Japanilainen aprikoosi
| Japanilainen aprikoosi | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:RuusufinnitPerhe:VaaleanpunainenAlaperhe:LuumuHeimo:Amygdaleae Juss. , 1789Suku:LuumuAlasuku:LuumuOsio:AprikoosiNäytä:Japanilainen aprikoosi | ||||||||||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
| Prunus mume Siebold & Zucc. | ||||||||||||||||
| Synonyymit | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Japanilainen aprikoosi [2] [3] [4] , tai Mume [5] , lat. Prunus mume tai Meihua on Rosaceae -heimon kasvi , joka on Prunus - suvun aprikoosi ( Armeniaca ) osa .
Japanilaisen aprikoosin kotimaana pidetään Etelä-Kiinan [6] Jangtse-joen alueella [7] , josta se on levinnyt laajasti koko Itä-Aasiaan, mukaan lukien Japani, Korea, Taiwan, Vietnam [6] ] .
Jakelu ja ekologia
Luonnossa puu kasvaa vuorten kivisillä rinteillä 300–2500 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella Keski- ja Pohjois- Kiinassa . Viljellään Vietnamissa ( vietnam . mơ ), Kiinassa ( kiina 梅, pinyin méi , pall. mei ), Koreassa ( kor . 매실 ? ,梅實? , mesil) ja Japanissa ( japaniksi 梅, ume). Kasvi on termofiilinen, kukkii aikaisin, ei pelkää rankkoja sateita.
Biologinen kuvaus
Puu 5-7 m korkea, joskus pensas . Kuori on sileä vihertävän harmaa. Yksivuotiset versot ovat vihreitä. Lehdet ovat soikeat ja pitkänomainen suikea kärki, jäykkä, kapeasti sahalaitainen pitkin reunoja, karvainen alhaalta (ja joskus myös ylhäältä). Kukat ovat istumattomia tai lähes istumattomia, usein kaksinkertaisia, lukuisia, tuoksuvia, valkoisia tai vaaleanpunaisia. Heteiden lukumäärä vaihtelee välillä 35-40 kappaletta. Hedelmät ovat keltaisia tai vihertäviä ja niissä on hapan karkea massa. Kiveä ei eroteta massasta. Sen pinnalla on jyrkästi kuoppainen rakenne.
Käyttö
Kasvi otettiin viljelyyn muinaisina aikoina. Aprikoosin hedelmiä syödään pääasiassa jalostettuina tuoreiden hedelmien korkean happamuuden vuoksi. Niistä valmistetaan suolakurkkua ja marinaatteja . Hapankaali ume - umeboshi - perinteinen keitetyn riisin mauste Japanissa. Ume-hedelmä toimii myös Japanissa ja muissa Aasian maissa suositun umeshu -juoman pohjana .
Puu itsessään on kiinnostava juurijärjestelmänä , jossa on taudinkestävä ja liiallinen kosteus juuristo.
Umea käytetään Etelä-Vietnamissa uudenvuoden puuna kuun uudeksi vuodeksi [8] .
| Japanilainen aprikoosihedelmä, sahattua puuta ( Museum Toulouse ) | ||||||||||
Kulttuurinen merkitys
Kiinassa se on idän kalenterin (kevätkauden) mukaan kevään ja uudenvuoden symboli.
10. vuosisadalla kukkien ja lintujen genressä ilmestyi alalaji "neljä jalokukkaa", joka kuvaa orkideoita , meihua-lajikkeen luonnonvaraisia luumuja, bambua ja krysanteemeja , jotka saivat suuren suosion [9]
Muistiinpanot
- ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
- ↑ Mayorov S. R. Aprikoosi // Suuri venäläinen tietosanakirja / S. L. Kravets. - M . : Bol. Ros. Encyclopedia, 2005. - T. 1. - S. 33-34. — 768 s. - 65 000 kappaletta. — ISBN 5-85270-329-X .
- ↑ Apricot Arkistoitu 29. lokakuuta 2017 the Wayback Machine , Collier's Encyclopedia.
- ↑ Japanilainen aprikoosi (Prunus Mume Sieb) (luku 15 "Uusien pakkasenkestävän persikkalajikkeiden jalostuksesta") // I. V. Michurin. Kuudenkymmenen vuoden työn tulokset. - M . : Neuvostoliiton tiedeakatemian kustantamo, 1950. - S. 110. - 611 s.
- ↑ Žukovski, 1971 .
- ↑ 12 Fang , J; Twito, T; Zhang, Z; Chao, CT Geneettiset suhteet hedelmä-mei (Prunus mume Sieb. et Zucc.) lajikkeiden välillä arvioitu AFLP- ja SNP-markkereilla. (englanniksi) // Genomi / National Research Council Canada = Genome / Conseil National de Recherches Canada : Journal. - 2006. - lokakuu ( osa 49 , nro 10 ). - s. 1256-1264 . - doi : 10.1139/g06-097 . — PMID 17213907 .
- ↑ Uematsu, Chiyomi; Sasakuma, Tetsuo; Ogihara, Yasunari. Fylogeneettiset suhteet Prunuksen kivihedelmäryhmässä, kuten kloroplastin DNA:n restriktiofragmenttianalyysi paljasti // The Japanese Journal of Genetics: Journal. - 1991. - Voi. 66 , nro. 1 . — s. 60 . - doi : 10.1266/jjg.66.59 . (linkki ei saatavilla)
- ↑ Nhat Tan aprikoosikylä valmistautuu Tetin lomaan . Vietnam.net. Haettu 11. helmikuuta 2013. Arkistoitu alkuperäisestä 15. helmikuuta 2013.
- ↑ Zavadskaja, 1975 , s. 254.
Kirjallisuus
- Zhukovsky P. M. Viljellyt kasvit ja niiden sukulaiset. - L. : Kolos, 1971. - S. 480. - 752 s.
- Zavadskaya E. V. Maalauksen esteettiset ongelmat vanhassa Kiinassa. - Taide, 1975.
