| Trekhgornyn panimo | |
|---|---|
| Perustamisen vuosi | 1875 |
| Päättyvä vuosi | 2006 |
| Perustajat | Trekhgornoe-panimo Moskovassa |
| Sijainti | Venäjä , Moskova , Kutuzovski prospekti , 12 |
| Ala | Panimo |
| Tuotteet | Olut |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
Trekhgorny-panimo on yksi Venäjän suurimmista panimoista; valmisti erilaisia oluita vuosina 1876-2006.
Tehdas sijaitsi nykyisen Kutuzovski prospektin ja Taras Shevchenko -penkereen välissä Moskovassa . Vuodesta 1934 lähtien hän kantoi nimeä Aleksei Badaev . Alue kehittyi 2000-luvun lopulla ja 2010-luvun alussa ravintola- ja sosiokulttuuriseksi klusteriksi . Tehtaan arkkitehtoninen kokonaisuus on virallisesti tunnustettu teollisen arkkitehtuurin muistomerkki XIX lopun - XX vuosisadan alun valtion kulttuuriperintörekisteriin [1] .
Tammikuussa 1875 pidettiin pääosakkeenomistajien perustamiskokous. Moskovan Tryokhgorny-panimon peruskirja , joka on perustettu "panimon rakentamista ja ylläpitoa varten Moskovassa sekä tämän tehtaan pukemista varten portterin , etikan , hiivan , jauhojen ja muiden tuotteiden oluen ja siman valmistuksen yhteydessä. viljaleipää ja edellä mainituista karjanrehuteollisuudesta saaduista jätteistä valmistukseen [3] , hyväksyttiin korkeimmalla 6. tammikuuta [18] 1875 [3] .
Yhteistyön perustajat: T. S. Morozov , A. K. Krestovnikov , Martinian Borisovski poikiensa kanssa, A. A. Korzinkin , S. P. Vishnyakov [4] , I. V. Schukin [5] , P. P. Dyushen , K. T. Soldatenkov , B. A. , Givartovsky House V. Juncker ja Co., N. S. Grachev , A. A. Lutreil , A. von Barber, Kauppatalo "K. F. Guericke”, A. K. Beckers [3] .
Aloittelevan viipurilaisen panimon aloitteesta Albert Albertovich Kempe, 1. killan moskovalainen kauppias B. A. Givartovsky, osti 10 tuhannella ruplalla hylätyn tontin Dorogomilovskaja Zastavan takaa Troitse-Golenishchevskaya volostissa Moskovan alueella. ja siirsi sen laitoksen rakentamisyhtiölle. Hanke toteutettiin Münchenin panimon esimerkin mukaisesti. Maaliskuussa 1875 alkanutta rakentamista johti A. A. Kempe; rakennusten virallinen laskeminen tapahtui 15. kesäkuuta; laite ja laitteet valmistuivat helmikuuhun 1876 mennessä . Oluen valmistus aloitettiin 5. helmikuuta ja oluen myynti 1. kesäkuuta 1876 [6] .
Tehtaalla oli 314 käymissäiliötä, 2 höyrykonetta ja Venäjän ainoa mekaaninen mallaslaitteisto.
Pitkän aikaa kumppanuuden johtajina olivat Nikolai Ivanovich Shchukin , Albert Albertovich Kempe ja Pavel Ivanovich Golubkov .
Jatkuvat tekniset parannukset ja tuotannon laajentaminen mahdollistivat 5 miljoonan ämpärin (noin 6 miljoonaa dekalitraa) olutta vuodessa vuoteen 1913 mennessä. Tehtaalla oli kuusi Opel -autoa oluen toimitukseen.
Ensimmäisen maailmansodan seurauksena koko Venäjällä otetun "kuivan lain" käyttöönoton yhteydessä vuoden 1914 lopussa Trekhgorny siirtyi virvoitusjuomien ja tekojään tuotantoon.
Vuonna 1915 yrityksen tuotantotiloja kehitettiin uudelleen, Trekhgornyn tehdas sai tilauksen kuorien räjähteiden sekä tekstiilien alumiinivärien valmistukseen.
17. tammikuuta 1916 korkein hyväksyi muutokset ja lisäykset yhtiön nykyiseen peruskirjaan, jonka mukaan yritys sai uuden nimen: Trekhgorny-panimo ja kaupallinen kumppanuus Moskovan osakkeilla " Trigor " [7] .
Vallankumouksen jälkeen Trigorin tehdas oli osa Mosselpromia . Se tuotti panimohiivaa lääkinnällisiin tarkoituksiin ja mallasjuomaa. Oluen valmistus aloitettiin uudelleen vasta vuonna 1923 . Tehtaan osoite: Dorogomilovskaya Zastava , myöhemmin - Dorogomilovsky Val, 1 [8] .
Alkoholin vastaisen kampanjan aikana 1929-1930 tuotanto jatkui vain Trekhgornyn tehtaalla; Shabolovsky- ja Khamovnichesky - panimot lopettivat oluen tuotannon [9] .
Vuonna 1934 tehdas nimettiin A.E. Badaevin mukaan, minkä vuoksi sen suosittu nimi ilmestyi - Badaevsky-panimo . Vuonna 1935 se siirrettiin Neuvostoliiton elintarviketeollisuuden kansankomissariaatille [10] .
1960-luvun lopulla tehtaan tuottama olut sai suurta tunnustusta; useat lajikkeet palkittiin " Laatumerkki ": " Meidän brändi " ja " Tuplakulta " (1968), " Moskovan alkuperäinen " (1969), " Riika alkuperäinen " (1970).
Juhlavuonna 1975 yritys tuotti yli 16 miljoonaa desilitraa olutta.
Jo jonkin aikaa yritys säilytti nimensä " Pivzavod im. Badaev ", mutta muutti sen sitten " Tryokhgorny-panimoksi "; tällä hetkellä Dorogomilovskoye-lajike (1992) ilmestyi sen valikoimaan.
19. heinäkuuta 1993 se yksityistettiin ja siitä tuli osakeyhtiö (silloin JSC) " Tryokhgorny-panimo "; vuonna 1997 se organisoitiin uudelleen JSC Badaevsky Breweryksi . Tuotettujen lajikkeiden valikoimaa täydennettiin "Trekhgornylla" (1993); Moskovan 850-vuotisjuhlan kunniaksi kehitettiin Kutuzovskoye-lajike (1996).
Vuodesta 1999 lähtien yritys on valmistanut suurimman osan tuotteistaan Badaevskoye -brändillä . Samaan aikaan hänen oluttaan myytiin myös nimillä "Smak" (kolmen lajikkeen sarja), "Russian Knights" ("Moskova" pastöroitu). Vuonna 2002 olut "BAD" ilmestyi, sitten " Double Gold " -tuotanto palautettiin.
Vuonna 2006 tehdas suljettiin ja lähes koko alue siirrettiin varastointi- ja tuotantotoimintaan. Samana vuonna jotkin Trekhgorkan tilat osoitteessa Moskova, Kutuzovsky Prospekt, 12 rakennus 3 muutettiin muodikkaaksi yökerhoksi " Roof of the World ", joka saavutti nopeasti suosion kultaisten suurkaupunkinuorten keskuudessa , mikä kunnan tietojen mukaan kesällä 2017, jatkoi toimintaansa. Myös osoitteessa Kutuzovsky Prospekt, 12 rakennus 1 on useita muita yöelämän klubeja [12] [13] .
Vuonna 2014 Moscow Brewing Company päätti elvyttää vaahtoavan juoman suositun tuotemerkin. Yrityksen tuotannossa Mytishchissä alettiin valmistaa olutta tuotenimellä "Trekhgornoye", joka koostuu kahdesta lajikkeesta - alkuperäisestä ja alkoholittomasta [14] .
Tehdaskompleksi on 1800-luvun teollisuusarkkitehtuurin muistomerkki [19] . Kamer-Kollezhsky-kuilun Dorogomilovsky-osan historiallinen reitti (XVIII vuosisata) kulkee tehdasalueen aitaa pitkin [20] .
Mallastalot ja navetat rakennettiin vuosina 1875-1876 arkkitehti A. E. Weberin suunnitelman mukaan ; vuosina 1904-1907 - arkkitehti R.I. Kleinin (yhdessä G.P. Evlanovin kanssa) suunnittelema vesitorni ja vuonna 1909 - vanha hissi [21] .
Vuoden 2014 alussa tuli tietoon suunnitelmista rakentaa Rosneftille uusi pääkonttori entisen tehtaan paikalle [22] . Myöhemmin suunnitelmia ei vahvistettu. Maaliskuussa 2018 esiteltiin projekti tehtaan alueen kehittämiseksi. Vuonna 2019 Moskovan kulttuuriperinnön osasto hyväksyi suojavyöhykkeiden hankkeen, joka laillisti korkeat rakennukset.
Tehtaan rakennukset sisältyvät Archnadzorin punaiseen kirjaan (sähköinen luettelo Moskovan kiinteistä kulttuuriperintökohteista, jotka ovat uhanalaisia), ehdokkuuden uhkana on purkaminen. [23] Puolet teollisuusrakennuksista on poistettu niiden suojelun tasosta. Vuodesta 2019 alkaen niiden purkamisen jälkeen on tarkoitus rakentaa asuinkompleksi 35 metrin kannakkeille [24] . Vuoden 2021 lopussa osa päärakennuksesta (rakennus 1), kattilahuone savupiipuineen (osa rakennuksesta 2), "vanhat" ja "uudet" mallasrakennukset (rakennuksen 3 osat), fermentori, jääkaapin tila, jäätiköt, kellarit purettiin. [25]
Tehtaan kehittämisen vastustajien mukaan korkeat rakennukset estävät näkymän penkereeltä paitsi tehtaan säilyneisiin rakennuksiin, myös hotelliin "Ukraina" [24] [26] .