton akateemisessa (4-osainen) tai etymologisessa sanakirjassa M. Fasmer ), on keskikokoinen, ohut lasi, tulppaanin muotoinen. Nämä lasit on suunniteltu punaviineille.
Joillakin Venäjän alueilla lafitnik on pieni karahvi, jossa on kapea kaula vodkalle, tinktuuralle tai viinille.
Viisi minuuttia myöhemmin puheenjohtaja istui pöydän ääressä pienessä ruokasalissaan. Hänen vaimonsa toi keittiöstä siististi pilkotun sillin, joka oli ripoteltu reilusti vihreällä sipulilla. Nikanor Ivanovich kaatoi lafitnikin, joi, kaatoi toisen, joi, poimi kolme silliä haarukalla ... ja tuolloin he soittivat, ja Pelageja Antonovna toi höyryävän kattilan, yhdellä silmäyksellä, josta saattoi heti katsoa. arvaa mitä siinä oli, tulisen borssin paksussa on jotain, mikä ei ole maukkaampaa maailmassa - luuytimen luu.
Mihail Bulgakov . Mestari ja Margarita
Neljä valoa ruokasalin kattokruunussa. Siniset savubannerit. Kermanväriset verhot sulkivat lasitetun verannan tiukasti. Kelloa ei kuulu. Valkoisella pöytäliinalla on tuoreita kimppuja kasvihuoneruusuja, kolme pulloa vodkaa ja saksalaisia kapeita valkoviinipulloja. Lafitte-lasit, omenat kimaltelevissa maljakoissa, sitruunaviipaleet, murusia, murusia, teetä…
Mihail Bulgakov . Valkoinen vartija
... He lauloivat, kunnes rakastettu pomo tyhjensi reilun määrän lafitnikeja ja korkeita Sevastopol-laseja, minkä jälkeen hän puolestaan aloitti kappaleen epäröivällä äänellä ...
Ilf ja Petrov . Kultainen vasikka
…
Vanhasta veistetystä senkkipöydästä poistettiin miniatyyri lafitnik, jossa oli vodkaa, jossa oli lääkeyrttejä. Täytettyään huolellisesti kaksi kapeaa viisteistä lasia, isoisä nuoli varovasti jäljellä olevat tinktuuripisarat lafitnikin kaulasta ja sulki varovasti karahvin kaiverretulla kristallitulpalla, josta iloiset auringonsäteet hajaantuivat ympäri huonetta. Isoisä laittoi hitaasti karahvin senkkiin, sulki oven, kantoi lasit varovasti ja asetti ne pöydälle vieraan eteen. Isoäiti tarjosi heti sinisen lautasen, jossa oli ympyröiksi viipaloitua marinoitua kurkkua. Tähän loppui ateria.
…
Beljajev Anatoli Mihailovitš Kylässä. Tarina
juomavälineet | |
---|---|
lasit | |
Astiat oluelle | |
Astiasto jalassa | |
karahvit | |
muu | |
Ruokailuvälineet |