Nurmikasvit , myös yrtit , ovat korkeampien kasvien elämänmuotoja , joilla on lyhytikäisiä maanpäällisiä versoja [1] . Yrttien lehdet ja varret kuolevat pois kasvukauden lopussa maan pinnalla . Heillä ei ole pysyvää puunrunkoa maanpinnan yläpuolella [2] . Nurmikasvit ovat sekä yksivuotisia (terofyyttejä) että kaksivuotisia sekä monivuotisia kasveja .
Ihmisten yrteistä tärkeimmät viljelykasvit ovat vilja ja vihannekset , ja monet rehu- , lääke- ja koristekasvit ovat yrttejä, kuten monet muut taloudellisesti merkittävät kasvit [1] .
Tämän elämänmuodon pääindikaattori on monivuotisten ilmaosien puuttuminen, jotka pystyvät selviytymään epäsuotuisasta vuodenajasta. Tämä ominaisuus on tietysti helpoimmin sovellettavissa kasveihin, jotka ovat olemassa pohjoisen kausi - ilmaston olosuhteissa : kesä-talvi. Eteläisillä aavikoilla tai trooppisilla alueilla tämä ominaisuus on käytettävissä, mutta suurilla varauksilla. Joten tropiikissa, joissa ei ole talvea, ei kuivia vuodenaikoja, ruohoilla voi olla monivuotisia ilmaosia ja ne voivat saavuttaa erittäin vaikuttavia kokoja. Siksi biologit yrittävät käyttää ruohomaisuuden erottamiseksi muita merkkejä: lignifioituneiden ilmaosien puuttuminen , niiden mehukkuus, lihaisuus (paljon parenkyymiä ), kambiumin heikko työ ja toissijaisen paksuuntumisen kyvyn puute, vahvasti parenkymoitu. ("laimennettu" pehmytkudoksilla ) johtava järjestelmä jne. Kaikki nämä merkit eivät kuitenkaan aina toimi. Siten ligniinoituminen jossain määrin on ominaista monille yrteille, pehmeävartisia, lähes ruohoisia muotoja löytyy puista ja pensaista . Asiaa vaikeuttaa myös se, että ruoho- ja puumaisten kasvien välillä on monia siirtymämuotoja, välimuotoja.
Yrtit muodostavat juurijärjestelmän ja versot ( varsi , lehdet ja kukkaosa ).
Monivuotisissa ruohoissa maanalaiset tai hiipivät versot maassa ovat olemassa useita tai useita vuosia ja maanpäälliset - yhden vuoden. Maanpäälliset versot eivät lignifioidu ja kuole kokonaan, ja uudet versot kasvavat uudistuvista silmuista , jotka sijaitsevat maan alla tai tiukasti maaperään puristetuissa versoissa .
Yksivuotiset ruohomaiset kasvit kuolevat kokonaan kasvukauden lopussa tai kukinnan ja hedelmällisyyden päätyttyä , ja sitten ne kasvavat uudelleen siemenistä [3] . Yksivuotiset täyttävät elinkaarensa yhden kauden aikana, jonka aikana ne kasvavat siemenistä , kukkivat ja kuolevat kukinnan ja hedelmän jälkeen. Keväällä yksivuotisilla siemenet itävät keväällä , ja samana kesänä kasvit kuolevat hedelmän jälkeen. Talvella yksivuotisilla siemenet itävät syksyllä, kasvit talvehtivat yleensä lyhennetyssä versossa , jossa on tyvilehtien ruusuke , ja seuraavana vuonna ne kukkivat, kantavat hedelmää ja kuolevat.
Ruohokasvien biennaalit elävät kaksi vuotta. Ensimmäisenä vuonna siemenistä kehittyy verso, jossa on tyvilehtien ruusuke ja tajuuri; toisena vuonna muodostuu kukkiva verso. Kukinnan ja hedelmällisyyden jälkeen biennaalit kuolevat . Biennaalit eroavat yksivuotisista kasveista viime vuoden lehtien jäännösten esiintymisellä varren tyvessä ja monivuotisista kasveista siinä, että niissä ei ole juurakoita, mukuloita ja sipuleita. niissä ei ole jälkiä kuolleista viime vuoden varresta.
Myös kaksi- ja monivuotisten ruohokasvien varret kuolevat pois kasvukauden lopussa, mutta osa kasvista säilyy maan alla tai lähellä maata kaudesta toiseen (kaksivuotisilla vain seuraavaan kauteen asti, jolloin niistä syntyy kukka ja kuole sitten pois). Uusi varsi kehittyy maan ylä- ja alapuolelle jääneistä elävistä kudoksista, mukaan lukien juuret , caudex (varren paksuuntunut osa maanpinnan tasolla) ja erityyppiset maanalaiset versot, kuten sipulit , mukulat , stolonit , juurakot ja mukulat . Esimerkkejä kaksivuotisista ruohokasveista ovat tavallinen porkkana , palsternakka ja ruohokasvi . Nurmikasveja ovat pioni , hosta , minttu , useimmat saniaiset ja useimmat heinäkasvit. Toisin kuin nurmikasveilla, ei-ruohoisilla perennoilla tai puumaisilla kasveilla on maanpinnan yläpuolella oleva varsi, joka pysyy hengissä lepokauden ajan, ja seuraavan vuoden versojen kasvu tulee maanpäällisestä osasta. Näitä ovat puut , pensaat ja köynnökset .
Nurmikasvit puolestaan jaetaan moniin muihin ryhmiin (luokituksia on erilaisia). Niistä yleisimmin käytettyjä ovat seuraavat ryhmät:
Yrtit ovat yksivuotisia (yhden kauden), ne kuolevat kokonaan pois kasvillisuuden ja hedelmän jälkeen. Niiden uusiutuminen tapahtuu siementen avulla . Näitä ovat esimerkiksi lajit : valkoinen sideharso ( Chenopodium album ), tilli ( Anethum graveolens ), kylvökamelia ( Camelina sativa ), villiretiisi ( Raphanus raphanistrum ) ja muut.
Monivuotisilla ruohoilla on maanalaisia elimiä, joiden elinikä on pidempi, ja niissä on uusiutuvat silmut. Maanalaisia elimiä edustavat erilaiset juuren tai verson muunnelmat ( juurakot , sipulit , mukulat jne.).
Monivuotiset ruohokasvit jaetaan neljään ryhmään varhaisajan (kasvukauden keston) mukaan: erittäin varhaiset, varhaiset, keskipitkät ja myöhäiset.
Nurmikon korkeus vaihtelee muutamasta millimetristä useisiin metreihin.
Sikhote - Alinin vuoristossa ruoho saavuttaa usein 3-3,5 m korkeuden. Myös Sayanissa ( Krasnojarskin alue ) on erityisiä ruohon jättimäisiä tapauksia. Länsi-Sayanin mustalla vyöhykkeellä ruohojen keskikoko on yleensä yli 2 m. On myös erillisiä ennätyksiä: korkea larkspur ( Delphinium elatum ), jonka varren koko on noin 4,5 m; tuliruoho ( Chamerion angustifolium ) - 2,92 m; Hellebore Lobel ( Veratrum lobelianum ) - 2,86 m; yksivuotinen koiruoho ( Artemisia annua ) ( Krasnojarsk , 2005) - 3,22 m; valkoinen sideharso (Krasnojarsk, 2005) - 2,02 m.
Monille sateenvarjoisten ( Apiaceae ), ruohojen ( Poaceae ) ja Asteraceae ( Asteraceae ) edustajille on ominaista taipumus jättimäisyyteen.
Jotkut ruohokasvit kasvavat melko suuriksi, kuten Musa -suvun kasvit , joihin kuuluu useita banaanilajeja. Banaani on korkein ja voimakkain ruohokasvi, joka on 15 metriä korkea, ja sitä usein luullaan puuksi . Sen voimakas varsi ei kuitenkaan ole runko . Muiden lähteiden mukaan (jos lignifikaatioastetta ei pidetä keskeisenä ominaisuutena), jotkin bambut ovat korkeimpia yrttejä . Niiden varsi - olki - voi saavuttaa 35 metrin korkeuden.
Jotkut suhteellisen nopeasti kasvavat ruohokasvit (erityisesti yksivuotiset) ovat edelläkävijöitä, jotka ovat ensimmäisiä, jotka asettavat uusia elinympäristöjä ja määrittävät kasvilajien anageneesin . Muut kasvilajit muodostavat monien vakaiden elinympäristöjen pääkasvillisuuden ja kehittyvät esimerkiksi metsien pohjakerroksessa tai luonnollisissa avoimissa elinympäristöissä, kuten niityillä , suolamailla tai aavikoilla .
Ruohon pinta on katalysaattori kasteelle [4] [5] , joka kuivissa ilmastoissa on pääasiallinen sadetyyppi ja välttämätön kasvillisuuden säilymiselle [6] [7] . Suurin osa kasteeksi muuttuvasta vesihöyrystä tulee ilmasta, ei maaperästä [8] [9] . Mitä korkeampi ruoho, sitä enemmän kastetta [10] [11] . Siten ruoho on kuivissa ilmastoissa sateiden synnyttäjä ja ekosysteemin selkäranka. Lyhyt ruohon leikkaaminen aiheuttaa tarpeen kastella sitä. Jos ruohoa leikataan usein ja lyhyeksi ilman kastelua kuivilla vyöhykkeillä, tapahtuu aavikoitumista.
Ihminen on pitkään käyttänyt erilaisia yrttejä koti- ja kotitaloustarpeisiin. Niitä viljellään laajassa mittakaavassa elintarviketarkoituksiin ja myös lemmikkieläinten ruokintaan .
Yrttien käyttötarkoituksen mukaan ne voidaan jakaa ruoanlaitossa käytettäviin , lääkkeisiin, uskonnollisissa seremonioissa käytettäviin, arkielämässä käytettyihin.
Ruoanlaitossa käytetään yrttejä, yleensä mausteiden muodossa , lisättynä ruokaan sen maun parantamiseksi . Näitä ovat yrtit, kuten tilli , persilja , kumina , minttu , basilika , valkosipuli .
Ihmiskunta on käyttänyt yrttejä lääketieteellisiin tarkoituksiin tuhansia vuosia. Tämän ovat kirjoittaneet sellaiset antiikin lääkärit kuin Hippokrates , Avicenna ja Paracelsus . Lääkekasveja ovat : kamomilla , minttu , salvia , kehäkukka , jauhobanaani , laventeli , koiruoho ja monet muut.
Sanakirjat ja tietosanakirjat |
|
---|---|
Bibliografisissa luetteloissa |