Pueraria lobata | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Pueraria lobata | ||||||||||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
Latinalainen nimi | ||||||||||||||||
Pueraria montana var. lobata (villi) Sanjappa & Pradeep [1] | ||||||||||||||||
Synonyymit | ||||||||||||||||
|
Pueraria lobate [2] tai Pueraria lobed ( lat. Pueraria montana var. lobata ), tai kudzu ( jap. 葛) , valas. esim. 葛, pinyin gé , pall. Ge ) on palkokasvien heimon Pueraria - suvun kasvilaji .
Kosteissa subtrooppisissa olosuhteissa se muodostaa usein läpäisemättömän viidakon ja toimii suojana linnuille, hyönteisille ja käärmeille.
Lisääntyy pääasiassa kasvullisesti. Joskus se toimii haitallisena esittelijänä , joka tukahduttaa paikallisen kasviston. Sitä käytetään useiden maailman kansojen keittiöissä.
Löytyy villinä Itä- ja Kaakkois-Aasian trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla . Luonnollisessa muodossaan Venäjällä puerariaa esiintyy vain Primorskyn piirin Khasansky-alueen eteläosassa [3] [4] . Pienen kasvualueen, levinneisyysalueen ja tämän subtrooppisen kasvin melko ankarien talvien vuoksi sen hyvinvointi Primoryen eteläosassa on uhattuna. Primorskyn alueellisen toimeenpanevan komitean päätöksellä (1980) se tunnustettiin Primoryen regressiiviseksi jäännelajiksi ja sisällytettiin suojeltujen kasvien luetteloon.
Kosteissa subtrooppisissa olosuhteissa pueraria kukoistaa. Onnistuneen sopeutumisen jälkeen Venäjällä sitä löytyy Kaukasuksen Mustanmeren rannikolta , missä se on itse asiassa rikkakasvi, sekä Primorjen eteläosassa - missä se on kotoperäinen kasvi; amatöörien kasvattamat muilla, pohjoisemmilla alueilla. Se tuotiin Yhdysvaltoihin hallitsemaan etelän savimaiden eroosion torjuntaa , villiintyi ja siitä tuli olennainen osa Etelä-USA : n maisemaa , itse asiassa se muuttui myös haitalliseksi rikkaruohoksi .
Pueraria lobata on kiipeävä viiniköynnöksen kaltainen kasvi. Se peittää kokonaan puut, pensaat, pylväät, rakennukset, epätasaisen maaston (kuopat, kukkulat, kielekkeet, kalliot, onkalot, kalliot jne.).
Kasvi on monivuotinen, leutojen talvien aikana tuella saavuttaa toisena elinvuotena 20-30 metrin korkeuden tai leviää vaakasuunnassa saman pituiseksi.
Juuret menevät syvälle jopa 15 m:n syvyyteen. Juuria sietää pakkasia -15 °C asti.
Lehdet ovat suuria ja monimutkaisia. Talvella lehdet putoavat.
Kukkii loppukesällä tuoksuvien violettien kukkien rypäleillä.
Hedelmät - pavut, joissa on kuudesta kahdeksaan siementä - kypsyvät lokakuuhun mennessä.
Kasvi suosii kosteaa subtrooppista ilmastoa ja sietää hyvin korkeaa auringonsäteilyä .
Nautakarja syö sitä ( erityisesti vuohet rakastavat sitä ). Käytetään ravinnoksi: lehdistä valmistetaan salaatteja , kaalikääryleitä , makeanmakuinen hillo valmistetaan kukista , runsaasti hiilihydraatteja (mukaan lukien tärkkelyksen lähteenä). Maataloudessa kasvia käytettiin aiemmin maaperän eroosion torjuntaan . Tätä tarkoitusta varten pueraria tuotiin Yhdysvaltoihin Japanista vuonna 1876 . 1950-luvun alussa USDA rohkaisi sen viljelyä vähentääkseen maaperän eroosiota. Nyt luokitellaan rikkaruohoksi.
Neuvostoliitossa sitä viljeltiin menestyksekkäästi ja villiintyi Krimillä ja Kaukasuksella [4] .
Sisältää isoflavonia en:daidzin (7-O-glukosidi-daidzeiini ( en:daidzein )) [5] , joka osoittaa potentiaalia alkoholismin hoitoon [6] [7] [8] .
Pueraria on ollut pitkään tunnettu Japanissa ja Kiinassa. Se mainitaan erityisesti Baopu-tzu Ge Hongin tutkielman 15. luvussa [9] , jossa kukista valmistetaan lääke, joka aiheuttaa profeetallisia unia. Kuuluisan taolaisen klaanin Ge (johon kuuluvat Ge Hong , Ge Xuan , Ge Chaofu ) nimi tarkoittaa puerariaa.
Japanilaisessa keittiössä sitä käytetään monenlaisten mochien valmistukseen, nimeltään kudzu-mochi.
Harvard Medical Institute tutkii puerariaa mahdollisena parannuskeinona alkoholiriippuvuuteen [10] . Sillä on todennäköisesti potentiaalia käyttää Alzheimerin taudin hoidossa [11] .
Yrttiasiantuntijat suosittelevat sitä allergioiden ja ripulin hoitoon [12] . Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä pueraria tunnetaan nimellä "gegen" ( kiina: 葛根) ja sitä pidetään yhtenä 50 tärkeimmistä yrtteistä . Sitä käytetään huimauksen , tinnituksen ja ylikuumenemisen hoitoon [13] . Muinaisessa Kiinassa uskottiin, että kudzu-juuri estää liiallista alkoholin käyttöä ja kukat poistavat myrkkyjä kehosta [14] .
Venäjän punainen kirja harvinaisia lajeja |
|
Tietoja Pueraria lobata -lajista IPEE RAS -verkkosivustolla |