Lipofiilit

Lipofiilit ovat bakteereita , jotka voivat kasvaa ja lisääntyä lipideissä . Näitä ovat muun muassa lipofiiliset korynebakteerit ( lat.  Corynebacterium ):

Propionibacterium acnes on tyypillinen lipofiilinen bakteeri [2] , joka vapauttaa rasvahappoja ja aiheuttaa komedon muodostusta . Lipofiiliset bakteerit eivät kuitenkaan ole patogeenisiä , koska ne eivät aiheuta ruokamyrkytystä tai infektioita [3] .

Useimmissa materiaaleissa laboratorioissa ja terveydenhuoltolaitoksissa on pinnalla pieniä määriä lipidejä, jotka voivat tukea lipofiilisten bakteerien leviämistä [4] . Tämä ei kuitenkaan ole vakava uhka niin kauan kuin ne eivät ole patogeenisiä [3] .

Lipofiiliset bakteerit voivat lisääntyä myös ravinnon rasvoissa , mutta tämä on harvinaista nykypäivän elintarviketeollisuudessa [3] ja pahimmassa tapauksessa aiheuttaa rasvan haalistumista [3] .

Monet lipofiiliset bakteerit ovat biologisten pinta -aktiivisten aineiden (biosurfaktanttien) lähteitä ja tämän vuoksi niitä käytetään teollisuudessa esimerkiksi Bacillus lichenoformis -lajin bakteereja . Biosurfaktantteja tuottavat bakteerit korvaavat kemialliset pinta -aktiiviset aineet , koska toisin kuin kemialliset vastineensa, biopinta-aktiiviset aineet voivat hajota.

Muistiinpanot

  1. ↑ Funke G., von Graevenitz A., Clarridge JE, Bernard KA Koryneformisten bakteerien kliininen mikrobiologia   // Microbiology and Molecular Biology Reviews : päiväkirja. — American Society for Microbiology, 1997. - tammikuu ( osa 10 , nro 1 ) . - s. 125-159 . — PMID 8993861 .
  2. ↑ Luonnollisten aknenhoitojen opas - Kuinka päästä eroon finnistä (linkki ei ole saatavilla) . Haettu 23. heinäkuuta 2012. Arkistoitu alkuperäisestä 26. huhtikuuta 2012. 
  3. ↑ 1 2 3 4 Mikro-organismien toiminta rasvoissa Arkistoitu 11. toukokuuta 2020 Wayback Machinessa , LB JENSEN ja DP GRETTIE Swift & Company Laboratories, Chicago, Ill. (Julkaistu 1933, joten voit vapaasti vaihtaa)
  4. ↑ Postoperatiivinen endoftalmiitti. Arkistoitu 3. heinäkuuta 2018 osoitteessa Wayback Machine Journal of Cataract & Refractive Surgery, Volume 30, Issue 11, sivut 2441-2444 C. Ferrer, J. Ruiz-Moreno, A. Rodríguez, J. Montero, J. Alió