Pentadekaanihappo

Pentadekaanihappo
Kenraali
Chem. kaava C15H30O2 _ _ _ _ _
Fyysiset ominaisuudet
Moolimassa 242,3975 g/ mol
Tiheys 0,842 g/cm³
Lämpöominaisuudet
Lämpötila
 •  sulaminen 52,3 °C
 •  kiehuva 339 °C
Luokitus
Reg. CAS-numero 1002-84-2
PubChem
Reg. EINECS-numero 213-693-1
Hymyilee   O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCC
InChI   InChI = 1S/C15H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17/h2-14H2,1H3,(H,16 ,17)WQEPLUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 42504
ChemSpider
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita.

Pentadekaanihappo ( pentadekyylihappo ) C14H29COOH on yksiemäksinen rajoittava karboksyylihappo .

Luonnossa oleminen

Tätä happoa, kuten useimpia parittomat pitkäketjuiset rasvahapot, tavataan harvoin luonnossa. Voi sisältää noin 1,2 % pentadekaanihappoa [1] . Kalaöljy sisältää pentadekaanihappoa jopa 0,1 %, ankeriasrasva jopa 1,6 %, naudan- ja lampaanlihan rasva sisältää jopa 0,6 % rasvahappojen kokonaismäärästä [2] . Kasveissa pentadekaanihappo on myös melko harvinainen. Mangrove- Agalloch-puun ( Excoecaria agallocha ) lehtien mehu sisältää jopa 2,65 % pentadekaanihappoa [3] .

Käyttö

On näyttöä siitä, että pentadekaanihappoa käytetään maali- ja lakkateollisuudessa liuottimena maalien valmistuksessa. Nimellä "pentadekaani" on osa Japanissa tuotettua shampoota, kun taas valmistajat väittävät, että tämä ainesosa vähentää hiustenlähtöä. Tämä lausunto vaatii tieteellisen perustelun [4] .

Muistiinpanot

  1. Rolf Jost "Maito ja meijerituotteet" Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim, 2002. doi : 10.1002/14356007.a16_589.pub3
  2. C. Lentner (Hrg.): Geigy Scientific Tables, osa 1 - Mittayksiköt, kehon nesteet, kehon koostumus, ravinto , CIBA-GEIGY, Basel, 8. Aufl., 1981; ISBN 0-914168-50-9
  3. G. Agoramoorthy, M. Chandrasekaran, V. Venkatesalu, MJ Hsu: "Blind-your-eye mangroveen rasvahappometyyliesterien antibakteeriset ja antifungaaliset vaikutukset Intiasta", Brazilian Journal of Microbiology , 2007 , 38 , S. 739 -742; doi : 10.1590/S1517-83822007000400028 .
  4. alopezie.de: Produkte gegen Haarausfall, die ohne Rezept erhältlich sind Arkistoitu 3. kesäkuuta 2013 Wayback Machinessa ; 9 kesäkuuta 2008.