Maatalouden ja elintarviketuotannon kehityksen aikajana

Maatalouden ja elintarviketuotannon kehityksen aikajana

Muinaisista ajoista nykyaikaan

• 9250 eaa e. - Putoavan luonnonvaraisen vehnän kerääminen ja putoamattoman kotivehnän viljely nyky - Turkin alueella (esikeraamisen neoliitin kulttuuri , Neval -Chori ) [1] [2] .
• 7. vuosituhat eKr e. – herneiden ja linssien viljely hedelmällisessä puolikuussa [3] :
• 6500 eaa e. – Ohraa ja spelttiä kasvatetaan Pohjois- Mesopotamiassa ( Hassun- kulttuuri) [4]
• 6500 eaa e. — Luotettavaa näyttöä kotieläinten ( lampaat , vuohet) olemassaolosta nykyisen Turkin, Syyrian ja Pohjois- Mesopotamian alueella [4] . Jotkut tutkijat uskovat, että karjan kesyttäminen olisi voinut tapahtua aikaisemmin.
• 6500 eaa e. — Pellavavaatteet valmistetaan Kanaanissa [3] .
• 4950 eaa e. - itsenäinen banaanien ja taron (mukuloiden) viljelykeskus Uudessa-Guineassa [5] .
• 5. vuosituhat eKr e. — Puuvillaa kasvatetaan Indus -tasangolla [3] .
• 4000 eaa e. Egyptiläiset keksivät tavan tehdä hiivaleipää
• 4000 eaa e. — Ensimmäiset todisteet riisinviljelystä Korat-tasangolla Luoteis - Thaimaassa
• 4. vuosituhat eKr e. — Sokeriruokoa viljellään nykyisessä Intiassa [3] .
• 3500 eaa e. - Ensimmäiset todisteet maatalouden syntymisestä Amerikan mantereella (Keski-Amazonin alueella ja nykyaikaisen Ecuadorin alueella ).
• 3500 eaa e. — Oliiviöljyn tuotanto Välimerellä [3] .
• 3. vuosituhat eKr e. - Zebuja kasvatetaan maidon ja sulatetun voin saamiseksi Indus-laakson kaupungeissa [3] .
• 3. vuosituhat eKr e. - Egyptissä, Levantissa, Mesopotamiassa ja Transkaukasiassa viinin valmistus rypälemehusta on yleistä. On näyttöä viininvalmistuksen ( hedelmämehujen käymisen ) keksimisestä jo 5. vuosituhannella eKr. e.
• 2400 eaa e. - Mehiläishoito korvaa mehiläishoidon Egyptissä [ 3] .
• 2000 eaa e. - Taatelipalmujen keinopölytys Babyloniassa [ 3 ] .
• 2000 eaa e. — Todisteet kanojen kesyttämisestä Intian alueella . Jotkut lähteet väittävät, että tämä olisi voinut tapahtua aiemmin (3200 eKr. ja jopa aikaisemmin) toisella maailman alueella.
• 11. vuosisadalla eaa e. — Silkkiäistoukkien kasvatus ja silkin tuotanto Shangin osavaltiossa [3] .
• 5. vuosisadalla eaa e. — Kalojen lisääntyminen keinotekoisissa lammikoissa Sisiliassa [3] .
• 3. vuosisadalla eaa e. - Kiinassa torjunta -aineita käytetään systemaattisesti  - siellä on vastuullinen virkamies ja kirjoitetaan viralliset ohjeet [3] .
• 600  - Taottu aura keksittiin Itä-Euroopassa .
• 850 - Kahvinjuonti  alkoi Arabiassa .
• XII vuosisata  - Salernon koulun lääkärit tislaavat alkoholia [6]

Uusi aika

• 1809  - Nicolas Appert keksi säilykkeitä (suljettuja ja steriloituja).
• 1837  – John Deere keksi teräsauran.
• 1866  - Gregor Mendel julkaisi artikkelin perinnöllisyyden laeista .
• 1871  – Louis Pasteur löysi pastöroinnin .
• 1893  – Amerikkalainen kemisti Vermeer keksi menetelmän sitruunahapon saamiseksi .
• 1894  – Amerikkalainen lääkäri John Kellogg kehitti menetelmän maissihiutaleiden valmistamiseksi .
• 1895  – Skotlantilainen lääkäri Alexander Shields keksi pulsar-lypsykoneen.
• 1899  - Naudanliemikuutiot valmistetaan Freibentosissa, Uruguayssa.

Nykyaika

• 1900  – Louis Lassen (USA) keksi hampurilaisen .
• 1928  - Otto Frederik Rohwedder alkoi myydä viipaloitua leipää.
• 1944  – Vihreä vallankumous alkaa Meksikossa .
• 1955  – Mitsubishi esitteli sähköiset riisinkeittimet [7] .
• 1958  – Momofuku Ando keksi pikanuudelit .
• 1970  – Nissin Foods Japanissa alkoi myydä pikanuudeleita styroksikuppiin.
• 1984 – Mikroaaltopopcornit  keksittiin . _
• 1987 - Leipäkoneiden , kodinkoneiden  ilmestyminen automatisoituun leiväntuotantoon [8] .
• 2007  - Kehitetty kannettava kuluttajille tarkoitettujen elintarvikkeiden laatuanalysaattori .

Katso myös

• Viljeltyjen kasvien alkuperäkeskukset
• kesyttäminen
• neoliittista vallankumousta

Muistiinpanot

1. ↑ Vehnää ei heti viljelty
2. ↑ K. Tanno, G. Willcox, Kuinka nopeasti villivehnä kesytettiin? Tiede. Voi. 311(5769)
3. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Peter James, Nick Thorpe. "Muokkaus" // Ancient Inventions = Ancient Inventions. - Mn. : Potpourri LLC, 1997. - S.  465-476 . — 768 s. - ISBN 985-438-139-0 .
4. ↑ 1 2 Merpert N. Ya. , R. M. Munchaev , Pohjois-Mesopotamian varhaiset maatalousasutukset, Neuvostoliiton arkeologia, 1971, nro 3.
5. ↑ Maatalouden alkuperä Kuk Swampissa Uuden-Guinean ylämailla. Tiede. Voi. 301(5630)
6. ↑ Forbes, Robert James. Tislaustaiteen lyhyt historia: alusta Cellier Blumenthalin  kuolemaan asti . - BRILL , 1970. - s. 57, 89. - ISBN 978-90-04-00617-1 .
7. ↑ http://www.elm.az/physics/06.pdf Arkistoitu 20. syyskuuta 2009 Japanin tieteellisen ja teknologisen kehityksen Wayback Machine Stagesissa
8. ↑ Vuonna 1987 kehitettiin ensimmäinen leipäkone. (englanniksi) Arkistoitu 5. maaliskuuta 2010.

Linkit

• Maatalouden kehittämisen aikajana  (englanniksi)
• Ruoan tuotannon  aikajana
• Maailman elintarviketuotannon  aikajana
• Vehnän alkuperä, kesyttäminen ja evoluutio. (N. Goncharov, E. Kondratenko; Sytologian ja genetiikan instituutti SB RAS. 2008)
• Viljeltyjen kasvien alkuperä